Σήμερα, θα σας δώσω μια λίστα με 10 ψάρια που δεν πρέπει να τρώτε για τους συγκεκριμένους λόγους τους. Τα ψάρια μπορεί να είναι εξαιρετικά για την υγεία μας ή να γίνουν ένας τοξικός εφιάλτης για το σώμα σας, ανάλογα με το ψάρι που θα επιλέξετε. Γι’ αυτό είναι πολύ σημαντικό να προσέχετε (και να αποφεύγετε) τα ψάρια που δεν πρέπει ποτέ να τρώτε.
Είναι απίστευτα σημαντικό να λαμβάνετε αρκετά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και ορισμένα ψάρια μπορούν να χρησιμεύσουν ως βασική πηγή. Ωστόσο, λόγω προβλημάτων όπως η εξόρυξη, τα λύματα και οι εκπομπές ορυκτών καυσίμων, βαρέα μέταλλα, όπως ο υδράργυρος και τα πλαστικά, καταλήγουν στο νερό και συσσωρεύονται στα ψάρια μας. Δυστυχώς, η δηλητηρίαση με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο από μολυσμένα θαλασσινά αποτελεί πραγματική απειλή και μπορεί να οδηγήσει σε καταστροφικές επιπτώσεις στην υγεία. Ένας από τους μεγαλύτερους κινδύνους είναι ο ΕΡΜΗΣ. Συχνά μπορεί να βρεθεί στα ψάρια που τρώμε.
Και όλοι γνωρίζουμε πόσο τοξικό είναι για το σώμα μας. Ένας από τους λόγους για τους οποίους ορισμένα ψάρια πρέπει να τρώγονται λιγότερο είναι ακριβώς τα αλιεύματά τους. Γιατί, δυστυχώς, καταφέραμε σχεδόν να εξοντώσουμε μεγάλο αριθμό ψαριών. Αλλά ο μεγαλύτερος κίνδυνος για τον άνθρωπο αντιπροσωπεύεται από τον υδράργυρο στα ψάρια.
Το πρώτο ψάρι που πρέπει να αποφύγετε είναι η τιλάπια. Έχει μεγάλη ποσότητα ωμέγα 6 λιπαρών οξέων. Τα οποία σε μεγάλες ποσότητες έχουν φλεγμονώδη δράση στον οργανισμό μας. Αποφύγετε αυτό το ψάρι, ειδικά αν αγοράστηκε στην Κίνα. Σίγουρα θέλετε να αποφύγετε την τιλάπια στο μενού σας…
Στη δεύτερη θέση θα βρεθεί το χέλι. Σε πολλές περιπτώσεις, βρίσκονται στα πρόθυρα της εξαφάνισης και το μεγάλο πρόβλημα με αυτά είναι ότι απορροφούν εύκολα επιβλαβείς χημικές ουσίες από το νερό. Δυστυχώς, τα χέλια είναι συχνά γεμάτα τοξίνες που δεν θέλουμε στο σώμα μας…
Στην τρίτη θέση βρίσκεται ο σολομός που εκτρέφεται στη φάρμα. Σε πολλές περιπτώσεις, περιέχει μεγάλη ποσότητα επιβλαβών χημικών ουσιών και προάγει την αντίσταση στην ινσουλίνη, τα καρδιακά και εγκεφαλικά προβλήματα… Γενικά, όταν πιστεύουμε ότι ο σολομός εκτροφής πρέπει να αποφεύγεται… Ο σολομός που αλιεύεται άγρια είναι εξαιρετικός, αλλά ο σολομός εκτροφής πρέπει να αποφεύγεται…