Deficiencia de hierro: síntomas que no debes ignorar

¿Qué es la deficiencia de hierro?

La deficiencia de hierro suele asociarse con el desarrollo de anemia, una condición en la que se produce una deficiencia de glóbulos rojos sanos. El hierro ayuda al metabolismo de las proteínas y desempeña un papel en la producción de hemoglobina y glóbulos rojos, ayudando a prevenir la aparición de la anemia.

Anemija zbog nedostatka željeza je uobičajeno stanje koje se lako liječi ako nemate dovoljno željeza u tijelu. Niske razine željeza obično su posljedica gubitka krvi, loše prehrane ili nemogućnosti apsorpcije dovoljno željeza iz hrane. 

El hierro es necesario para producir hemoglobina, un tipo de proteína que se encuentra en los glóbulos rojos y que desempeña el papel de transportar oxígeno desde los pulmones y transportarlo a través del cuerpo hasta las células. La deficiencia de hierro puede significar que no puedes producir suficientes glóbulos rojos para transportar oxígeno; por lo tanto, tu cuerpo lucha por transportar osígeno al cerebro, tejidos, músculos y células, lo que te hace sentir exhausto y débil.

Además de prevenir la anemia, el hierro es un nutriente necesario para mantener el bienestar general, la energía y un metabolismo saludable, ya que ayuda a mantener la salud celular y está implicado en muchas funciones enzimáticas. El hierro desempeña un papel en muchas reacciones enzimáticas que ayudan a nuestro cuerpo a digerir los alimentos y absorber nutrientes. Estas reacciones también equilibran los niveles hormonales y apoyan la salud del cerebro, el corazón, la piel, el cabello, las uñas y el metabolismo. (La mayor parte de los 3-4 gramos de hierro elemental presentes en nuestro cuerpo están en forma de hemoglobina. El hierro restante se almacena en el hígado, bazo y médula ósea o se encuentra en la mioglobina de nuestro tejido muscular.
Síntomas

La deficiencia de hierro puede provocar las siguientes condiciones y síntomas:

Anemija
Kronični umor ili niska energija
Blijeda ili žuta koža
Kratkoća daha
Abnormalni otkucaji srca
Znakovi hormonske neravnoteže
Problemi s vježbanjem
Slabost mišića
Promjene u apetitu
Problemi s dobrim spavanjem
Promjene u težini
Kašalj
Poteškoće s koncentracijom, učenjem, pamćenjem stvari
Rane na ustima ili jeziku
Promjene raspoloženja
Vrtoglavica
Čudna žudnja za jelom stvari koje nisu hrana, poput prljavštine, leda ili gline
Osjećaj trnaca ili puzanja u nogama
Oticanje ili bolnost jezika
Hladne ruke i stopala
Brzi ili nepravilni otkucaji srca
Krhki nokti
Glavobolje
Slaba koncentracija
Oslabljen imunološki sustav
Propuštanje crijeva ili IBS

Las personas con mayor riesgo de anemia por deficiencia de hierro incluyen:

Žene u reproduktivnoj dobi, osobito žene s obilnim menstrualnim krvarenjem
Trudna žena
Osobe s lošom prehranom
Ljudi koji često daju krv
Dojenčad i djeca, osobito ona prerano rođena ili koja doživljavaju nagli rast
Pacijenti s rakom
Osobe sa zatajenjem srca
Ljudi koji imaju gastrointestinalne poremećaje ili su imali gastrointestinalne operacije
Vegetarijanci koji meso ne zamjenjuju drugom hranom bogatom željezom

Consumir alimentos ricos en hierro es especialmente importante para las mujeres premenopáusicas que tienen mayores necesidades de hierro que los hombres debido a la pérdida mensual de sangre. Si tienes bajo contenido de hierro, también es importante incluir suficiente vitamina C en tu dieta porque aumenta la absorción del hierro. El suplemento dietético recomendado (ADR) para el hierro es de ocho miligramos al día para hombres y mujeres mayores, mientras que las mujeres premenopáusicas necesitan 18 miligramos al día. La RDA para vegetarianos es 1,8 veces mayor que para quienes comen carne debido a que el hierro hemo en la carne es más biodisponible que el hierro no hemo de los alimentos vegetales. Además, la carne, las aves de corral y los mariscos aumentan la absorción de hierro no hemo.
Factores de riesgo

También hay factores que te ponen en mayor riesgo de deficiencia de hierro. Las causas más comunes de la deficiencia de hierro son:

Ako slijedite vegetarijansku ili vegansku prehranu (koja ne uključuje životinjske izvore proteina koji su prirodno bogati željezom)
Ako puno vježbate (što ponekad može oštetiti crvena krvna zrnca)
Ako ste trudni ili dojite
Ako ste ikada imali zatajenje bubrega
Ako ste podvrgnuti ili ste bili podvrgnuti tretmanu dijalizom, koji može ukloniti željezo iz tijela
Ako ste u prošlosti imali čireve
Ako imate poznate gastrointestinalne poremećaje koji mogu ograničiti vašu sposobnost apsorpcije nu trijenata, kao što su celijakija, Crohnova bolest ili ulcerozni kolitis
Ako uzimate veliku količinu antacida, jer oni sadrže kalcij koji može spriječiti apsorpciju željeza
Ako ste nedavno imali operaciju ili ste izgubili krv iz bilo kojeg razloga, poput darivanja krvi
Dob i spol (vidi dolje)

La cantidad de hierro que alguien necesita al día para prevenir la deficiencia varía mucho según la edad y el género. Las mujeres necesitan más hierro que los hombres porque pierden cierta cantidad de hierro cada mes durante un ciclo menstrual normal.

A partir de la adolescencia, cuando una mujer comienza a tener un ciclo menstrual, sus necesidades diarias de hierro aumentan, pero luego los niveles vuelven a bajar cuando la mujer llega a la menopausia. Las mujeres entre 19 y 50 años necesitan obtener la mayor cantidad de hierro de cualquier grupo — unos 18 miligramos de hierro al día.

Sin embargo, los hombres de la misma edad pueden permitirse mucho menos y aun así tendrán un menor riesgo de deficiencia de hierro. Los hombres solo necesitan unos 8 miligramos de hierro al día.

Dosis diarias recomendadas:

Djeca od 1 do 3 godine: 7 miligrama
Djeca od 4 do 8 godina: 10 miligrama
Djeca od 9 do 13 godina: 8 miligrama
Žene od 14 do 18 godina: 15 miligrama
Muškarci od 14 do 18 godina: 11 miligrama
Žene u dobi od 19 do 50 godina: 18 miligrama
Trudnice i dojilje: 27 miligrama
Muškarci od 19+: 8 miligrama
Žene u dobi od 51+: 8 miligrama

Como notarás, los niños pequeños necesitan más hierro que los niños porque el hierro apoya el crecimiento y el desarrollo cognitivo. Puede ser difícil para los niños pequeños obtener suficiente hierro solo con su dieta, especialmente si son “quisquillosos con la comida”, por lo que un análisis de sangre durante la revisión anual de tu hijo puede identificar la deficiencia de hierro antes de que se convierta en un problema mayor. Se cree que la leche materna contiene un alto contenido de hierro biodisponible, pero en cantidades insuficientes para cubrir las necesidades de los bebés mayores de 4-6 meses. Es mejor que los bebés comiencen a comer alimentos sólidos que sean naturalmente ricos en hierro biodisponible, o que consuman alimentos o fórmula enriquecidos con hierro lo antes posible. Las mujeres embarazadas pueden necesitar más hierro que la población general, por lo que se recomienda que tomen hierro como parte de un complejo vitamínico prenatal. Sin embargo, esta correlación no es muy clara; A menos que una mujer ya tenga anemia por deficiencia de hierro, tomar hierro extra en forma de suplemento no parece tener un efecto a largo plazo en el resultado del parto. Por último, cualquier persona que haya perdido sangre debido a una cirugía reciente puede querer suplementar con hierro para prevenir signos de deficiencia de hierro.