Danas ću vam ,govoriti o najbitnijim vitaminima za zdravlje mozga.Mozak je ne samo najvažniji nego i najkompliciraniji organ našega tijela.Mi o funkciji mozga puno toga znamo ali ,itekako, tek moramo saznati.Ljudski mozak nije samo jedan od najvažnijih organa u ljudskom tijelu; također je najsloženiji.
ANATOMIJA MOZGA
Mozak se sastoji od milijardi neurona i da također ima niz specijaliziranih dijelova koji su svaki uključeni u važne funkcije.Iako još uvijek postoji mnogo toga što istraživači još ne znaju o mozgu, naučili su mnogo o anatomiji i funkciji mozga. Razumijevanje ovih dijelova može pomoći ljudima da bolje predoče kako bolest i oštećenja mogu utjecati na mozak i njegovu sposobnost funkcioniranja.
Mozak je složen organ koji kontrolira misao, pamćenje, emocije, dodir, motoričke sposobnosti, vid, disanje,temperaturu, glad i svaki proces koji regulira naše tijelo. Zajedno, mozak i leđna moždina koja se proteže od njega čine središnji živčani sustav ili CNS.Bitno je za napomenuti da se naš mozak nastavlja na nešto što mi nazivamo kralježničina moždina.Ona prolazi kroz jedan tunel koji formiraju kralješci.
I iz kralježničine moždine izlaze živci u cijelo tijelo.Težak oko 3 kilograma kod prosječne odrasle osobe, mozak je oko 60% masti. Preostalih 40% je kombinacija vode, proteina, ugljikohidrata i soli. Sam mozak nije mišić. Sadrži krvne žile i živce, uključujući neurone i glija stanice.Mozak funkcionira na jako kompliciran način.On šalje impulse putem kralježničine moždine i živaca u sve dijelove našega tijela.Mozak šalje i prima kemijske i električne signale po cijelom tijelu.
Različiti signali kontroliraju različite procese, a vaš mozak tumači svaki. Neki čine da se osjećate umorno, na primjer, dok drugi čine da osjećate bol.Neke se poruke čuvaju unutar mozga, dok se druge prenose kroz kralježnicu i preko ogromne mreže živaca tijela do udaljenih ekstremiteta. Da biste to učinili, središnji živčani sustav oslanja se na milijarde neurona (živčanih stanica).Sve što Vi želite je da očuvate zdravlje mozga na dugi vremenski period,a nema boljeg načina nego ga hraniti potrebnim nutrijentima.
Želim Vam reći,a ovo se posebno odnosi na osobe starije životne dobi… Moderan način života,po svim istraživanjima, značajno ubrzava degeneraciju i bolesti mozga.U iznimnom su porastu demencija,Alzheimerova i Parkinsonova bolest i slična oboljenja.Kada mi zdravo hranimo naš mozak ,on dobija najbolju perspektivu za normalno funkcioniranje.
Minerali,vitamini i ostali dodaci prehrani imaju nemjerljivu ulogu u zdravlju našega mozga.Danas ću Vam govoriti o 2 iznimno bitna vitamina za zdravlje mozga.Na 1. mjestu je vitamin B1.