IMBIR A ZDROWIE
Od tysięcy lat świeża herbata imbirowa i pokrewne toniki były wszędzie stosowane jako naturalne środki na dolegliwości, w tym nudności, ze względu na ich specjalne właściwości terapeutyczne. Zapisy ujawniają, że w czasach, gdy nie było lekarstw na nudności i stany zapalne, starożytni Chińczycy, Rzymianie, Grecy i Arabowie polegali na korzeniu imbiru w takiej czy innej formie. Podczas gdy większość sklepów ma dostępne torebki z suszoną herbatą imbirową, nic nie może się równać ze świeżą herbatą imbirową, która ułatwia trawienie i inne schorzenia.
Badania pokazują, że imbir zawiera kilka ważnych substancji chemicznych, takich jak gingerol, shogaol, paradol i zingeron. Uważa się, że gingerol wyjaśnia większość pozytywnych skutków imbiru. Niektóre badania wykazały nawet, że gingerol może dość skutecznie zmniejszać stan zapalny. Chociaż stan zapalny jest nieco normalną reakcją immunologiczną, uważa się, że przewlekłe zapalenie jest przyczyną zaburzeń, w tym raka, cukrzycy i chorób serca. Dzięki stężeniu gingerolu imbir należy do najlepszych pokarmów przeciwzapalnych i jest naturalnie stosowany w leczeniu wielu chorób zapalnych, od zapalenia stawów po chorobę Alzheimera.Ponadto imbir okazał się przydatny w zwalczaniu patogennych rodzajów bakterii, grzybów i wirusów, które wspierają chorobę.
KORZYŚCI ZDROWOTNE HERBATY IMBIROWEJ
Badania nad kilkoma sposobami, w jakie imbir wpływa na zdrowie, są stale odkrywcze; Do tej pory udowodniono, że daje bardzo niesamowite efekty. Od łagodzenia nudności po poprawę funkcjonowania mózgu, pomoc w utracie wagi i regulację poziomu cukru we krwi, filiżanka lub dwie herbaty imbirowej dziennie mogą mieć znaczący wpływ na Twoje zdrowie. Jedną z korzyści jest ukojenie żołądka. Niezależnie od tego, czy masz pełny przypadek kataru, czy zaczynasz czuć się słabo, herbata imbirowa może dać Twojemu układowi odpornościowemu bardzo potrzebne wzmocnienie. W rzeczywistości wiele osób uważa, że herbata imbirowa jest doskonałym naturalnym lekarstwem na przeziębienia, alergie i infekcje. Korzeń imbiru ma również silne właściwości przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze i przeciwwirusowe. Według badań probówkowych może być całkiem skuteczny w zapobieganiu chorobom grzybiczym, oddechowym, a nawet dziąseł.
Ponieważ korzeń imbiru zmniejsza stan zapalny, kilka badań wykazało, że poprawia funkcjonowanie mózgu i może pomóc w ochronie przed chorobami neurodegeneracyjnymi, w tym chorobą Parkinsona lub chorobą Alzheimera. Wykazano, że imbir zmniejsza dyskomfort mięśni i stawów, łagodzi stany zapalne i prawdopodobnie zmniejsza nasilenie skurczów menstruacyjnych. Aby szybko schudnąć i wspomóc spalanie tłuszczu, spróbuj rozpocząć dzień od filiżanki ciepłej herbaty imbirowej.Jeśli chodzi o utrzymanie prawidłowego poziomu cukru we krwi, pomocna może być herbata imbirowa. Imbir nie tylko obniża insulinooporność, ale także poziom cukru we krwi u osób z cukrzycą.
Zwiększając ryzyko chorób serca i zatkanych naczyń krwionośnych, wysoki poziom cholesterolu może powodować problemy z krwią. Niektóre badania wykazały, że imbir może obniżać poziom cholesterolu i pomagać chronić zdrowie serca. Na przykład badanie na zwierzętach z 2013 r. przeprowadzone przez Wydział Farmakognozji i Ziół Leczniczych na Uniwersytecie w Damaszku w Syrii wykazało, że ekstrakt z imbiru był prawie dokładnie taki sam jak skuteczność typowego leku stosowanego w celu obniżenia poziomu cholesterolu u szczurów, zmniejszając w ten sposób poziom cholesterolu całkowitego i złego LDL. Co więcej, imbir znacznie obniżył poziom trójglicerydów, cholesterolu całkowitego i szkodliwego cholesterolu LDL w porównaniu z placebo, zgodnie z badaniem opublikowanym w Saudi Medical Journal. W rzeczywistości badania nad suplementami imbiru wykazały, że korzystnie obniżają one poziom ciśnienia krwi.Imbir wykazał właściwości przeciwnowotworowe w wielu formach raka, częściowo dzięki gingerolowi i innym korzystnym substancjom chemicznym. Na przykład imbir wykazał potencjał w zapobieganiu lub pomaganiu w objawach: raka jelita grubego, raka jelita grubego, raka piersi…
Przygotowanie herbaty imbirowej
Zaskakująco łatwa do zrobienia jest herbata imbirowa. Przede wszystkim korzeń imbiru ma więcej składników aktywnych i leczniczych niż imbir w proszku, dlatego należy go stosować zamiast tego. Poszukaj świeżego korzenia imbiru z cienkim, błyszczącym naskórkiem, który z łatwością zeskrobuje paznokieć. Po prostu drobno posiekaj po grubszym umyciu dwucalowego kawałka korzenia imbiru. Nie trzeba obierać, ale upewnij się, że cały brud zniknął. Wiedz, że przy dłuższym parzeniu herbata stanie się jeszcze mocniejsza; Dodaj plasterki imbiru do około trzech szklanek wrzącej wody i gotuj przez 10 do 20 minut. Po wyłączeniu kuchenki wlej herbatę do kilku filiżanek. Z jedną czwartą łyżeczki kurkumy wlej świeży sok z połowy wyciśniętej cytryny. Jeśli masz ochotę na jakiś słodzik, opcjonalnymi dodatkami są surowy miód lub syrop klonowy. Aby uzyskać więcej przypraw, możesz również wrzucić laskę cynamonu lub trochę pieprzu cayenne pepper.Store nadmiar do lodówki na jeden do dwóch dni. Aby zmaksymalizować korzyści zdrowotne, pij od jednej do trzech szklanek dziennie. Oprócz tego, że oferuje nam silne fitoskładniki, korzeń imbiru zawiera również niewielkie ilości potasu, miedzi, manganu, magnezu i witaminy C.
Zobacz inny przepis na herbatę z imbirem i zieloną herbatą w moim filmie.
Twój Mario