Ο καρκίνος του παχέος εντέρου είναι μια από τις πιο επικίνδυνες ασθένειες στον κόσμο, που στοιχίζει τη ζωή σε εκατομμύρια ανθρώπους κάθε χρόνο. Ευτυχώς, υπάρχει ένα ισχυρό όπλο στην καταπολέμηση αυτής της ασθένειας – η βιταμίνη Β9, γνωστή και ως φυλλικό οξύ ή φολικό οξύ. Σε αυτό το δοκίμιο, θα διερευνήσουμε πώς η βιταμίνη Β9 μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη και τη θεραπεία του καρκίνου του παχέος εντέρου και θα ανακαλύψουμε τις πηγές αυτού του ζωτικού θρεπτικού συστατικού.
Γιατί είναι σημαντική η βιταμίνη Β9;
Η βιταμίνη Β9 παίζει βασικό ρόλο σε μια σειρά από ζωτικές διεργασίες στο σώμα, συμπεριλαμβανομένης της σύνθεσης DNA και RNA, της κυτταρικής διαίρεσης και του μεταβολισμού των αμινοξέων. Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β9 μπορεί να οδηγήσει σε διάφορα προβλήματα υγείας, όπως αναιμία, διαταραχές της εμβρυϊκής ανάπτυξης, ακόμη και καρκίνο του παχέος εντέρου.
Εξασφαλίζει μια υγιή εγκυμοσύνη
Λόγω του γεγονότος ότι παίζει ρόλο στη διαδικασία σύνθεσης του DNA, καθώς και σε άλλες σημαντικές ενζυματικές δραστηριότητες, το φυλλικό οξύ είναι απαραίτητο συστατικό της διατροφής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Επειδή το φυλλικό οξύ είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του εμβρύου, οι ανάγκες σας σε φυλλικό οξύ θα αυξηθούν περαιτέρω κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Στην πραγματικότητα, πολλοί ιατροί συμβουλεύουν να ξεκινήσετε τη λήψη συμπληρωμάτων φυλλικού οξέος ή να τρώτε τροφές που περιέχουν φολικό οξύ πριν από την εγκυμοσύνη για την πρόληψη συγγενών ανωμαλιών.
Ένα από τα πιο γνωστά οφέλη του φυλλικού οξέος είναι ότι έχει την ικανότητα να μειώνει την πιθανότητα ελαττωμάτων του νευρικού σωλήνα, τα οποία είναι διαταραχές κατά τη γέννηση που μπορούν να βλάψουν τον εγκέφαλο, τη σπονδυλική στήλη ή το νωτιαίο μυελό. Από την άλλη, τα στοιχεία δείχνουν ότι η διασφάλιση της κάλυψης των αναγκών σε φυλλικό οξύ μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο αναιμίας, πρόωρου τοκετού και πιθανών δυσκολιών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Επιπλέον, η έρευνα δείχνει ότι η λήψη συμπληρωμάτων φυλλικού οξέος και σιδήρου μπορεί να αποτρέψει τη χαμηλή αιμοσφαιρίνη ή την αναιμία στα βρέφη ακόμη και πριν από τη γέννηση.
Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού
Σύμφωνα με πρόσφατα ευρήματα, το φυλλικό οξύ μπορεί να παίζει ρόλο στην πρόληψη ορισμένων τύπων καρκίνου. Σύμφωνα με μια ανασκόπηση που δημοσιεύτηκε από το Τμήμα Ιατρικής του St. Michael’s στο Τορόντο, ορισμένα άτομα μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παγκρέατος και του μαστού είτε διατηρώντας αποδεκτά επίπεδα φυλλικού οξέος στο σώμα είτε αυξάνοντας την κατανάλωση φυλλικού οξέος μέσω διατροφικών πηγών και συμπληρωμάτων. Η κατανάλωση φυλλικού οξέος μπορεί να σχετίζεται με μικρότερη πιθανότητα εμφάνισης ασθενειών όπως ο καρκίνος του παχέος εντέρου, του οισοφάγου και των ωοθηκών, σύμφωνα με τα ευρήματα άλλων μελετών.
Ένα πράγμα που πρέπει να έχετε κατά νου είναι ότι άλλες μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση υπερβολικών ποσοτήτων φολικού οξέος μέσω συμπληρωμάτων και εμπλουτισμένων τροφίμων μπορεί στην πραγματικότητα να σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης ορισμένων τύπων καρκίνου. Απαιτείται περισσότερη έρευνα για την πλήρη κατανόηση της πιθανής λειτουργίας του φολικού οξέος και του φυλλικού οξέος στην ανάπτυξη και την πρόληψη του καρκίνου.
Προάγει την υγιή λειτουργία της καρδιάς
Το φολικό οξύ έχει αποδειχθεί ότι είναι ευεργετικό για την υγεία της καρδιάς και μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρδιακών παθήσεων. Υπάρχει συσχέτιση μεταξύ υψηλότερων ποσοτήτων φυλλικού οξέος και χαμηλότερων επιπέδων ομοκυστεΐνης, ενός τύπου αμινοξέος που μπορεί να παίξει ρόλο στο σχηματισμό θρόμβων αίματος και να κάνει τις αρτηρίες να γίνουν στενότερες και πιο δύσκαμπτες. Τα επίπεδα ομοκυστεΐνης μπορούν να μειωθούν αυξάνοντας την ποσότητα του φολικού οξέος που καταναλώνεται, γεγονός που μπορεί να βοηθήσει στην αποφυγή καρδιακών παθήσεων. Μια μελέτη που διεξήχθη στην Κίνα το 2012 διαπίστωσε ότι μια αύξηση 200 μικρογραμμαρίων στην ποσότητα φυλλικού οξέος που καταναλώθηκε συσχετίστηκε με 12 τοις εκατό μείωση της πιθανότητας εμφάνισης στεφανιαίας νόσου.
Αναπτύσσει ισχυρότερα οστά
Εκτός από το ότι σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, υπάρχει επίσης η πιθανότητα τα αυξημένα επίπεδα ομοκυστεΐνης να επηρεάσουν την υγεία των οστών. Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι το φολικό οξύ έχει την ικανότητα να μειώνει τα επίπεδα ομοκυστεΐνης και να επηρεάζει τον ρυθμό του μεταβολισμού των οστών, συμβάλλοντας έτσι στη βελτίωση της υγείας των οστών.
Σύμφωνα με τα ευρήματα μιας μελέτης που διεξήχθη το 2014, η αυξημένη ποσότητα ομοκυστεΐνης στο πλάσμα σχετίζεται με μείωση των επιπέδων φυλλικού οξέος, καθώς και με μείωση της οστικής πυκνότητας. Επιπλέον, τα υψηλά επίπεδα ομοκυστεΐνης έχουν βρεθεί ότι αποτελούν παράγοντα κινδύνου για οστεοπορωτικά κατάγματα σε ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας, σύμφωνα με τα ευρήματα μιας άλλης μελέτης που δημοσιεύτηκε στο New England Journal of Medicine.
Ενισχύει τις γνωστικές λειτουργίες
Η γνωστική έκπτωση και η άνοια που σχετίζονται με χαμηλά επίπεδα φυλλικού οξέος, μαζί με άλλες βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως η βιταμίνη Β12, έχουν συνδεθεί με αυτήν την πάθηση. Η κακή κατάσταση του φυλλικού οξέος έχει βρεθεί ακόμη και ότι σχετίζεται με μειωμένη γνωστική απόδοση σε ηλικιωμένους, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο American Journal of Clinical Nutrition. Η λήψη συμπληρωμάτων φυλλικού οξέος έχει βρεθεί ότι μπορεί να βελτιώσει με επιτυχία τη γνωστική απόδοση σε ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας που παλεύουν με ήπια γνωστική εξασθένηση, σύμφωνα με τα ευρήματα μιας μελέτης που διεξήχθη το 2016.
Ανακουφίζει από τα συμπτώματα του συνδρόμου ανήσυχων ποδιών.
Η διαταραχή που είναι γνωστή ως σύνδρομο ανήσυχων ποδιών χαρακτηρίζεται από μια ακαταμάχητη ανάγκη κίνησης των ποδιών, ειδικά κατά τις νυχτερινές ώρες. Μια ασθένεια γνωστή ως σύνδρομο ανήσυχων ποδιών μπορεί να επηρεάσει οποιονδήποτε, αλλά οι έγκυες γυναίκες είναι πιο πιθανό να έχουν συμπτώματα της διαταραχής από άλλους ανθρώπους.
Η σχέση μεταξύ των χαμηλών επιπέδων φυλλικού οξέος και της εμφάνισης του συνδρόμου ανήσυχων ποδιών προτείνεται από πολυάριθμες μελέτες, ειδικά εκείνες που διεξήχθησαν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Alternative Medicine Review, η κατανάλωση φολικού οξέος έχει τη δυνατότητα να ανακουφίσει τα συμπτώματα του συνδρόμου ανήσυχων ποδιών σε άτομα.
Βιταμίνη Β9 και καρκίνος του παχέος εντέρου
Πολυάριθμες επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι η βιταμίνη Β9 έχει σημαντικό αντίκτυπο στην πρόληψη και τη θεραπεία του καρκίνου του παχέος εντέρου. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα άτομα με υψηλά επίπεδα φυλλικού οξέος στο αίμα τους έχουν χαμηλότερο κίνδυνο να αναπτύξουν αυτή την ασθένεια.
Η βιταμίνη Β9 δρα με διάφορους τρόπους για την πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου:
Μειώνει τη βλάβη του DNA: Η βιταμίνη Β9 είναι ένα συνένζυμο για το ένζυμο που επιδιορθώνει το DNA. Η βλάβη του DNA μπορεί να οδηγήσει σε μεταλλάξεις που προκαλούν καρκίνο και η βιταμίνη Β9 βοηθά στην πρόληψη αυτών των μεταλλάξεων.
Μειώνει τη φλεγμονή: Η φλεγμονή σχετίζεται με την ανάπτυξη καρκίνου. Η βιταμίνη Β9 έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου.
Για περισσότερες πληροφορίες, δείτε το βίντεο…