Rozmarín je jednou z najpopulárnejších liečivých rastlín na svete, ako aj liečivou rastlinou s veľmi dlhou históriou používania v oblastiach ako Taliansko a Grécko, ktorá siaha až do obdobia pred rokom 500 pred n. l. Podľa článku publikovaného v Nutrition Today: Rodné meno Rosmarinus pochádza z latinského “Rosa mora” a tradične je spájané s pamäťou, láskou a vernosťou … Táto rastlina je už stáročia súčasťou ľudových liečiv, pričom sa tvrdí, že zmierňuje také rozmanité príznaky a stavy, ako je dysmenorea, mentálny úpadok, epilepsia, úľava od bolesti a neplodnosť. Nedávny výskum ukázal, že použitie rozmarínu ako esenciálneho oleja, čaju alebo korenia môže podporiť tráviace zdravie, duševnú jasnosť, zdravie vlasov a pokožky, relaxáciu a ďalšie.
ČO JE ROZMARÍN?
Rozmarín, vždyzelená rastlina zo Stredozemného mora, nielenže rozjasňuje jedlá svojou bohatou arómou, ale ponúka aj množstvo zdravotných benefitov. Jeho dlhá história použitia v tradičnej medicíne svedčí o jeho sile.
Rozmarín je bohatý na antioxidanty a esenciálne živiny, ako sú vitamíny A, C a B6, a minerály ako vápnik a železo. Jeho antioxidačná sila pomáha bojovať proti voľným radikálom, chráni bunky pred poškodením a predchádza chorobám.
Výskumy ukazujú, že rozmarín môže zlepšiť pamäť, koncentráciu a bdelosť. Jeho vôňa pomáha zmierniť stres a úzkosť a zlepšuje náladu.
Rozmarínový esenciálny olej sa často používa v prípravkoch na starostlivosť o vlasy, pretože podporuje rast vlasov a zabraňuje ich vypadávania. Má tiež antibakteriálne vlastnosti, ktoré pomáhajú bojovať proti lupinám a ďalším problémom s pokožkou hlavy.
Rozmarín je známy svojimi tráviacimi vlastnosťami. Pomáha stimulovať tráviace šťavy a zmierňuje tráviace poruchy, ako je nadúvanie a zápcha. Tiež posilňuje imunitný systém a pomáha bojovať proti infekciám.
Rozmarín sa používa v rôznych kuchyniach sveta. Jeho aromatická chuť rozjasňuje jedlá z mäsa, rýb, zeleniny a polievky. Rozmarínový esenciálny olej sa používa v aromaterapii na zmiernenie stresu, zlepšenie spánku a podporu relaxácie.
Rozmarín sa pomerne ľahko pestuje a nevyžaduje veľkú starostlivosť. Môže sa pestovať v záhrade alebo v kvetináči na parapete. Listy rozmarínu môžu byť použité čerstvé alebo sušené. Rozmarínový čaj je skvelý spôsob, ako si užiť jeho zdravie podporujúce vlastnosti. Rozmarín je oveľa viac než len lahodné korenie. Jeho liečivé vlastnosti a rozmanité využitie z neho robia cenný prírastok do každého domova. S trochou starostlivosti vám táto bylina môže priniesť množstvo zdravotných výhod a obohatiť vaše kulinárske výtvory.