Beschleunigt Apfelessig die Gewichtsabnahme?

Apfelessig enthält nicht viele Nährstoffe. Die Einnahme eines Tonikums vor den Mahlzeiten hilft bei Diabetes, regt die Verdauung an, kontrolliert den Appetit und fördert die Gewichtsabnahme. Apfelessig senkt den glykämischen Index von Lebensmitteln, verbessert die Insulinsensitivität und ermöglicht die Kontrolle von Typ-2-Diabetes.Essigsäure im Apfelessig verhindert den Austritt von Salzsäure aus dem Magen. So ist die Nahrung leichter verdaulich, ohne dass Reflux, Blähungen und Gase auftreten, und behandelt gleichzeitig Verstopfung und Durchfall.

WIE WIRD APFELESSIG HERGESTELLT?

Zuerst werden Äpfel geschnitten oder zerkleinert und mit Hefe vermischt, um ihren Zucker in Alkohol umzuwandeln. Zweitens werden Bakterien hinzugefügt, um Alkohol zu Essigsäure zu fermentieren. Die traditionelle Herstellung von Apfelessig dauert etwa einen Monat, obwohl einige Hersteller den Prozess drastisch beschleunigen, so dass er nur einen Tag dauert. Essigsäure ist der Hauptwirkstoff von Apfelessig. Es ist auch als Ethansäure bekannt und eine organische Verbindung mit einem säuerlichen Geschmack und einem starken Geruch. Der Begriff Aceno kommt von acetum, dem lateinischen Wort für Essig. Apfelessig besteht zu ca. 5-6% aus Essigsäure. Es enthält Wasser und Mengen anderer Spurensäuren, wie z.B. Apfelsäure. Ein Esslöffel (15 ml) Apfelessig enthält etwa drei Kalorien und fast keine Kohlenhydrate.

FÖRDERT APFELESSIG DIE GEWICHTSABNAHME?

Apfelessig nutzt mehrere physiologische Mechanismen, die eine gesunde Gewichtsabnahme unterstützen:

1. Apfelessig (ACV) wirkt als Appetitdämpfer

Eine Studie, die dies empirisch belegte, war eine Studie aus dem Jahr 2005. Veröffentlicht im European Journal of Clinical Nutrition. Befragte, die Brot mit Essig aßen, fühlten sich deutlich satter als ihre Kollegen, die nur Brot aßen. Je mehr Essigsäure (der Hauptbestandteil von Essig) im Körper war, desto sicherer fühlten sie sich. Übersetzt bedeutet dies, dass Apfelessig dafür sorgen kann, dass Sie sich weniger hungrig fühlen.

2. Apfelessig (ACV) kontrolliert den Blutzuckerspiegel, um den Appetit zu unterdrücken

Apfelessig verhindert unkontrollierte Zuckersprünge und -abfälle, die Lust auf einen Snack zwischen den Mahlzeiten machen. Wenn Ihr Blutzucker stabil ist, ist es viel einfacher, sich an Ihre Diät zu halten und nur dann zu essen, wenn Ihr Körper es braucht. In der zuvor erwähnten Studie wurde auch der Blutzuckerspiegel in der mit Essig gefütterten Gruppe und der Kontrollgruppe gemessen. Teilnehmer, die ACV erhielten, senken den Blutzuckerspiegel nach einer Mahlzeit. Darüber hinaus profitierten diejenigen, die eine höhere Dosis Essig konsumierten, sogar 90 Minuten nach dem Essen von der Wirkung.

3. Apfelessig (ACV) verhindert Fettansammlung

Apfelessig regt den Stoffwechsel an und beschleunigt die Fettverbrennung. Es enthält viele organische Säuren und Enzyme, die den Stoffwechsel beschleunigen und die Verbrennung von Körperfett erhöhen. Es gibt nicht viele Studien am Menschen, die diese Erklärung stützen. Eine japanische Studie , die 2009 veröffentlicht wurde. Im Jahr 2000 beobachtete sie die Auswirkungen von Essigsäure auf Ratten, die mit einer fettreichen Diät gefüttert wurden. Der Wissenschaftler kam zu dem Schluss, dass der Verzehr von Essigsäure (in ACV enthalten) die Ansammlung von Fett unterdrückt. ACV kann Ihnen auch helfen, den Cholesterinspiegel zu senken.

4. Apfelessig (ACV) beeinflusst die Insulinsekretion, um die Fettspeicherung zu reduzieren

Insulin beeinflusst die Fettspeicherung. Dieses Hormon steht in engem Zusammenhang mit dem Blutzuckerspiegel und seine Sekretion ist bei Menschen, die an Typ-2-Diabetes leiden, gestört. Wissenschaftler haben vorgeschlagen , dass ACV ähnlich wie einige Diabetikermedikamente wirken könnte und Potenzial bei der Kontrolle von Diabetes haben könnte.

5. Apfelessig (ACV) kann bei der Entgiftung und Verdauung helfen

Es ist wichtig, dass Ihr Körper Giftstoffe loswird. Es gibt Hinweise darauf , dass der Verzehr von Essig bei gastroösophagealem Reflux, Reizdarmsyndrom und Hypochlorhydrie (niedrige Magensäure) helfen könnte.

WEITERE INFORMATIONEN ZU DEN GESUNDHEITLICHEN VORTEILEN VON APFELESSIG FINDEN SIE IM VIDEO…