C’è un frutto chiamato acerola o ciliegio proveniente da Barbados (lat. Malpighia glabra). È un albero deciduo che può crescere fino a cinque metri di altezza con frutti rossi di 1-2 cm di dimensione. Sono morbidi, succosi e dal sapore delicato. Ha molti benefici per la nostra salute, ma soprattutto è un rimedio naturale straordinario per le malattie oculari.
L’acerola cresce in natura, ma viene coltivata in Brasile, Sud e Centro America e Giamaica. Oggi l’acerola è la fonte più famosa di vitamina C. Questo frutto è una delle fonti più ricche di vitamina C.As fino a 50-100 volte più di arance o limoni! Contiene anche anti-ossidanti come carotenoidi e antocianine, presenti in alimenti come cavolo riccio, carote, mirtilli e vino rosso
Prospera nei tropici e ha piccoli frutti gustosi. L’acerola, essendo una bacca, è povera di calorie ma ricca di fitonutrienti, vitamine e minerali. Ogni frutto di acerola contiene diversi piccoli semi commestibili. Si consiglia anche di mangiare la buccia, che diventa verde quando il frutto è ancora maturo ma diventa arancione e poi rosso acceso quando il frutto è maturo.
La ragione principale per cui le persone consumano questo frutto è che ha un alto contenuto di vitamina C. In effetti, nel corso della storia è stato usato per prevenire la carenza di vitamina C e condizioni correlate come lo scorbuto. Mangia solo 3 piccoli frutti al giorno e puoi assumere la vitamina C in un solo giorno.