ЧЕРЕН ПЕТЪК - допълнителни 20% с купон CRNIH20 - ИЗПОЛЗВАЙТЕ ДО 09:12.
Как да се направи пълнозърнест хляб?
Пълнозърнестият хляб, с богатата си текстура и ядков вкус, става все по-популярен избор сред любителите на здравословното хранене. За разлика от белия хляб, който се прави от преработена пшеница, пълнозърнестият хляб използва пълнозърнестото зърно, включително зароди и люспи. Това води до хляб, богат на хранителни вещества и фибри, които предлагат множество здравословни ползи.
Пълнозърнестият хляб предлага изобилие от витамини и минерали, включително:
Витаминен комплекс B: Важно е за енергийния метаболизъм, здравето на нервната система и когнитивните функции.
Витамин: Антиоксидант, който предпазва клетките от увреждане и помага за предотвратяване на хронични заболявания.
Магнезий: Важен минерал за здравето на костите, мускулите и нервната система.
Желязо: Необходимо за транспортиране на кислород в тялото и предотвратяване на анемия.
Цинк: Важно е за здравето на имунната система и зарастването на раните.
Влакна: Те подобряват храносмилането, помагат за контрола на кръвната захар и създават усещане за ситост.
Ползи за здравето:
Насладата на пълнозърнест хляб може да донесе множество здравословни ползи, включително:
Намаляване на риска от сърдечни заболявания: Фибрите в пълнозърнестия хляб помагат за понижаване на холестерола и кръвното налягане, което намалява риска от сърдечни заболявания.
Контрол на теглото: Фибрите в пълнозърнестия хляб осигуряват усещане за ситост, което може да помогне за контролиране на апетита и предотвратяване на преяждане.
Подобряване на храносмилането: Фибрите в пълнозърнестия хляб регулират храносмилането, предотвратяват запек и подпомагат здравето на червата.
Намаляване на риска от диабет тип 2: Фибрите в пълнозърнестия хляб помагат за регулиране на кръвната захар, което може да намали риска от диабет тип 2.
Сърдечно здраве: Пълнозърнестите храни в пълнозърнестия хляб са богати на антиоксиданти, които защитават сърцето от увреждане.
Какво трябва да знаете?
Когато купувате пълнозърнест хляб, е важно да изберете хляб, който е направен от 100% пълнозърнести зърна. Проверете етикета със съставките, за да сте сигурни, че пшеницата е първата в списъка на храната. Също така търсете хляб с високо съдържание на фибри – поне 3 грама фибри на филия. Пълнозърнестият хляб може да се консумира по много начини. Можеш да го ядеш самостоятелно, със сандвичи, със супи или салати…
-Вижте рецептата за пълнозърнест хляб във видеото…
Споделете с приятели: