Το Gymnema sylvestre είναι ένα πολυετές βότανο που έχει μακρά ιστορία φαρμακευτικής χρήσης στην ιατρική της Αγιουρβέδα. Ανήκει στην κατηγορία της οικογένειας Asclepiadaceae. Μπορείτε να βρείτε το gymnema slyvestre να αναπτύσσεται σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές, ειδικά σε μέρη της κεντρικής και νότιας Ινδίας, της τροπικής Αφρικής και σε ορισμένα μέρη της Κίνας, της Μαλαισίας και της Σρι Lanka.In Αγιουρβεδικής ιατρικής, το G. sylvestre θεωρείται πεπτικό, αντιφλεγμονώδες, πικρό και τονωτικό του ήπατος. Το Gymnema sylvestra για την παχυσαρκία λαμβάνει μεγάλη προσοχή λόγω της ικανότητας του φυτού να μειώνει το σωματικό βάρος, να αναστέλλει την απορρόφηση γλυκόζης και να μειώνει την επιθυμία για ζάχαρη…
Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών και προβλημάτων, η πιο γνωστή εφαρμογή του είναι ως φυσικό βοήθημα στην καταπολέμηση του διαβήτη. Στην πραγματικότητα, αυτό θεωρείται ένα από τα κύρια βότανα που χρησιμοποιούνται στο σύστημα της Αγιουρβέδα για τον έλεγχο των επιπέδων ινσουλίνης και σακχάρου στο αίμα. Η ιατρική της Αγιουρβέδα θεωρεί ότι το G. sylvestre είναι ένα πεπτικό, αντιφλεγμονώδες, πικρό, πικάντικο τονωτικό για το συκώτι. Το Gymnema sylvestre καλλιεργείται παντού σήμερα με τα ονόματα χαίτη. Γνωστό στους περισσότερους ως το όνομα Χίντι “gurmar”, που μεταφράζεται ως “καταστροφέας ζάχαρης”.
Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία αυτού του φυτού;
Μελέτες έχουν επιβεβαιώσει ότι το γκουρμέ έχει απίστευτη υπογλυκαιμική δράση, ειδικά μετά το φαγητό. Οι αντιδιαβητικές ιδιότητες του G. sylvestre βοηθούν στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Αυτός είναι ακριβώς ο λόγος που τα Χίντι αποκαλούν αυτό το σπάνιο φυτό «καταστροφέα ζάχαρης». Μελέτες δείχνουν ότι το γκουρμέ μπορεί επίσης να διεγείρει την παραγωγή ινσουλίνης στο πάγκρεας, βοηθώντας έτσι στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Μελέτες δείχνουν ότι αυτό είναι ένα από τα καλύτερα βότανα στον κόσμο για φυσική απώλεια βάρους. Μειώνει φυσικά το σωματικό βάρος και μειώνει την επιθυμία για ζαχαρούχα τρόφιμα. Το Gymnema έχει δείξει αποτελέσματα στη χοληστερόλη και την απορρόφηση λίπους. Αυτό το ασυνήθιστο βότανο είναι ένα εξαιρετικό όπλο στη θεραπεία των καρδιακών παθήσεων επειδή μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των τριγλυκεριδίων και της LDL χοληστερόλης.
Μειώνει τα συμπτώματα της αρθρίτιδας… Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του γκουρμέ αποδίδονται στις τανίνες και τις σαπωνίνες που περιέχει. Αυτές οι φαρμακευτικές ουσίες επιτρέπουν στο gymnema να καταπολεμά φλεγμονώδεις ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της αρθρίτιδας. Οι αντιβακτηριακές ιδιότητες του G. sylvestre έχουν αποδειχθεί στη θεραπεία μικροβιακών οδοντικών παθήσεων. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο διατίθενται γκουρμέ φυτικές οδοντόκρεμες… Αυτό το φυτό είναι ένα φυσικό καθαρτικό, ενισχύει το ανοσοποιητικό, ανακουφίζει από τον βήχα… Το G. sylvestre χρησιμοποιείται σε μια σειρά από συμπληρώματα διατροφής σε μορφές που περιλαμβάνουν δισκία, τσάγια και ποτά… Η γενική συνιστώμενη δόση του gymnema sylvestre είναι μια κάψουλα 100 χιλιοστόγραμμα, που λαμβάνεται έως και τέσσερις φορές την ημέρα. Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με μία κάψουλα και να αυξήσετε σταδιακά τη δόση, δίνοντας προσοχή σε τυχόν ανεπιθύμητες ενέργειες.
Σήμερα θα βρείτε το g.sylvestre με τη μορφή χαπιών, τσαγιού και ποτών, ενεργειακών συμπληρωμάτων και προϊόντων διατροφής καιπροορίζεται για τον έλεγχο του βάρους. Αυτή είναι η συνταγή μου για τσάι: 250 ml νερό, 2 μικρές κουταλιές τσάι από φύλλα gymnema sylvstra. Βράζουμε νερό και προσθέτουμε 2 μικρές κουταλιές της σούπας τσάι από το φυτό. Μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Σουρώστε και πιείτε 1 φλιτζάνι την ημέρα για 15 συνεχόμενες ημέρες….με διάλειμμα 15 ημερών.