Ampiamente utilizzato come rimedio naturale per trattare dall’indigestione alle allergie, l’ananas non è solo ricco di questo enzima, ma anche di vitamina C, vitamina B1, potassio, manganese e fitonutrienti.
Nel mondo medico, questo affascinante composto è stato tradizionalmente usato come potente agente antinfiammatorio e antigonfiore. Gli studi hanno anche dimostrato che possiede proprietà fibrinolitiche, antiedematiche e antitrombotiche, il che significa che aiuta a prevenire coaguli di sangue, edema e gonfiore.
In passato, questo enzima veniva usato anche come inteneritore per la carne, perché aiuta a lenire e rilassare i muscoli e i tesi infiammati e i tessuti connettivi. Inoltre, studi recenti hanno trovato evidenze che questo enzima può fermare le metastasi polmonari, suggerendo che la bromelina possa essere utilizzata per trattare una vasta gamma di malattie, potenzialmente incluso il cancro.
Uno sguardo alla letteratura scientifica, che include 1.600 o più articoli che valutano i benefici medicinali della bromelaina, mostra che viene utilizzata per trattare una vasta gamma di problemi di salute.