O băutură pentru a preveni cheagurile de sânge și cancerul de colon… Bea un pahar pe zi!

AFINE ȘI SĂNĂTATE

Istoric, afine (latină vaccinum myrtillus) au fost folosite pentru tratarea diareei, scorbutului și a altor afecțiuni. Astăzi, fructul este folosit ca remediu natural pentru multe boli, și vă voi povesti despre asta astăzi… Frunza de afin, pe lângă fruct, este folosită și pentru alte afecțiuni, inclusiv diabetul. Fructul plantei de afine poate fi consumat la fel ca afinele sau transformat în extracte. În mod similar, frunzele pot fi transformate în extracte sau folosite pentru a face ceai de afine.

Ceea ce face această boabă atât de fenomenală este faptul că conține substanțe chimice pe care le produc în mod natural, cunoscute sub numele de antocianoazide. Antocianoazidele sunt pigmenți vegetali cu proprietăți puternice de antioxidanți. Un studiu a arătat că afine au efecte pozitive asupra vederii în condiții de lumină slabă. Acești antioxidanți curăță organismul de radicalii liberi, cu intenția de a ajuta la prevenirea sau inversarea celulelor deteriorate.

Afinele, împreună cu alte fructe de pădure, aparțin familiei Ericaceae. Afinele sunt un arbust peren mic care conține fructe de pădure. Fructele proaspete și coapte sunt de culoare mov, iar uneori pot fi mai închise la culoare, aproape negre. Fructul este acoperit cu un strat cerat protector. Aceste fructe mici ascund proprietăți vindecătoare miraculoase. Sunt o sursă excelentă de flavonoide, în special de antocianine, care au proprietăți antioxidante și antiinflamatoare excelente și mențin pereții vaselor de sânge elastici. Antocianina este responsabilă pentru culoarea închisă a afinelor.

Afinele sunt bogate în vitamine B2, C și E. Conțin, de asemenea, mangan și fibre solubile și insolubile. Planta de afine, un arbust cu creștere joasă și flori în culorile roșu, albastru și mov, este originară din nordul Europei și crește și în America de Nord și nordul Aziji.To este un fruct mic, de aproximativ 5-9 milimetri în diametru, și conține multe semințe. Planta este un arbust peren ale cărui fructe coapte sunt recoltate la sfârșitul verii.

COMPOZIȚIE CHIMICĂ: Se crede că aceste antocianine puternice sunt remedii naturale bioactive esențiale, responsabile pentru numeroasele beneficii pentru sănătate ale afinelor… Conține numeroși compuși fenolici, inclusiv flavonoli, quercetină și catechine, tanini, ellagitanine și acizi fenolic; Totuși, antocianinele găsite în fruct sunt de departe cei mai mari contributori la densitatea sa de fitonutrienți.

Acest remediu natural este folosit pentru tratarea insuficienței venoase cronice. Cu afine îmbunătățești circulația sanguină și vindeci venele bolnave… Uimitoarele antocianozide găsite în afine pot întări vasele de sânge și pot preveni oxidarea colesterolului LDL („rău”), principalul factor de risc pentru ateroscleroză, care este o placă bacteriană ce blochează vasele de sânge, provocând infarct și accidente vasculare cerebrale. Cercetările arată că consumul de afine este semnificativ asociat cu un risc redus de boală coronariană, principala cauză de ucidere a bărbaților și femeilor. Această scădere este destul de semnificativă – chiar între 12 și 32%. Un interval mai scăzut, de 12%, a fost observat la persoanele în vârstă, iar la persoanele mai tinere, o reducere a riscului mai mare de 32%. S-ar putea concluziona că, cu cât începem mai repede să mâncăm afine, cu atât mai bine… Și, poate cu cât mai mulți, cu atât mai bine – a fost înregistrată o scădere de 47% a riscului de atac de cord pentru cei care au început să mănânce afine cât mai devreme posibil.

Cum să faci o băutură pe bază de afine pentru a preveni cheagurile de sânge și cancerul de colon, descoperă în videoclip…