Aujourd’hui, vous allez en apprendre un peu plus sur l’une des plantes les plus miraculeuses pour éliminer toutes les maladies de la peau.
CALENDULA (CALENDULA OFFICINALIS)
La calendula (Calendula officinalis) est une plante du genre Calendula, de la famille des Asteraceae. La plante pousse naturellement en Europe de l’Ouest, en Asie du Sud-Est et en Méditerranée. C’est une plante courante dans les jardins domestiques du monde entier. Le calendula est une plante qui rayonne de beauté et d’une forte couleur jaune-orangée rappelant le soleil. Elle fleurit de juin à septembre, jusqu’aux premières gelées.
Si l’hiver est doux, le calendula peut être la dernière plante à fleurir dans le jardin et aussi la première à fleurir au printemps. Les fleurs, allant d’un jaune vif à un orange profond, dégagent un léger parfum de miel et sont comestibles, avec peu d’épices et d’amertume en bouche. Les pétales sont souvent utilisés dans les salades ou comme ajout de mort aux plats.
Aujourd’hui, cette plante sert à fabriquer des thés, des huiles, des teintures, des onguents… La calendula contient également de la lutéine et du bêta-carotène, qui sont absorbés par le corps et convertis en vitamine A. Elle contient également des acides gras, les deux acides gras dominants étant les acides calendaire et linoléique. Cette plante est utilisée à des fins médicinales depuis au moins le XIIe siècle. Les Romains l’appelaient à l’origine souci, qui ont compris que la plante fleurit le premier jour de chaque mois (telenda). C’était un symbole de chance dans les jardins romains, et il fournissait aussi un approvisionnement continu en fleurs et en feuilles délicates – il était donc régulièrement utilisé pour la cuisine et la médecine.