Чудодейни подправки, които предотвратяват рака!

Днес ще ви препоръчам перфектната подправка. Хората го използват рядко, което е голяма жалост… Той има изключителни здравословни ползи. Днес ще ви разкажа за КАРДАМОН. Ще разберете какви са здравословните му ползи и малко по-късно ще ви дам перфектната рецепта за чай, който можете да пиете всеки ден.

КАКВО Е КАРДАМОН?

Принадлежи към семейството Zingiberaceae или джинджифиловите. Има два основни типа или подвидове на тази подправка. Техните научни имена са Елетария, зелен или истински кардамон, и Амомум, който представлява черен, бял или червен кардамон. Той е родом от влажните гори на южна Индия. Плодовете могат да се берат от диви растения, но повечето се отглеждат в Индия, Шри Ланка и Гватемала.

Зеленият кардамон има изключително сладък, ментов и вкусен вкус. И семената, и шушулката имат богат аромат и често се използват в десерти, люти и пикантни ястия, както и в ароматни напитки като кафе и чай. Счита се за кралицата на подправките и е третата най-скъпа подправка след шафран и ванилия. Етерично масло от кардамон се произвежда в клетките под епидермиса на обвивката на кардамоновото семе.

Съдържанието на кардамоново масло в семената варира от 2% до 10%, а основните компоненти са цинеол и -терпинил ацетат. Можете да купите подправка за кардамон и да я използвате цяла или смляна. Можете също да купите цели шушулки, да премахнете семената и сами да ги смилате. Някои рецепти може дори да изискват използването на цялата шушулка (с непокътнати семена) за добавяне на подправки. Когато приключиш с рецептата, махни капсулата.

КАКВИ СА ЗДРАВОСЛОВНИТЕ ПОЛЗИ ОТ КАРДАМОНА?

Кардамонът е много ефективно лечение на халитоза, известна още като лош дъх. Просто дъвчене на семената може да помогне да премахнете неприятните миризми от устата ви. Тази подправка не само убива бактериите, причиняващи лош дъх, но и може да предотврати образуването на кариеси.

Фитохимикалите, намиращи се в тази подправка, като цинеол и лимонен, са доказано предпазващи от прогресията на рака. Лично аз смятам, че това е едно от най-добрите свойства на кардамона. А това е превенцията на рака. Тази подправка значително повишава имунитета и се счита за отличен съюзник в защитата на здравето ви. Кардамонът може да ви помогне да свалите кръвното налягане.

ЗА ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ ОТНОСНО ВЛИЯНИЕТО НА КАРДАМОНА ВЪРХУ ЗДРАВЕТО, ГЛЕДАЙТЕ ВИДЕОТО!