ΟΥΡΙΚΉ ΑΡΘΡΊΤΙΔΑ ΚΑΙ ΠΈΤΡΕΣ ΣΤΑ ΝΕΦΡΆ – ΤΡΟΦΈΣ ΠΟΥ ΜΠΟΡΕΊΤΕ ΝΑ ΦΆΤΕ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΈΣ ΘΕΡΑΠΕΊΕΣ ΠΟΥ ΛΕΙΤΟΥΡΓΟΎΝ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΆ

Γιατί σχηματίζονται ουρική αρθρίτιδα και πέτρες στα νεφρά;

Η ουρική αρθρίτιδα και οι πέτρες στα νεφρά είναι δύο διαφορετικές αλλά πολύ σχετικές ασθένειες που επηρεάζουν όλο και περισσότερο τον σύγχρονο άνθρωπο. Ο κύριος κοινός παράγοντας σε αυτές τις παθήσεις είναι τα αυξημένα επίπεδα ουρικού οξέος στο σώμα.

➡️ Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια μορφή φλεγμονώδους αρθρίτιδας που εμφανίζεται όταν το ουρικό οξύ συσσωρεύεται στο αίμα και σχηματίζει κρυστάλλους στις αρθρώσεις, προκαλώντας έντονο πόνο, πρήξιμο και ερυθρότητα, συνηθέστερα στα δάχτυλα των ποδιών, τους αστραγάλους και τα γόνατα.

➡️ Οι πέτρες στα νεφρά σχηματίζονται όταν το ουρικό οξύ κρυσταλλώνεται στα νεφρά, σχηματίζοντας σκληρές εναποθέσεις που προκαλούν πόνο, αίμα στα ούρα και προβλήματα ούρησης.

Και οι δύο ασθένειες συνδέονται στενά με τη διατροφή και τον τρόπο ζωής, πράγμα που σημαίνει ότι η σωστή διατροφή είναι το πρώτο βήμα προς τη θεραπεία.

---

ΠΟΙΕΣ ΤΡΟΦΈΣ ΠΡΈΠΕΙ ΝΑ ΤΡΏΤΕ ΕΆΝ ΈΧΕΤΕ ΟΥΡΙΚΉ ΑΡΘΡΊΤΙΔΑ Ή ΠΈΤΡΕΣ ΣΤΑ ΝΕΦΡΆ;

🥝 ΦΡΟΎΤΑ ΠΟΥ ΔΕΝ ΕΠΙΔΕΙΝΏΝΟΥΝ ΤΗΝ ΚΑΤΆΣΤΑΣΗ

Τα φρούτα είναι μια φυσική πηγή αντιοξειδωτικών και βιταμινών, αλλά πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο, έως και δύο χούφτες την ημέρα. Ορισμένα φρούτα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα επειδή έχουν αντιφλεγμονώδη και αποτοξινωτική δράση.

✅ Προτεινόμενοι τύποι:

• Φρούτα του δάσους: βατόμουρα, σμέουρα, βατόμουρα, φράουλες
• Εσπεριδοειδή: λεμόνι, γκρέιπφρουτ, πορτοκάλι
• Κεράσια και κεράσια (αποδεδειγμένα μειώνουν το ουρικό οξύ!)
• Μήλα, σταφύλια, μάνγκο, ακτινίδιο, καρπούζι, ροδάκινα, νεκταρίνια
• Υπερφρούτα: ρόδι, acai, cherimoya, μαύρο sapote

🔹 Συμβουλή: Αποφύγετε φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη όπως σύκα και μπανάνες σε μεγαλύτερες ποσότητες.

---

🥬 ΛΑΧΑΝΙΚΆ ΠΟΥ ΔΕΝ ΑΥΞΆΝΟΥΝ ΤΟ ΟΥΡΙΚΌ ΟΞΎ

Τα λαχανικά αποτελούν το θεμέλιο κάθε υγιεινού προγράμματος διατροφής για την ουρική αρθρίτιδα. Όχι μόνο δεν περιέχει πουρίνες (ή ελάχιστες πουρίνες), αλλά βοηθά επίσης στην αλκαλοποίηση του σώματος και στην αποβολή του ουρικού οξέος.

✅ Ασφαλές για καθημερινή κατανάλωση:

• Καρότα, λάχανο, σέσκουλο, κόκκινο λάχανο, μαρούλι, γλυκοπατάτες
• Ντομάτες, πιπεριές, αγγούρι, πράσα, κολοκυθάκια, μελιτζάνες
• Παντζάρι, αγκινάρα, κάρδαμο, κρεμμύδι, σέλινο, λαχανάκια Βρυξελλών
• Φασόλια και μπιζέλια – με μέτρο

⚠️ Με μέτρο με λαχανικά που περιέχουν λίγο περισσότερες πουρίνες:

• Σπανάκι, σπαράγγια, μπρόκολο, κουνουπίδι

---

🥜 ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ ΚΑΙ ΣΠΟΡΟΙ

Οι ξηροί καρποί είναι εξαιρετικές πηγές υγιεινών λιπών και πρωτεϊνών που δεν επιβαρύνουν τα νεφρά. Έχουν αντιφλεγμονώδη και ευεργετική δράση στις αρθρώσεις.

✅ Επιτρέπεται:

• Αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια, φιστίκια Αιγίνης
• Ποσότητα: Πόσο μπορεί να χωρέσει σε μια χούφτα την ημέρα

✅ Σπόροι υγείας:

• Λινάρι, chia, σουσάμι, ηλιόσποροι
• Σημείωση: πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βοηθά στην εξάλειψη της φλεγμονής

---

🌾 ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΆ ΟΛΙΚΉΣ ΑΛΈΣΕΩΣ ΚΑΙ ΌΣΠΡΙΑ

Σε αντίθεση με πολλές παλιές πεποιθήσεις, ορισμένα όσπρια και δημητριακά δεν βλάπτουν την ουρική αρθρίτιδα εάν καταναλώνονται με μέτρο και σε ολόκληρη τη μορφή τους.

✅ Επιτρεπόμενα όσπρια:

• Φακές, φασόλια, ρεβίθια

✅ Ολικής αλέσεως:

• Σίκαλη, κριθάρι, ρύζι ολικής αλέσεως, πλιγούρι, βρώμη, φαγόπυρο, όλυρα, καλαμπόκι
• Εξωτικά δημητριακά: κουσκούς, καμούτ, αμάρανθος, τριτικάλε

---

🍄 ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΆ ΜΑΝΙΤΆΡΙΑ ΠΟΥ ΒΟΗΘΟΎΝ ΣΤΗΝ ΑΠΟΤΟΞΊΝΩΣΗ

Τα φαρμακευτικά μανιτάρια περιέχουν β-γλυκάνες, ισχυρές αντικαρκινικές και ανοσοποιητικές ουσίες. Συνιστώνται για όλες τις φλεγμονώδεις και μεταβολικές διαταραχές, συμπεριλαμβανομένης της ουρικής αρθρίτιδας και των λίθων στα νεφρά.

✅ Προτεινόμενοι τύποι:

• Reishi, shiitake, maitake, chaga, portobello, μανιτάρι στρειδιών, boletus, enoki, chanterelle

---

🥚 ΠΡΩΤΕΪ́ΝΕΣ ΠΟΥ ΜΠΟΡΕΊΤΕ ΝΑ ΦΆΤΕ

• Βιολογικό κεφίρ και γιαούρτι – βοηθούν την εντερική χλωρίδα και αποβάλλουν τις τοξίνες
• Αυγά – μια εξαιρετικά εύπεπτη πηγή πρωτεΐνης, χωρίς πουρίνες

---

🌿 ΜΠΑΧΑΡΙΚΆ ΠΟΥ ΘΕΡΑΠΕΎΟΥΝ ΚΑΙ ΚΑΘΑΡΊΖΟΥΝ ΤΟ ΣΏΜΑ

Η προσθήκη φυσικών μπαχαρικών στη διατροφή όχι μόνο βελτιώνει τη γεύση του φαγητού, αλλά έχει και άμεσο θεραπευτικό αποτέλεσμα.

✅ Τα πιο χρήσιμα μπαχαρικά:

• Κουρκουμάς, τζίντζερ, κανέλα Κεϋλάνης, μαϊντανός, κόλιανδρος (κόλιανδρος), κακάο, δεντρολίβανο, ρίγανη, θυμάρι, τσίλι, μαντζουράνα, σχοινόπρασο

---

ΦΥΣΙΚΈΣ ΘΕΡΑΠΕΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΜΕΊΩΣΗ ΤΟΥ ΟΥΡΙΚΟΎ ΟΞΈΟΣ

🍵 ΤΣΑΪ ΤΣΟΥΚΝΙΔΑΣ

Ένα από τα ισχυρότερα φυσικά διουρητικά. Επιταχύνει την απέκκριση των ούρων και μειώνει τα επίπεδα ουρικού οξέος στο σώμα.

🔸 Συστατικά:

• 2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένα φύλλα τσουκνίδας
• 250 ml βραστό νερό
• Μαγειρέψτε για 5 λεπτά, στραγγίστε

🔸 Κατανάλωση: πίνετε χλιαρό 2 φορές την ημέρα, 4-6 εβδομάδες

---

🌱 ΕΚΧΎΛΙΣΜΑ ΣΠΌΡΩΝ ΣΈΛΙΝΟΥ

Μια ισχυρή φυσική θεραπεία για την ουρική αρθρίτιδα. Έχει ισχυρή αντιφλεγμονώδη και διουρητική δράση.

🔹 Δραστική ουσία: απιόλη (αιθέριο έλαιο)
🔹 Δοσολογία: 1000–1500 mg την ημέρα
🔹 Μορφές: κάψουλες, βάμματα, τσάι, σκόνη

---