Citronella: Una pianta aromatica con molti benefici
La citronella (Cymbopogon citratus) è una pianta verde perenne originaria delle regioni tropicali dell’Asia. È noto per il suo profumo fresco e agrumato e per il sapore limone. Viene utilizzato in cucina, medicina e cosmetica. Nella ricetta di oggi, vi darò una ricetta per il tè alla citronnella per rimuovere l’eccesso di acido urico…
A cosa serve la citronella?
In cucina:
- La citronella è una spezia preferita nella cucina asiatica, specialmente nei piatti thailandesi, vietnamiti e indiani. Aggiunge aroma e freschezza a curry, zuppe, salse e insalate.
- Viene spesso utilizzata sotto forma di erba fresca o essiccata, così come sotto forma di olio o pasta.
- Può essere usato per bollire, friggere, marinare e cuocere a vapore.
In medicina:
- La citronella possiede numerose proprietà medicinali. Viene utilizzata per trattare problemi digestivi, come gonfiore, stitichezza e nausea.
- Ha effetti antinfiammatori e antibatterici, quindi viene utilizzato per trattare dolori articolari, infezioni e infiammazione.
- Viene anche utilizzata per rafforzare il sistema immunitario e migliorare la circolazione.
Nei cosmetici:
- L’olio di citronnella viene utilizzato nei prodotti per la cura della pelle grazie alle sue proprietà antiossidanti e antibatteriche.
- Aiuta a ridurre infiammazione, acne ed eczema.
- Viene inoltre utilizzato nei prodotti per la cura dei capelli per rafforzare i capelli e prevenire la forfora.
Coltivare citronella:
- La citronella è facile da coltivare nei climi caldi.
- Preferisce il sole pieno e il terreno umido.
- Può essere coltivata in vaso o in giardino.
- Le foglie possono essere raccolte tutto l’anno.
-Per maggiori informazioni sul tè alla citronella, clicca sul video…