La cannella è una potente spezia utilizzata in tutto il mondo da migliaia di anni. Curiosamente, i ricercatori hanno scoperto che questa spezia
BENEFICI DELLA CANNELLA PER LA SALUTE
1. RICCHI DI ANTIOSSIDANTI
La cannella è ricca di una varietà di antiossidanti protettivi che riducono i danni causati dai radicali liberi e rallentano il processo di invecchiamento. Infatti, i ricercatori hanno identificato almeno 41 diversi composti protettivi presenti nelle spezie fino ad oggi. Secondo la scala ORAC, utilizzata per misurare la concentrazione di antiossidanti in diversi alimenti, la cannella è al settimo posto tra tutti gli alimenti, erbe e spezie. I benefici per la salute della cannella sono attribuiti al suo contenuto di diversi tipi specifici di antiossidanti, tra cui acido fenolico e flavonoidi. Questi composti agiscono per combattere lo stress ossidativo nel corpo e si è dimostrato che aiutano a prevenire le malattie croniche.
I vari antiossidanti presenti nella spezia aiutano a neutralizzare i radicali liberi dannosi nel corpo e a prevenire lo stress ossidativo. Aiuta inoltre a limitare l’accumulo di ossido nitrico nel sangue e previene la perossidazione dei grassi, che può aumentare il rischio di disturbi cerebrali, tumori, malattie cardiache e altre condizioni croniche.
2. ALLEVIA L’INFIAMMAZIONE
Gli antiossidanti presenti nella cannella possono aiutare a ridurre l’infiammazione, il che può diminuire il rischio di malattie cardiache, cancro, declino cognitivo e altro ancora. I ricercatori hanno identificato molti tipi diversi di flavonoidi presenti nella spezia, tutti altamente efficaci nel combattere livelli pericolosi di infiammazione in tutto il corpo. Perché questa potente spezia riduce il gonfiore, previene l’infiammazione e il dolore. Infatti, studi dimostrano che aiuta a ridurre il dolore muscolare, il dolore mestruale, la gravità delle reazioni allergiche e il supporto ad altri sintomi del dolore legati all’età.
3. PROTEGGE LA SALUTE DEL CUORE
Gli studi dimostrano che uno dei principali benefici della cannella per la salute è la sua capacità di migliorare la salute del cuore. Infatti, è stato dimostrato che riduce alcuni dei fattori di rischio più comuni per le malattie cardiache, tra cui colesterolo alto, livelli elevati di trigliceridi e pressione alta, per mantenere il cuore sano e forte. È stato inoltre riscontrato che riduce la pressione alta, un altro fattore di rischio per malattie cardiache o ictus.
4. RIDUCE IL RISCHIO DI DIABETE
La cannella è nota per i suoi effetti antidiabetici, motivo per cui è considerata uno dei migliori alimenti per i diabetici. Le ricerche dimostrano che può abbassare i livelli di zucchero nel sangue e migliorare la sensibilità all’ormone insulina, che aiuta a trasportare lo zucchero dal flusso sanguigno ai tessuti per mantenere equilibrati i livelli di zucchero. Gli studi suggeriscono che la cannella per il diabete possa aiutare a bloccare l’attività di diversi enzimi digestivi per rallentare l’assorbimento dello zucchero nel sangue dopo un pasto ricco di carboidrati. Per questo motivo, i ricercatori ritengono che le persone con diabete di tipo 2 possano sperimentare effetti positivi significativi sui marcatori della glicemia integrando con estratto di cannella.