Jeśli pijesz herbatę z siemienia lnianego przez 15 dni z rzędu, stanie się tak…

Herbata z siemienia lnianego była używana od wieków jako środek ludowy uspokajający żołądek i uspokajający rozstrój żołądka. Aktywnym składnikiem siemienia lnianego jest śluz, lepka substancja, która powleka i koi błonę śluzową żołądka. Kiedy śluz wchodzi w kontakt z kwasem żołądkowym, tworzy żel, który pomaga zneutralizować kwas i uspokoić żołądek. Herbata z siemienia lnianego jest również bogatym źródłem błonnika, który może pomóc w odbudowie stolca i łagodzeniu zaparć. Właściwości przeciwzapalne siemienia lnianego mogą również pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego przewodu pokarmowego, co może prowadzić do zmniejszenia bólu brzucha.

Skąd pochodzą nasiona lnu?
Roślina lnu, która jest uprawiana w chłodniejszych częściach świata, wytwarza nasiona znane jako siemię lniane. Siemię lniane ma wysoką zawartość kwasów tłuszczowych omega-3. Nasiona są używane od tysięcy lat i często są uważane za pożywienie przez tych, którzy dbają o swoje zdrowie, a także tych, którzy zapewniają opiekę zdrowotną. Głównym powodem, dla którego warto spożywać herbatę z siemienia lnianego, jest niezwykła zawartość kwasów tłuszczowych omega 3 i lignanów. Lignany są naturalnymi hormonami, które blokują działanie złych estrogenów, co może prowadzić do rozwoju raka piersi. Nasiona lnu są świetne dla jelit, ponieważ pomagają eliminować z organizmu szkodliwe substancje, takie jak toksyny, cholesterol i czynniki rakotwórcze oraz przyczyniają się do przyspieszenia procesu trawienia. Są doskonałym źródłem selenu, który jest niezbędny dla wielu korzyści zdrowotnych. Spożywaj go szczególnie w miesiącach zimowych, ponieważ ochroni Cię przed przeziębieniem, wirusami i grypą…

Można ich używać z kefirem, jogurtem, napojami, tabletkami, zupami lub jako herbata… Istnieje wiele różnych sposobów przygotowania herbaty z siemienia lnianego. Jednak siemię lniane jest podstawowym składnikiem herbaty. Pozostałe składniki herbaty są zawarte wyłącznie w celu poprawy smaku lub przyjemnego aromatu. Ale jest jedna rzecz, o której musisz pamiętać, a mianowicie, że kobiety w ciąży nie powinny pić herbaty z siemienia lnianego. Jeśli masz jakiekolwiek inne pytania lub wątpliwości, powinieneś porozmawiać z lekarzem przed rozpoczęciem picia herbaty z siemienia lnianego.

PRZEPIS NA HERBATĘ O NASIONACH LNU I KORZYŚCIACH ZDROWOTNYCH

Składniki:
2 małe łyżki nasion lnu
500 ml wrzącej wody
odrobina soku z cytryny
1 mała łyżeczka miodu

Instrukcje:

Zagotuj 500 ml wody i dodaj 2 małe łyżki nasion lnu. Zmniejsz ogień i gotuj wodę i nasiona na wolnym ogniu przez 15 minut.następnie odcedź herbatę i dodaj sok z cytryny i trochę miodu.
Wydajność: 2 filiżanki / 500 ml.

KORZYŚCI ZDROWOTNE

Jedną z najbardziej niezwykłych cech siemienia lnianego jest to, że len zawiera wysoki poziom zawartości śluzu, błonnika, który tworzy żel i jest rozpuszczalny w wodzie, a zatem przemieszcza się niestrawiony przez przewód pokarmowy. Po zjedzeniu śluz z siemienia lnianego może zapobiec zbyt szybkiemu opróżnianiu pokarmu w żołądku do jelita cienkiego. Może to zwiększyć wchłanianie składników odżywczych i sprawić, że poczujesz się pełniejszy. Ponieważ błonnik znajdujący się w siemieniu lnianym nie może zostać rozłożony w przewodzie pokarmowym, część kalorii zawartych w siemieniu lnianym nie zostanie nawet wchłonięta.

Len ma niską zawartość węglowodanów, ale jest niezwykle bogaty w rozpuszczalny i nierozpuszczalny błonnik. Oznacza to, że wspomaga również detoksykację jelita grubego, może pomóc w utracie tłuszczu i może zmniejszyć apetyt na cukier. Większość dorosłych powinna dążyć do spożywania dziennie od 25 do 40 gramów błonnika z pokarmów bogatych w błonnik. Spożywanie zaledwie dwóch łyżek siemienia lnianego dziennie może zapewnić około 20 do 25 procent zapotrzebowania na błonnik. Wiele słyszymy o korzyściach zdrowotnych płynących z oleju rybnego i tłuszczów omega-3, co jest jednym z powodów, dla których siemię lniane, orzechy włoskie i chia stały się znane ze swojego działania przeciwzapalnego. Olej rybny zawiera EPA i DHA, dwa tłuszcze omega-3 pochodzące wyłącznie z pokarmów zwierzęcych, które są niezbędne dla optymalnego zdrowia. Chociaż nasiona lnu nie zawierają EPA ani DHA, zawierają rodzaj kwasów omega-3 zwanych ALA, które działają nieco inaczej w organizmie w porównaniu z EPA/DHA. Kwas alfa-linolenowy (ALA) to wielonienasycony kwas tłuszczowy n-3, który w badaniach stwierdzono w celu zmniejszenia stanu zapalnego – zapalenie stawów, wrzodziejące zapalenie jelita grubego, choroba Leśniowskiego-Crohna, serce, rak, cukrzyca. POPRAWIA FUNKCJONOWANIE MÓZGU – ZMNIEJSZA DEPRESJĘ, STRES, NIEPOKÓJ. Kwasy omega-3 mogą poprawić zdrowie oczu…

Może również łagodzić objawy trądziku, trądziku różowatego, zapalenia skóry i egzemy. To samo dotyczy zdrowia oczu, ponieważ len może pomóc w zmniejszeniu zespołu suchego oka ze względu na swoje działanie nawilżające. Olej lniany to kolejna świetna opcja dla skóry, paznokci, oczu i włosów, ponieważ ma jeszcze wyższe stężenie zdrowych tłuszczów, co daje mu silne efekty terapeutyczne, które mogą leczyć stan zapalny skóry. Jeśli chcesz mieć zdrowszą skórę, włosy i paznokcie, rozważ dodanie dwóch łyżek siemienia lnianego do koktajlu lub jednej łyżki oleju lnianego do codziennej rutyny. Możesz przyjmować doustnie od jednej do dwóch łyżek oleju lnianego dziennie, aby nawilżyć skórę i włosy. Można go również mieszać z olejkami eterycznymi i stosować miejscowo jako naturalny środek nawilżający skórę, ponieważ wnika w skórę i zmniejsza suchość.

Len wspomaga zdrowie serca i tętnic dzięki swojemu działaniu przeciwzapalnemu, przeciwnadciśnieniowemu, obniżającemu poziom cholesterolu, zdolności przeciwutleniającej i właściwościom modulującym lipidy. Badanie opublikowane w czasopiśmie Nutrition and Metabolism wykazało, że dodanie nasion lnu do diety może w naturalny sposób obniżyć poziom „złego cholesterolu” poprzez zwiększenie ilości tłuszczu wydalanego przez wypróżnienia. Zawartość błonnika rozpuszczalnego w siemieniu lnianym zatrzymuje tłuszcz i cholesterol w układzie pokarmowym, dzięki czemu nie może być wchłonięty. Rozpuszczalny błonnik lniany zatrzymuje również żółć, która jest wytwarzana z cholesterolu w woreczku żółciowym. Żółć jest następnie wydalana przez układ pokarmowy, zmuszając organizm do wytwarzania więcej, wykorzystując nadmiar cholesterolu we krwi, a tym samym obniżając poziom cholesterolu. Hiperlipidemia to nienormalnie wysokie stężenie tłuszczów lub lipidów we krwi i jest jednym z najważniejszych czynników ryzyka choroby niedokrwiennej serca. Badania pokazują, że siemię lniane (nie olej lniany) może znacznie obniżyć te lipidy

Używanie lnu to świetny sposób na naturalne zastąpienie zbóż zawierających gluten w przepisach. Ziarna, zwłaszcza te zawierające gluten, mogą być dla wielu trudne do strawienia, ale len jest zwykle łatwo metabolizowany i ma działanie przeciwzapalne. Ponieważ siemię lniane może wchłonąć dużo płynów i pomóc związać składniki używane w przepisach kulinarnych/piekarskich, ale nie zawiera glutenu, siemię lniane jest dobrym wyborem dla osób z celiakią lub wrażliwością na gluten. Siemię lniane jest znane ze swojego pozytywnego wpływu na poziom cukru we krwi, co czyni je potencjalnie przydatnym narzędziem dla osób podatnych na cukrzycę. Kiedy diabetycy przyjmowali jedną łyżkę stołową mielonego lnu dziennie przez miesiąc, doświadczyli znacznego spadku poziomu cukru we krwi na czczo, trójglicerydów, cholesterolu i poziomu A1C.

Jedną z największych zalet siemienia lnianego jest to, że jest pełne przeciwutleniaczy, zwłaszcza takich jak lignany. Lignany to wyjątkowe polifenole związane z błonnikiem. Lignany dostarczają nam przeciwutleniaczy, które pomagają zmniejszyć uszkodzenia spowodowane przez wolne rodniki. Dlatego len ma działanie przeciwstarzeniowe, równoważące hormonalnie i regenerujące komórki. Lignany są uważane za naturalne „fitoestrogeny”, czyli składniki odżywcze roślin, które działają nieco podobnie do hormonu estrogenu. Fitoestrogeny zawarte w siemieniu lnianym mogą zmieniać metabolizm estrogenów, powodując wzrost lub spadek aktywności estrogenów, w zależności od stanu hormonalnego. (Innymi słowy, len ma zarówno właściwości estrogenne, jak i antyestrogenne.)Na przykład u kobiet po menopauzie lignany mogą powodować, że organizm wytwarza mniej aktywne formy estrogenu, co wiąże się ze zwiększoną ochroną przed wzrostem guza. Lignany znane są również ze swoich właściwości przeciwwirusowych i przeciwbakteryjnych. Dlatego regularne spożywanie lnu może pomóc zmniejszyć liczbę lub nasilenie przeziębień i grypy.

Uważa się, że siemię lniane jest silnym pokarmem obniżającym poziom cholesterolu i przeciwnadciśnieniowym – a ponadto wykazano nawet, że pomaga hamować arytmie serca (nieprawidłowy rytm bicia serca). Jedną z najlepiej przebadanych zalet siemienia lnianego jest jego zdolność do promowania zdrowia układu pokarmowego. ALA w lnie może pomóc zmniejszyć stan zapalny i chronić wyściółkę przewodu pokarmowego. Wykazano, że siemię lniane jest korzystne dla osób cierpiących na chorobę Leśniowskiego-Crohna i inne problemy trawienne. Ponadto stymuluje korzystną florę jelitową nawet u osób z „normalnym” układem pokarmowym. Błonnik znajdujący się w siemieniu lnianym stanowi pożywienie dla przyjaznych bakterii w okrężnicy, które mogą pomóc w usuwaniu odpadów z organizmu.

W ramach zdrowej diety siemię lniane może pomóc w zapobieganiu niektórym rodzajom raka, w tym rakowi piersi, prostaty, jajnika i jelita grubego. Badanie opublikowane w Journal of Clinical Cancer Research wykazało, że spożywanie nasion lnu może zapobiegać rakowi piersi poprzez zmniejszenie wzrostu guza. Niektóre badania pokazują, że kobiety doświadczają zmniejszonego ryzyka zachorowania na raka piersi, gdy spożywają większe ilości błonnika pokarmowego, lignanów, przeciwutleniaczy karotenoidowych, stigmasterolu, warzyw i drobiu. To skłoniło niektórych ekspertów do zalecenia diety opartej głównie na roślinach, aby zmniejszyć ryzyko raka związanego z hormonami. Z podobnych powodów inne badanie opublikowane w Journal of Nutrition wykazało, że lignany w siemieniu lnianym mogą pomóc w ochronie przed rakiem endometrium i jajnika.

W jednym badaniu z udziałem 140 kobiet po menopauzie objawy menopauzy zmniejszyły się, a jakość życia poprawiła się u kobiet, które stosowały dietę uzupełnioną siemieniem lnianym. Ze względu na zdolność lnu do równoważenia estrogenu, siemię lniane może zmniejszać ryzyko rozwoju osteoporozy. Może nawet pomóc kobietom w menstruacji, pomagając w utrzymaniu regularności cyklu, na przykład stymulując normalną fazę długości lutealnej (okres między owulacją a miesiączką).