GOUTTE ET CALCULS RÉNAUX – ALIMENTS QUE VOUS POUVEZ CONSOMMER ET REMÈDES NATURELS EFFICACES

Pourquoi la goutte et les calculs rénaux se forment-ils ?

La goutte et les calculs rénaux sont deux maladies différentes mais très liées qui touchent de plus en plus l’homme moderne. Le principal facteur courant de ces affections est l’élévation de l’acide urique dans l’organisme.

➡️ La goutte est une forme d’arthrite inflammatoire qui survient lorsque l’acide urique s’accumule dans le sang et forme des cristaux dans les articulations, provoquant de fortes douleurs, un gonflement et des rougeurs, le plus souvent aux orteils, aux chevilles et aux genoux.

➡️ Les calculs rénaux se forment lorsque l’acide urique cristallise dans les reins, formant des dépôts durs qui provoquent douleur, du sang dans l’urine et des difficultés à uriner.

Les deux maladies sont fortement liées à l’alimentation et au mode de vie, ce qui signifie qu’une bonne nutrition est la première étape vers la guérison.

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QUELS ALIMENTS DEVRIEZ-VOUS CONSOMMER SI VOUS AVEZ LA GOUTTE OU DES CALCULS RÉNAUX ?

🥝 FRUITS QUI N’AGGRAVENT PAS LA CONDITION

Les fruits sont une source naturelle d’antioxydants et de vitamines, mais ils doivent être consommés avec modération, jusqu’à deux poignées par jour. Certains fruits sont particulièrement utiles car ils ont des effets anti-inflammatoires et détoxifiants.

✅ Types recommandés :

• Fruits de la forêt : myrtilles, framboises, mûres, fraises
• Agrumes : citron, pamplemousse, orange
• Cerises et cerises (prouvé qu’elles réduisent l’acide urique !)
• Pommes, raisins, mangues, kiwi, pastèque, pêches, nectarines
• Superfruits : grenade, acai, cherimoya, sapote noir

🔹 Conseil : Évitez les fruits à forte teneur en fructose comme les figues et les bananes en grande quantité.

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🥬 LÉGUMES QUI N’AUGMENTENT PAS L’ACIDE URIQUE

Les légumes sont la base de tout régime alimentaire sain pour la goutte. Non seulement il ne contient aucune purine (ou en contient très peu), mais il aide aussi à alcaliner le corps et à éliminer l’acide urique.

✅ Sans danger pour la consommation quotidienne :

• Carottes, chou frisé, bette à carde, chou rouge, laitue, patates douces
• Tomates, poivrons, concombre, poireaux, courgettes, aubergines
• Betterave, artichaut, cresson, oignon, céleri, choux de Bruxelles
• Haricots et pois – avec modération

⚠️ Avec modération avec des légumes contenant un peu plus de purines :

• Épinards, asperges, brocolis, chou-fleur

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🥜 NOIX ET GRAINES

Les noix sont d’excellentes sources de bonnes graisses et de protéines qui ne surplombent pas les reins. Ils ont un effet anti-inflammatoire et bénéfique sur les articulations.

✅ Autorisé:

• Amandes, noix, noisetiers, pistaches
• Quantité : Combien peut tenir dans une poignée par jour

✅ Graines de santé :

• Lin,, sésame, graines de tournesol
• Note : riche en acides gras oméga-3, aide à éliminer l’inflammation

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🌾 CÉRÉALES COMPLÈTES ET LÉGUMINEUSES

Contrairement à de nombreuses anciennes croyances, certaines légumineuses et céréales ne nuisent pas à la goutte si elles sont consommées avec modération et sous leur forme entière.

✅ Légumineuses autorisées :

• Lentilles, haricots, pois chiches

✅ Céréales complètes :

• Seigle, orge, riz complet, boulgoure, avoine, sarrasin, épeautre, maïs
• Céréales exotiques : couscous, kamut, amarante, triticale

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🍄 CHAMPIGNONS MÉDICINAUX QUI AIDENT À DÉTOXIFIER

Les champignons médicinaux contiennent des bêta-glucanes, de puissants anticancéreux et des substances immunitaires. Ils sont recommandés pour tous les troubles inflammatoires et métaboliques, y compris la goutte et les calculs rénaux.

✅ Types recommandés :

• Reishi, shiitake, maitake, chaga, portobello, champignon huître, boletus, enoki, chanterelle

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🥚 PROTÉINES QUE VOUS POUVEZ MANGER

• Kéfir et yaourt bio – aident la flore intestinale et éliminent les toxines
• Œufs – une source de protéines très digestible, sans purines

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🌿 DES ÉPICES QUI GUÉRISSENT ET PURIFIENT LE CORPS

L’ajout d’épices naturelles à l’alimentation améliore non seulement le goût des aliments, mais a aussi un effet thérapeutique direct.

✅ Les épices les plus utiles :

• Curcuma, gingembre, cannelle de Ceylan, persil, coriandre, cacao, romarin, origan, thym, piment, marjolaine, ciboulette

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REMÈDES NATURELS POUR RÉDUIRE L’ACIDE URIQUE

🍵 THÉ À L’ORTIE

L’un des diurétiques naturels les plus puissants. Elle accélère l’excrétion urinaire et réduit les niveaux d’acide urique dans le corps.

🔸 Ingrédients :

• 2 cuillères à café de feuilles d’ortie séchées
• 250 ml d’eau bouillante
• Faites cuire pendant 5 minutes, filtrez

🔸 Consommation : boire tiède deux fois par jour, 4 à 6 semaines

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🌱 EXTRAIT DE GRAINES DE CÉLERI

Un remède naturel puissant contre la goutte. Il a un fort effet anti-inflammatoire et diurétique.

🔹 Substance active : apiol (huile essentielle)
🔹 Dosage : 1000–1500 mg par jour
🔹 Formes : capsules, teintures, thé, poudre

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