Un număr mare de oameni nu sunt conștienți de cât de importante sunt funcțiile hepatice în fiecare zi. Greutatea ficatului la un adult sănătos este de aproximativ 2,5-3 kg. Se află sub diafragmă și sub partea dreaptă a arcului costal. Se simte ca cauciucul și are o culoare roșcat-maronie. Efectuează sute de procese în fiecare zi. Se atașează de vezica biliară. Conține bilă, care este foarte importantă pentru digestie.
FUNCȚIILE PRINCIPALE ALE FICATULUI
Ficatul este format din două părți mari și posedă elemente speciale numite lobuli. Cea mai cunoscută funcție a ficatului este de a detoxifia toxinele pe care le introducem zilnic în organism. Produce bilă, minerale, vitamine, hormoni… Participă la stocarea sângelui, permite coagularea și degradarea celulelor sanguine deteriorate pentru a putea fi eliminate. Disecați și transformați în nutrienți în alimente odată ce ajung în sistemul digestiv…
De exemplu, ficatul ajută la metabolizarea proteinelor prin modificarea aminoacizilor astfel încât să poată fi folosiți pentru energie sau pentru producerea de carbohidrați sau grăsimi. Ajută la răspândirea nutrienților în întregul corp prin sânge și la menținerea cantității de nutrienți din fluxul sanguin la niveluri optime. Se descompune și elimină hormonii în exces. Stochează anumite vitamine și minerale…
TURMERIC ȘI FICAT
Un condiment uimitor pentru sănătatea ficatului este TURMERIC! Beneficiile pentru sănătate ale turmericului sunt incredibil de importante și au fost cercetate foarte temeinic. În prezent, au fost publicate peste 15.000 de studii evaluate de experți care demonstrează beneficiile turmericului, în special ale unuia dintre compușii săi medicinali bine cunoscuți, curcumina. Este deosebit de benefic pentru sănătatea ficatului. Elimină grăsimea din ficat, reduce inflamația…
Turmericul provine de la planta Curcuma longa, care crește în India și în alte țări din Asia de Sud-Est. Este membru al familiei ghimbirilor. Rădăcina uscată a acestei plante este măcinată într-o pulbere galbenă recognoscibilă, ceea ce îi conferă numele de mirodenie aurie. Există mai mulți compuși chimici în această plantă, cunoscuți sub numele de curcuminoizi. Ingredientul activ este curcumina.
Turmeric este un condiment de culoare galbenă care a fost folosit în bucătăria indiană de mii de ani. Pe lângă faptul că oferă preparatelor o culoare și o aromă bogată, turmericul are și numeroase proprietăți medicinale. Principalul său component activ este curcumina, care are proprietăți puternice antioxidante și antiinflamatoare.
Unele dintre beneficiile pentru sănătate ale turmericului includ:
1. Îmbunătățește sănătatea inimii: Turmericul poate ajuta la scăderea colesterolului, tensiunii arteriale și riscului de boli de inimă.
2. Are proprietăți antiinflamatoare: Curcumina poate ajuta la ameliorarea inflamației din organism, ceea ce poate fi benefic pentru persoanele cu artrită, boli inflamatorii intestinale și alte afecțiuni inflamatorii.
3. Ajută la digestie: Turmericul poate stimula digestia și poate ameliora probleme digestive precum balonarea, constipația și diareea.
4. Protejează împotriva cancerului: Curcumina are proprietăți anticanceroase și poate ajuta la prevenirea și tratarea diferitelor tipuri de cancer.
5. Îmbunătățește sănătatea creierului: Curmericul poate îmbunătăți memoria și concentrația și poate proteja împotriva bolilor neurodegenerative precum Alzheimer.
6. Întărește sistemul imunitar: Turmericul poate stimula sistemul imunitar și poate ajuta la combaterea infecțiilor.
7. Ameliorează durerea: Turmericul are proprietăți analgezice și poate ajuta la ameliorarea mai multor tipuri de dureri, cum ar fi durerile de cap și cele menstruale.
8. Îmbunătățește sănătatea pielii: Turmeric poate ajuta la tratarea diferitelor probleme ale pielii precum acneea, eczema și psoriazisul.