Carenza di ferro: sintomi che non dovresti ignorare

Cos’è la carenza di ferro?

La carenza di ferro è più spesso associata allo sviluppo dell’anemia, una condizione in cui si produce una carenza di globuli rossi sani. Il ferro aiuta il metabolismo delle proteine e gioca un ruolo nella produzione di emoglobina e globuli rossi, aiutando a prevenire l’insorgenza dell’anemia.

Anemija zbog nedostatka željeza je uobičajeno stanje koje se lako liječi ako nemate dovoljno željeza u tijelu. Niske razine željeza obično su posljedica gubitka krvi, loše prehrane ili nemogućnosti apsorpcije dovoljno željeza iz hrane. 

Il ferro è necessario per produrre emoglobina, un tipo di proteina presente nei globuli rossi che svolge il ruolo di trasportare ossigeno dai polmoni e trasportarlo attraverso il corpo fino alle cellule. La carenza di ferro può significare che non riesci a produrre abbastanza globuli rossi per trasportare ossigeno – di conseguenza, il tuo corpo fatica a trasportare ossigeno al cervello, ai tessuti, ai muscoli e alle cellule, facendoti sentire esausto e debole.

Oltre a prevenire l’anemia, il ferro è un nutriente necessario per mantenere il benessere generale, l’energia e un metabolismo sano, poiché aiuta a sostenere la salute cellulare complessiva ed è coinvolto in molte funzioni enzimatiche. Il ferro gioca un ruolo in molte reazioni enzimatiche che aiutano il nostro corpo a digerire il cibo e ad assorbire i nutrienti. Queste reazioni bilanciano anche i livelli ormonali e supportano la salute del cervello, del cuore, della pelle, dei capelli, delle unghie e del metabolismo. (La maggior parte dei 3-4 grammi di ferro elementare presenti nel nostro corpo è sotto forma di emoglobina. Il ferro residuo è immagazzinato nel fegato, nella milza e nel midollo osseo oppure si trova nella mioglobina del tessuto muscolare.
Sintomi

La carenza di ferro può portare alle seguenti condizioni e sintomi:

Anemija
Kronični umor ili niska energija
Blijeda ili žuta koža
Kratkoća daha
Abnormalni otkucaji srca
Znakovi hormonske neravnoteže
Problemi s vježbanjem
Slabost mišića
Promjene u apetitu
Problemi s dobrim spavanjem
Promjene u težini
Kašalj
Poteškoće s koncentracijom, učenjem, pamćenjem stvari
Rane na ustima ili jeziku
Promjene raspoloženja
Vrtoglavica
Čudna žudnja za jelom stvari koje nisu hrana, poput prljavštine, leda ili gline
Osjećaj trnaca ili puzanja u nogama
Oticanje ili bolnost jezika
Hladne ruke i stopala
Brzi ili nepravilni otkucaji srca
Krhki nokti
Glavobolje
Slaba koncentracija
Oslabljen imunološki sustav
Propuštanje crijeva ili IBS

Le persone a maggior rischio di anemia da carenza di ferro includono:

Žene u reproduktivnoj dobi, osobito žene s obilnim menstrualnim krvarenjem
Trudna žena
Osobe s lošom prehranom
Ljudi koji često daju krv
Dojenčad i djeca, osobito ona prerano rođena ili koja doživljavaju nagli rast
Pacijenti s rakom
Osobe sa zatajenjem srca
Ljudi koji imaju gastrointestinalne poremećaje ili su imali gastrointestinalne operacije
Vegetarijanci koji meso ne zamjenjuju drugom hranom bogatom željezom

Mangiare cibi ricchi di ferro è particolarmente importante per le donne in premenopausa che hanno un fabbisogno di ferro più elevato rispetto agli uomini a causa della perdita mensile di sangue. Se hai un basso contenuto di ferro, è anche importante assumere abbondante vitamina C nella dieta perché aumenta l’assorbimento del ferro. L’integratore alimentare raccomandato (RDA) per il ferro è di otto milligrammi al giorno per uomini e donne anziane, mentre le donne in premenopausa ne hanno bisogno di 18 milligrammi al giorno. La RDA per i vegetariani è 1,8 volte superiore rispetto a chi mangia carne, poiché il ferro eme presente nella carne è più biodisponibile rispetto al ferro non eme proveniente dagli alimenti vegetali. Inoltre, carne, pollame e frutti di mare aumentano l’assorbimento del ferro non emico.
Fattori di rischio

Ci sono anche fattori che ti espongono a un rischio maggiore di carenza di ferro. Le cause più comuni della carenza di ferro sono:

Ako slijedite vegetarijansku ili vegansku prehranu (koja ne uključuje životinjske izvore proteina koji su prirodno bogati željezom)
Ako puno vježbate (što ponekad može oštetiti crvena krvna zrnca)
Ako ste trudni ili dojite
Ako ste ikada imali zatajenje bubrega
Ako ste podvrgnuti ili ste bili podvrgnuti tretmanu dijalizom, koji može ukloniti željezo iz tijela
Ako ste u prošlosti imali čireve
Ako imate poznate gastrointestinalne poremećaje koji mogu ograničiti vašu sposobnost apsorpcije nu trijenata, kao što su celijakija, Crohnova bolest ili ulcerozni kolitis
Ako uzimate veliku količinu antacida, jer oni sadrže kalcij koji može spriječiti apsorpciju željeza
Ako ste nedavno imali operaciju ili ste izgubili krv iz bilo kojeg razloga, poput darivanja krvi
Dob i spol (vidi dolje)

La quantità di ferro di cui una persona ha bisogno al giorno per prevenire la carenza di ferro varia molto a seconda dell’età e del genere. Le donne hanno bisogno di più ferro rispetto agli uomini perché perdono una certa quantità di ferro ogni mese durante un ciclo mestruale normale.

A partire dall’adolescenza, quando una donna inizia ad avere il ciclo mestruale, il suo fabbisogno giornaliero di ferro aumenta, ma poi i livelli diminuiranno nuovamente quando la donna raggiunge la menopausa. Le donne tra i 19 e i 50 anni devono assumere più ferro di qualsiasi gruppo — circa 18 milligrammi di ferro al giorno.

Tuttavia, gli uomini della stessa età possono permettersi molto meno e saranno comunque a rischio inferiore di carenza di ferro. Gli uomini hanno bisogno solo di circa 8 milligrammi di ferro al giorno.

Dosi giornaliere raccomandate:

Djeca od 1 do 3 godine: 7 miligrama
Djeca od 4 do 8 godina: 10 miligrama
Djeca od 9 do 13 godina: 8 miligrama
Žene od 14 do 18 godina: 15 miligrama
Muškarci od 14 do 18 godina: 11 miligrama
Žene u dobi od 19 do 50 godina: 18 miligrama
Trudnice i dojilje: 27 miligrama
Muškarci od 19+: 8 miligrama
Žene u dobi od 51+: 8 miligrama

Come noterete, i bambini piccoli hanno bisogno di più ferro rispetto ai bambini perché il ferro supporta il processo di crescita e lo sviluppo cognitivo. Può essere difficile per i bambini piccoli ottenere abbastanza ferro solo con la dieta, specialmente se sono “schizzinosi con il mangiamento” — quindi un esame del sangue durante il controllo annuale può identificare la carenza di ferro prima che diventi un problema più grave. Si ritiene che il latte materno contenga un alto contenuto di ferro biodisponibile, ma in quantità insufficienti a soddisfare le esigenze dei neonati sopra i 4-6 mesi. È meglio che i bambini inizino a mangiare cibi solidi naturalmente ricchi di ferro biodisponibile, oppure mangino alimenti o formula arricchiti di ferro il prima possibile. Le donne in gravidanza potrebbero aver bisogno di più ferro rispetto alla popolazione generale, quindi si consiglia di assumere ferro come parte di un complesso vitaminico prenatale. Tuttavia, questa correlazione non è molto chiara; A meno che una donna non abbia già anemia da carenza di ferro, assumere ferro extra in forma di integratore non sembra avere un effetto a lungo termine sull’esito del travaglio. Infine, chiunque abbia perso sangue a causa di un intervento chirurgico recente potrebbe voler integrare con ferro per prevenire i segni di carenza di ferro.