Кои храни разрушават мозъка и причиняват деменция?

Мозъкът и нервите са най-сложната и чувствителна част от тялото ни. Съвременният човек изпитва когнитивен спад, проблеми с паметта, концентрация още в много ранна възраст, което води до факта, че никога повече няма хора с деменция в историята. И една от основните причини за разрушението е храната, която ядем от десетилетия.

И затова днес ще ви кажа коя е най-лошата храна за мозъка ви. Ако го избягвате, здравето ви ще бъде много по-добро. Има няколко храни, които се считат за вредни за мозъка и могат да повлияят негативно на когнитивната функция. Някои от най-вредните храни за мозъка включват:

КАКВО СА ТРАНСМАЗНИНИТЕ?

Известни още като транс-ненаситени мастни киселини, те са вид ненаситени мазнини, които се срещат в много преработени храни като печива, пържени храни и закуски. Те се образуват, когато течните растителни масла се частично хидрогенизират, процес, който ги превръща в твърди мазнини. Трансмазнините са свързани с редица здравословни проблеми, включително повишен риск от когнитивен спад и загуба на памет. Едно от основните притеснения относно трансмазнините е тяхното въздействие върху сърдечно-съдовото здраве.

Изследванията показват, че диети с високо съдържание на трансмазнини могат да доведат до повишен риск от сърдечни заболявания, инсулт и висок холестерол. Трансмазнините също могат да увеличат възпалението в организма, което допринася за развитието на тези и други хронични заболявания. Последни изследвания също показват връзка между трансмазнините и когнитивния спад. Изследванията показват, че диети, богати на трансмазнини, могат да доведат до когнитивен спад и загуба на памет. Трансмазнините също могат да допринесат за развитието на болестта на Алцхаймер и други форми на деменция.

НАЙ-ЛОШИ ХРАНИ: маргарин, пържени храни (като пържени картофи и пържено пиле), готварски кремове, замразени храни (като замразени пици и замразени вечери), печива (като торти, бисквити и сладкиши), гкейкове (като бисквити, чипс и пуканки), панирани и преработени храни (като макарони със сирене), ресторантски храни (като хамбургери и пържено пиле), кафе и сладкиши, пържена риба, зеленчуци, плодове, друго месо…

За повече информация относно най-вредните храни за здравето на мозъка, гледайте видеото…