Πρόσφατα, ο χυμός σέλινου έχει γίνει εξαιρετικά δημοφιλής ως ποτό για υγεία και ζωτικότητα. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι διαθέτει μαγικές δυνάμεις και μπορεί να θεραπεύσει μια σειρά από ασθένειες. Αλλά, τι λέει η επιστήμη για αυτό; Ο χυμός σέλινου είναι πλούσιος σε μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών A, C και K, καθώς και σε μέταλλα όπως το κάλιο και το φυλλικό οξύ. Είναι επίσης μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών και φυτοθρεπτικών συστατικών που μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του οργανισμού από φλεγμονές και ασθένειες.
Μερικά από τα υποτιθέμενα οφέλη από την κατανάλωση χυμού σέλινου περιλαμβάνουν:
Ενίσχυση του ανοσοποιητικού: Ο χυμός σέλινου μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην προστασία από λοιμώξεις.
Βελτίωση της πέψης: Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες του χυμού σέλινου μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση της πέψης και στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας.
Αποτοξίνωση του οργανισμού: Ο χυμός σέλινου έχει διουρητική δράση και μπορεί να βοηθήσει στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα.
Απώλεια βάρους: Ο χυμός σέλινου είναι χαμηλός σε θερμίδες και μπορεί να βοηθήσει να σβήσει την πείνα και να χάσει βάρος.
Ανακούφιση από τη φλεγμονή: Τα αντιοξειδωτικά και τα φυτοθρεπτικά συστατικά του χυμού σέλινου μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση της φλεγμονής στο σώμα.
Βελτίωση της υγείας των νεφρών: Ο χυμός σέλινου μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των λίθων στα νεφρά και στη βελτίωση της λειτουργίας των νεφρών.
Μείωση του στρες: Ο χυμός σέλινου μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων του στρες και στη βελτίωση της ποιότητας του ύπνου.
Για περισσότερες πληροφορίες, δείτε το βίντεο…