{"id":8596,"date":"2024-11-19T18:56:45","date_gmt":"2024-11-19T17:56:45","guid":{"rendered":"https:\/\/mariolab.hr\/co-sie-dzieje-kiedy-poscimy\/"},"modified":"2024-11-19T19:01:22","modified_gmt":"2024-11-19T18:01:22","slug":"co-sie-dzieje-kiedy-poscimy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mariolab.hr\/pl\/co-sie-dzieje-kiedy-poscimy\/","title":{"rendered":"CO SI\u0118 DZIEJE, KIEDY PO\u015aCIMY?"},"content":{"rendered":"\n

<\/p>\n\n

\"\"<\/figure>\n\n

CO SI\u0118 DZIEJE, KIEDY PO\u015aCIMY?We wsp\u00f3\u0142czesnym spo\u0142ecze\u0144stwie obfito\u015b\u0107 \u017cywno\u015bci i zmiany nawyk\u00f3w \u017cywieniowych doprowadzi\u0142y do wzrostu problem\u00f3w z nadwag\u0105, niesamowitego odsetka os\u00f3b cierpi\u0105cych na cukrzyc\u0119, choroby serca, m\u00f3zgu, guzy, w\u0105trob\u0119 i inne problemy zdrowotne. Jednym z kluczowych czynnik\u00f3w, kt\u00f3re odgrywaj\u0105 rol\u0119 w tych problemach, jest insulina, hormon, kt\u00f3ry reguluje poziom cukru we krwi i zu\u017cycie energii z po\u017cywienia. Post, jako praktyka millenials\u00f3w, jest przeciwie\u0144stwem wsp\u00f3\u0142czesnego wzorca \u017cywieniowego, a badania nad wp\u0142ywem postu na nasz organizm i zdrowie ujawniaj\u0105 zaskakuj\u0105ce informacje! <\/p>\n\n

Zwi\u0105zek insuliny ze spo\u017cyciem pokarmu<\/strong>Wraz z przyjmowaniem pokarmu wprowadzamy energi\u0119, kt\u00f3r\u0105 organizm mo\u017ce wykorzysta\u0107 do normalnego funkcjonowania. Insulina odgrywa kluczow\u0105 rol\u0119 w umo\u017cliwieniu organizmowi wykorzystania tej energii. Po spo\u017cyciu pokarm\u00f3w, zw\u0142aszcza tych bogatych w w\u0119glowodany, poziom cukru we krwi gwa\u0142townie wzrasta, co powoduje wzrost poziomu insuliny we krwi. Insulina pe\u0142ni dwie g\u0142\u00f3wne funkcje – pozwala organizmowi na b\u0142yskawiczne wykorzystanie energii z po\u017cywienia i magazynuje nadmiar energii do wykorzystania w przysz\u0142o\u015bci.<\/p>\n\n

Wp\u0142yw insuliny na spo\u017cycie energii<\/strong>Kiedy insulina jest obecna w wi\u0119kszych ilo\u015bciach w organizmie, zach\u0119ca go to do wykorzystywania glukozy jako g\u0142\u00f3wnego \u017ar\u00f3d\u0142a energii. W\u0119glowodany, kt\u00f3re szybko przekszta\u0142caj\u0105 si\u0119 w glukoz\u0119, maj\u0105 najwi\u0119kszy wp\u0142yw na zwi\u0119kszenie poziomu insuliny. Z drugiej strony bia\u0142ka i t\u0142uszcze maj\u0105 znacznie mniejszy wp\u0142yw na wydzielanie insuliny, a t\u0142uszcze s\u0105 nawet wch\u0142aniane do t\u0142uszczu bez wp\u0142ywu na insulin\u0119. W obecno\u015bci insuliny organizm b\u0119dzie wykorzystywa\u0142 glukoz\u0119 jako podstawowe \u017ar\u00f3d\u0142o energii. Je\u015bli jesz pokarmy bogate w kalorie lub w\u0119glowodany, nadmiar glukozy i kalorii zostanie zmagazynowany w w\u0105trobie i w postaci z\u0142og\u00f3w t\u0142uszczu. Innymi s\u0142owy, oznacza to, \u017ce ogromne ilo\u015bci kalorii, kt\u00f3re spo\u017cywasz w codziennej diecie, powoduj\u0105 przyrost masy cia\u0142a, a z czasem rozw\u00f3j r\u00f3\u017cnych chor\u00f3b.W\u0105troba mo\u017ce przechowywa\u0107 oko\u0142o 400-500 kalorii glukozy, podczas gdy z\u0142ogi t\u0142uszczu mog\u0105 pomie\u015bci\u0107 tysi\u0105ce kalorii. W ten spos\u00f3b glukoza mo\u017ce by\u0107 przechowywana w w\u0105trobie, ale w ograniczonych ilo\u015bciach. Po tym, jak w\u0105troba wype\u0142ni swoj\u0105 pojemno\u015b\u0107 magazynow\u0105, glukoza zaczyna osadza\u0107 si\u0119 w z\u0142ogach t\u0142uszczu. Energia zawarta w naszych z\u0142ogach t\u0142uszczu pozwala nam \u017cy\u0107 i mie\u0107 energi\u0119 z tygodniowym wyprzedzeniem. Ten rodzaj energii jest znacznie lepszy dla funkcjonowania naszego organizmu. Dop\u00f3ki jednak poziom insuliny jest podwy\u017cszony, nasz organizm nie b\u0119dzie szuka\u0142 t\u0142uszczu jako \u017ar\u00f3d\u0142a codziennego funkcjonowania. Insulina pe\u0142ni dwie g\u0142\u00f3wne funkcje. Pierwszym z nich jest to, \u017ce natychmiast pozwala organizmowi wykorzysta\u0107 energi\u0119 z po\u017cywienia. Insulina we krwi jest stymulowana g\u0142\u00f3wnie przez w\u0119glowodany. S\u0105 one szybko przekszta\u0142cane w organizmie w glukoz\u0119, podnosz\u0105c w ten spos\u00f3b poziom cukru we krwi. Insulina pomaga glukozie dosta\u0107 si\u0119 bezpo\u015brednio do kom\u00f3rek naszego cia\u0142a. Z drugiej strony bia\u0142ka s\u0105 najpierw rozk\u0142adane na mniejsze kawa\u0142ki zwane aminokwasami.Nadmiar aminokwas\u00f3w mo\u017ce zosta\u0107 przekszta\u0142cony w glukoz\u0119. Bia\u0142ko nie podnosi poziomu glukozy we krwi, ale mo\u017ce podnosi\u0107 poziom insuliny. T\u0142uszcze s\u0105 bezpo\u015brednio wch\u0142aniane przez t\u0142uszcze i maj\u0105 minimalny wp\u0142yw na insulin\u0119. Proces, kt\u00f3ry zachodzi w organizmie podczas jedzenia (magazynowanie i wykorzystywanie glukozy) jest ca\u0142kowicie odwrotny do tego, jaki zachodzi podczas postu. Kiedy po\u015bcimy, poziom insuliny spada. Organizm otrzymuje wtedy sygna\u0142y, aby zacz\u0105\u0107 wykorzystywa\u0107 t\u0142uszcze, kt\u00f3re s\u0105 przechowywane w naszym ciele jako \u017ar\u00f3d\u0142o energii. W ci\u0105gu pierwszych szesnastu do dwudziestu czterech godzin organizm wykorzystuje zmagazynowan\u0105 energi\u0119 z w\u0105troby, po czym zaczyna zu\u017cywa\u0107 z\u0142ogi t\u0142uszczu. <\/p>\n\n

Post odwraca ca\u0142y proces<\/strong>Podczas postu poziom insuliny w organizmie spada. Organizm otrzymuje sygna\u0142y, aby zacz\u0105\u0107 wykorzystywa\u0107 zmagazynowany t\u0142uszcz jako \u017ar\u00f3d\u0142o energii. W ci\u0105gu pierwszych 16 do 24 godzin postu organizm wykorzystuje zmagazynowan\u0105 glukoz\u0119 z w\u0105troby na potrzeby energetyczne. Po tym okresie przechodzi do wykorzystania z\u0142og\u00f3w t\u0142uszczu w celu utrzymania prawid\u0142owych funkcji. Oznacza to, \u017ce post zmienia przebieg procesu zu\u017cycia energii \u2013 kiedy jemy, jako g\u0142\u00f3wne \u017ar\u00f3d\u0142o energii wykorzystujemy w\u0119glowodany, natomiast w po\u015bcie przestawiamy si\u0119 na wykorzystanie t\u0142uszczu. Nadmierne spo\u017cycie pokarmu i cz\u0119ste spo\u017cywanie posi\u0142k\u00f3w wysokow\u0119glowodanowych mo\u017ce prowadzi\u0107 do sta\u0142ego podwy\u017cszonego poziomu insuliny we krwi. Niestety, wsp\u00f3\u0142czesny styl \u017cycia zach\u0119ca nas do cz\u0119stego spo\u017cywania posi\u0142k\u00f3w w ci\u0105gu dnia, co nie pozostawia organizmowi wystarczaj\u0105co du\u017co czasu na wykorzystanie z\u0142og\u00f3w t\u0142uszczu jako energii.Post jest sposobem na przerwanie tego b\u0142\u0119dnego ko\u0142a nadmiernego spo\u017cycia z\u0142ej i przetworzonej \u017cywno\u015bci oraz stale podwy\u017cszonego poziomu insuliny. Kiedy po\u015bcimy, organizm ma czas na wykorzystanie zmagazynowanego t\u0142uszczu na energi\u0119, co przyczynia si\u0119 do utraty wagi, poprawy wra\u017cliwo\u015bci na insulin\u0119 i wielu innych korzy\u015bci zdrowotnych … <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

CO SI\u0118 DZIEJE, KIEDY PO\u015aCIMY?We wsp\u00f3\u0142czesnym spo\u0142ecze\u0144stwie obfito\u015b\u0107 \u017cywno\u015bci i zmiany nawyk\u00f3w \u017cywieniowych doprowadzi\u0142y do wzrostu problem\u00f3w z nadwag\u0105, niesamowitego odsetka os\u00f3b cierpi\u0105cych na cukrzyc\u0119, choroby serca, m\u00f3zgu, guzy, w\u0105trob\u0119 i inne problemy zdrowotne. Jednym z kluczowych czynnik\u00f3w, kt\u00f3re odgrywaj\u0105 rol\u0119 w tych problemach, jest insulina, hormon, kt\u00f3ry reguluje poziom cukru we krwi i zu\u017cycie […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8591,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[1408],"tags":[2078],"class_list":["post-8596","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przerywany-post","tag-isprekidanipost-pl","wpbf-post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mariolab.hr\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8596","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mariolab.hr\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mariolab.hr\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mariolab.hr\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mariolab.hr\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8596"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mariolab.hr\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8596\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mariolab.hr\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8591"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mariolab.hr\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8596"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mariolab.hr\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8596"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mariolab.hr\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8596"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}