RESVERATROLO
Il resveratrolo è uno degli antiossidanti più potenti che aiutano a proteggere il nostro corpo dagli effetti dei radicali liberi. Si ottiene principalmente dall’uva rossa e ha un effetto estremamente benefico sulla salute del cuore, dei vasi sanguigni e sull’intero corpo in generale. Il resveratrolo è un polifenolo per composizione, chiamato anche elisir della giovinezza per i benefici che offre agli anziani. Sebbene la sua fonte più famosa siano l’uva e alcune varietà di vino rosso, il resveratrolo si trova anche nelle bacche (lamponi, mirtilli, more) e arachidi, ma in quantità molto più piccole.
Il resveratrolo è un bioflavonoide polifeno antiossidante prodotto da alcune piante e presente in alimenti e bevande noti per fermare gli effetti dell’invecchiamento. Il resveratrolo è classificato come fitoestrogeno per la sua capacità di interagire positivamente con i recettori degli estrogeni. Le piante che producono resveratrolo e altri tipi di antiossidanti lo fanno in parte come meccanismo protettivo e risposta ai PERICOLI che le circondano. Oggi il resveratrolo è considerato uno dei polifenoli più potenti e il protettore più potente contro i sintomi associati all’invecchiamento e ai danni causati dai radicali liberi.
Gli studi dimostrano che le fonti naturalmente più abbondanti di resveratrolo (per non parlare di molti altri fitonutrienti protettivi, vitamine e minerali) sono le piante, inclusa la buccia dell’uva rossa, del vino rosso, del cacao crudo e delle bacche scure come mirtilli, lamponi e more. Il vino rosso è probabilmente la fonte più conosciuta, principalmente per i suoi alti livelli dovuti al processo di fermentazione che trasforma il succo d’uva in alcol. Durante la produzione del vino rosso, i semi d’uva e la buccia fermentano nei succhi d’uva, il che ha un effetto positivo sul livello e sulla disponibilità di resveratrolo. I benefici del resveratrolo sono stati scoperti per la prima volta quando i ricercatori hanno scoperto che gli animali che mangiavano alimenti contenenti molto riveratrolo vivevano molto più a lungo degli altri.
Benefici per la salute
- Ha effetti anti-età e anti-cancro
Il resveratrolo è un potente antiossidante che neutralizza i radicali liberi prodotti durante le funzioni quotidiane del corpo, come l’alimentazione e l’esercizio fisico. I danni causati dai radicali liberi accelerano a causa di cattive abitudini di vita come il fumo, una dieta malsana e in risposta all’inquinamento ambientale e alla tossicità. Se non controllati, i radicali liberi possono danneggiare le cellule e si pensa siano la causa di malattie potenzialmente letali e morte precoce.
L’invecchiamento è il risultato di molti fattori sul corpo. L’accumulo di stress ossidativo, infiammazione di basso grado e apoptosi cellulare è una caratteristica prominente della progressione dell’invecchiamento. Inoltre, crescenti evidenze mostrano che la disfunzione mitocondriale e gli squilibri nel microsistema intestinale contribuiscono all’invecchiamento…
CIÒ CHE È MOLTO IMPORTANTE È CHE GLI STUDI DIMOSTRANO CHE IL RESVERATROLO STIMOLA L’AUTOFAGIA, uno degli strumenti anti-età più potenti del corpo. L’autofagia è un processo metabolico utilizzato dalle cellule per degradare e riciclare i componenti cellulari ed espellere i propri rifiuti dal corpo. La parola stessa deriva dal greco auto (solo) e phagein (mangiare), che si traduce in “mangiare se stessi”. Fondamentalmente, è un meccanismo nel corpo attraverso cui il corpo si libera di tutte le cellule “rotte” o danneggiate (organelli, proteine e membrane cellulari) quando non c’è più abbastanza energia per mantenerle. Si tratta di un processo metabolico regolato e ordinato di degradazione e riciclo dei componenti cellulari.
Esiste un processo simile chiamato apoptosi, noto anche come morte cellulare programmata. Dopo un certo numero di divisioni, le cellule sono programmate per morire. Questo processo è essenziale per mantenere una buona salute. Le cellule diventano vecchie e senza valore, quindi è meglio che siano programmate per morire quando la loro “vita utile” è finita. Il processo di apoptosi è quando le cellule del nostro corpo sono destinate a morire dopo un certo tempo.
Rinunciare ai nutrienti è un fattore chiave per l’autofagia. Il glucagone è in qualche modo un ormone opposto all’insulina. Se l’insulina aumenta, il glucagone diminuisce. Se l’insulina diminuisce, il glucagone aumenta. Ad esempio, quando assumiamo cibo nel corpo, l’insulina aumenta e il glucagone diminuisce. Quando non mangiamo (cioè digiuniamo), l’insulina diminuisce e il glucagone sale. Questo aumento del glucagone stimola il processo di autofagia. In effetti, il digiuno potenziante del glucagone è lo stimolo più grande conosciuto per l’autofagia.
In sintesi, il resveratrolo prolunga la durata inducendo l’autofagia, riducendo lo stress ossidativo e promuovendo la neuroprotezione.
L’autofagia è una forma di pulizia cellulare. Il corpo riconosce vecchie apparecchiature cellulari inutili e le segna per la distruzione. È l’accumulo di “materiale spazzatura” nel corpo che può essere responsabile di molte delle conseguenze dell’invecchiamento.
È stato dimostrato che mangiare alimenti vegetali ricchi di antiossidanti e fitonutrienti offre benefici antiossidanti, antitumorali e antitumorali che proteggono gli adulti da molte malattie legate all’età.
Una delle attività biologiche più notevoli del resveratrolo, ben studiata negli ultimi anni, fu il suo potenziale chemopreventivo per il cancro. Infatti, è stato recentemente dimostrato che blocca il processo a più fasi della carcinogenesi in diverse fasi: iniziazione, promozione e progressione del tumore.
- Protegge la salute cardiovascolare
Grazie ai suoi effetti antinfiammatori, il resveratrolo ha dimostrato di offrire protezione contro l’aterosclerosi (ispessimento delle arterie che interrompono il flusso sanguigno), l’alto LDL (colesterolo cattivo), la formazione di coaguli di sangue e le violazioni miocardiche. Consumare di più è stato inoltre dimostrato di migliorare la circolazione e di avere un effetto benefico sul metabolismo del glucosio e dei lipidi in alcune persone a maggior rischio di sindrome metabolica. Il tè itadori, una fonte importante di resveratrolo, è da tempo utilizzato nei paesi asiatici, tra cui Giappone e Cina, come rimedio tradizionale a base di erbe per prevenire malattie cardiache e ictus. - Aiuta a proteggere il cervello e la salute cognitiva/mentale
Gli studi hanno dimostrato costantemente che il resveratrolo può avere un effetto positivo sulla salute cerebrale, inclusi la memoria, la concentrazione e l’apprendimento. È anche possibile che il resveratrolo abbia effetti neuroprotettivi che potrebbero proteggere contro la malattia di Alzheimer e la demenza. Gli studi dimostrano che il resveratrolo migliora il flusso sanguigno al cervello, aiutando a proteggere contro la demenza vascolare e l’ictus. Studi sui ratti hanno dimostrato che il resveratrolo migliora la memoria e le capacità di apprendimento nei roditori con demenza vascolare perché riduce lo stress ossidativo nel cervello.
Studi recenti hanno dimostrato che il resveratrolo ha il potenziale per trattare la malattia di Alzheimer. Uno studio clinico pubblicato nel 2015 ha utilizzato 119 soggetti con Alzheimer da lieve a moderato e i risultati si sono rivelati molto promettenti. I pazienti trattati con dosi elevate di resveratrolo durante l’anno hanno mostrato biomarcatori migliorati rispetto al gruppo placebo.
- Può aiutare a prevenire l’obesità
Il resveratrolo ha un effetto benefico nel controllare l’accumulo di grasso nel corpo e previene la guerra incontrollata dell’insulina. Tutto ciò contribuisce alla lotta contro l’obesità. Il resveratrolo può ridurre l’iperglicemia e può essere anche utile nella prevenzione e/o nel trattamento del diabete. Il resveratrolo può essere utile per chi ha diabete e prediabete riducendo le complicazioni (come danni ai nervi e al cuore) e aiutando a gestire i livelli di insulina. Questo fitoestrogeno è noto per avere un effetto positivo sulla secrezione e sulla concentrazione di insulina nel sangue.
5. Salute degli occhi e resveratrolo
Con l’età, siamo più soggetti a danni agli occhi che peggiorano la vista. Molti alimenti sono noti per essere benefici per la salute degli occhi, specialmente quelli ricchi di beta-carotene e vitamine C ed E. Uno studio recente di ricercatori in Missouri ha scoperto che il resveratrolo può proteggere la salute degli occhi regolando l’angiogenesi e prevenendo la crescita di vasi sanguigni anomali che possono danneggiare la vista. - Potenzialmente migliorare la funzione renale
Uno studio del 2023 sul resveratrolo ha rilevato che migliorava leggermente la funzione renale nella popolazione adulta generale. Saranno necessarie ulteriori evidenze nei pazienti con funzione renale compromessa prima che possa essere sostenuta come terapia adiuvante.
Avvicinandosi alla mezza età, i livelli di testosterone iniziano a diminuire e questo può causare diversi problemi, tra cui disfunzioni sessuali. Uno studio coreano condotto con topi ha rilevato che il resveratrolo può aumentare significativamente i livelli di testosterone migliorando anche il numero e la motilità degli spermatozoi.
Che tu sia un atleta serio o che stia cercando di aumentare le tue prestazioni, il resveratrolo potrebbe darti la spinta di cui hai bisogno. Uno studio canadese pubblicato nel 2012 ha rilevato che l’integrazione con resveratrolo ha portato a una resistenza significativamente maggiore, un miglioramento della funzione cardiaca e un metabolismo ossidativo migliorato. Le ricerche dimostrano che il resveratol ha effetti antivirali e antibatterici…
Il resveratrolo è usato più comunemente dagli adulti in dosi di 250-1000 mg per via orale al giorno per un massimo di 3 mesi.