Розмаринът е едно от най-популярните лечебни растения в света, както и лечебно растение с много дълга история на употреба в места като Италия и Гърция, датираща от преди 500 г. пр.н.е. Според статия, публикувана в Nutrition Today: Рожденото име Росмаринус произлиза от латинското “Rosa mora” и традиционно се свързва с памет, любов и вярност … Това растение е съставка в народните лекарства в продължение на векове с твърдения, че облекчава различни симптоми и състояния като дисменорея, умствен упадък, епилепсия, облекчаване на болката и безплодие. Последни изследвания показват, че използването на розмарин като етерично масло, чай или подправка може да подпомогне храносмилателното здраве, умствената яснота, здравето на косата и кожата, релаксацията и други.
КАКВО Е РОЗМАРИ?
Розмаринът, вечнозелено растение от Средиземноморието, не само озарява ястията с богатите си аромати, но и предлага множество здравословни ползи. Дългата му история на използване в традиционната медицина свидетелства за нейната сила.
Розмаринът е богат на антиоксиданти и основни хранителни вещества, като витамини A, C и B6, както и минерали като калций и желязо. Антиоксидантната му сила помага в борбата със свободните радикали, защитавайки клетките от увреждания и предотвратявайки болести.
Изследванията показват, че розмаринът може да подобри паметта, концентрацията и бдителността. Ароматът му помага за облекчаване на стреса и тревожността и подобрява настроението.
Етерично масло от розмарин често се използва в продуктите за грижа за косата, тъй като стимулира растежа на косата и предотвратява косопада. Също така има антибактериални свойства, които помагат в борбата с пърхота и други проблеми с скалпа.
Розмаринът е известен със своите храносмилателни свойства. Той стимулира храносмилателните сокове и облекчава храносмилателни разстройства като подуване и запек. Той също така укрепва имунната система и помага в борбата с инфекциите.
Розмаринът се използва в различни кухни по света. Ароматният му вкус озарява месото, рибата, зеленчуците и супите. Етерично масло от розмарин се използва в ароматерапията за облекчаване на стреса, подобряване на съня и насърчаване на релаксацията.
Розмаринът е сравнително лесен за отглеждане и не изисква много грижи. Може да се отглежда в градината или в саксия на перваза на прозореца. Листата на розмарин могат да се използват пресни или сушени. Розмаринов чай е чудесен начин да се насладите на неговите здравословни свойства. Розмаринът е много повече от вкусна подправка. Неговите лечебни свойства и разнообразни приложения го правят ценно допълнение към всеки дом. С малко грижа тази билка може да ви донесе множество здравословни ползи и да обогати кулинарните ви творения.