Koje su zdravstvene blagodati matcha zelenog čaja?

Matcha je poseban oblik zelenog čaja. Ovaj visokokvalitetni, fino mljeveni, koncentrirani zeleni čaj se stoljećima koristi u japanskim ceremonijama pijenja čaja.Matcha nadmašuje druge čajeve u smislu sagorijevanja masti i prevencije raka. U stvari, brojne studije su pokazale da određeni kemijski spojevi u matchi mogu pomoći u promicanju smrti stanica raka, neutralizirati opasne slobodne radikale i potaknuti prirodne procese detoksikacije vašeg tijela.

Što je matcha zeleni čaj?

Matcha čaj je visoko koncentrirana vrsta zelenog čaja u prahu koja se generacijama koristi u Kini i Japanu. Istina, izraz “matcha” i njegov izgovor (maa-chuh) izvedeni su iz japanskih fraza za “mljeveno” i “čaj”.Matcha se priprema od lišća biljke čaja Camellia sinensis, zimzelenog grma iz porodice Theaceae. Odstupanja u boji i okusu uzrokovana su razlikama u obradi čaja i proizvodnji.Nakon berbe, listovi zelenog čaja se kuhaju na pari, suše i melju u fini prah.Za razliku od drugih oblika čaja, matcha sadrži čitave listove čaja koji osiguravaju visoku koncentraciju hranjivih tvari. Ima snažan, poseban okus koji mnogi ljudi poistovjećuju sa špinatom ili pšeničnom travom.

Izuzetna moć matcha čaja dolazi od polifenolnih komponenti poznatih kao katehini, koji su antioksidansi koji se nalaze u superhrani kao što su zeleni čaj, čokolada i jabuke.Matcha čaj, za koji se smatra da ima veći sadržaj katehina od većine namirnica, pruža zdravstvene prednosti osobama koje ga redovito konzumiraju. Potencijalne dobrobiti uključuju poboljšano zdravlje srca, smanjenu razinu šećera u krvi, povećan gubitak težine i još mnogo toga.

ZDRAVSTVENE BLAGODATI MATCHA ZELENOG ČAJA

ANTIKANCEOGENO DJELOVANJE

Sudije pokazuju da matcha zeleni čaj pomaže u sprečavanju raka mokraćnog mjehura,raka dojke,raka debelog crijeva,raka prostate.

POTIČE MRŠAVLJENJE

Nekoliko obećavajućih istraživanja otkrilo je da matcha čaj blagotvorno djeluje na vaš struk i može pomoći u poticanju i održavanju dugoročnog mršavljenja.Na primjer, jedna studija u American Journal of Clinical Nutrition izvijestila je da je konzumacija čaja bogatog katehinom tijekom 12 tjedana rezultirala značajnim smanjenjem masne mase, BMI-ja, tjelesne težine i opsega struka u usporedbi s kontrolnom skupinom.Slično tome, istraživanje iz Nizozemske pokazalo je da katehini prisutni u zelenom čaju i matchi mogu pomoći u smanjenju tjelesne težine i održavanju iste.Druge studije su otkrile da matcha može ubrzati metabolizam i sagorijevanje masti, što može pomoći u dugoročnom mršavljenju.

Matcha zeleni čaj je bogat katehinima.Katehini se smatraju učinkovitijima od vitamina C i E u sprječavanju oksidativnog oštećenja stanica. Antioksidansi, kao što su katehini, imaju važnu ulogu u zdravlju i bolesti, a istraživanja pokazuju da mogu pomoći u zaštiti od kroničnih poremećaja kao što su bolesti srca, dijabetes i rak.Isto tako matcha ima visoke koncentracije l-teanina.

L-teanin je aminokiselina koja se prirodno nalazi u zelenom čaju i nekim vrstama gljiva. Poznata je po svojim opuštajućim i antistresnim svojstvima.

Prednosti L-teanina:

• Ublažava stres i anksioznost: L-teanin povećava razinu neurotransmitera GABA i dopamina u mozgu, koji su odgovorni za opuštanje i dobro raspoloženje.
• Poboljšava kognitivne funkcije: L-teanin može poboljšati pamćenje, koncentraciju i učenje.
• Pomaže u snivanju: L-teanin može vam pomoći da brže zaspite i da imate kvalitetniji san.
• Jača imunološki sustav: L-teanin ima antioksidativna svojstva koja pomažu u jačanju imunološkog sustava.
• Snižava krvni tlak: L-teanin može pomoći u snižavanju krvnog tlaka kod ljudi s hipertenzijom.

Kako konzumirati L-teanin:

• Najbolji način da konzumirate L-teanin je pijenje zelenog čaja. Šalica zelenog čaja sadrži oko 20-30 mg L-teanina.
• L-teanin se može dobiti i u obliku prehrambenih dodataka. Preporučena doza L-teanina je 200-400 mg dnevno.
• L-teanin se može naći i u nekim drugim prehrambenim proizvodima, kao što su jogurt, čokolada i žitarice.

Pijenje matcha zelenog čaja povećava razinu L-teanina i potiče alfa valove, što rezultira smanjenjem stresa,depresije i anksioznosti.L-teanin također povećava razine dopamina i GABA u mozgu.
Zeleni čaj ima visok sadržaj antioksidansa i katehina, a neka istraživanja sugeriraju da bi mogao pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti.

Matcha zeleni čaj potiče zdravlje srca i krvnih žila,sprečava dijabetes i još mnogo drugih zdravstvenih blagodati…

ZA VIŠE INFORMACIJA POGLEDAJTE VIDEOZAPIS!