Pokarmy, które nasilają dnę moczanową i kamienie nerkowe…

Co możesz, a czego nie możesz jeść, gdy masz podagrę?

Podagra jest bolesną formą zapalenia stawów, która występuje, gdy organizm ma zbyt dużo kwasu moczowego, który tworzy kryształy, które gromadzą się w stawie i wokół niego.
Organizm rozkłada substancję chemiczną zwaną puryną, tworząc kwas moczowy. Puryna to coś, co organizm wytwarza naturalnie, a także znajduje się w niektórych produktach spożywczych. Mocz to sposób organizmu na pozbycie się kwasu moczowego. Około połowa osób, które chorują na podagrę, dostaje ją w palce u stóp. Inni ludzie dostają go w palcach, nadgarstkach, kolanach i piętach. Kryształy kwasu moczowego mogą tworzyć się w stawach, gdy ilość kwasu moczowego jest wysoka. Proces ten powoduje ból, obrzęk i stan zapalny. Dieta, która pomaga w leczeniu podagry, może pomóc zmniejszyć ilość kwasu moczowego we krwi. To, co jesz, nie wyleczy twojej podagry. Ale może zmniejszyć szansę na ponowny atak podagry i spowolnić uszkodzenie stawów.

Jakie rodzaje pokarmów mogą powodować podagrę?

Jeśli masz podagrę, spożywanie pewnych pokarmów, które podnoszą poziom kwasu moczowego, może wywołać atak. Substancją, która jest powszechnie spotykana w żywności i może być wyzwalaczem, są puryny. Kwas moczowy jest produktem odpadowym, który organizm wytwarza podczas rozkładu puryn. Osoby, które są zdrowe, nie muszą się o to martwić, ponieważ ich organizm dobrze pozbywa się nadmiaru kwasu moczowego. Z drugiej strony osoby z dną moczanową nie mogą prawidłowo pozbyć się nadmiaru kwasu moczowego. Ponieważ puryny znajdują się w wielu produktach spożywczych, mogą powodować gromadzenie się kwasu moczowego i powodować atak dny moczanowej.

NIE MOŻESZ TEGO ZJEŚĆ:

• Organy i gruczoły mięsne. Trzymaj się z dala od mięs takich jak wątroba i nerki, ponieważ są one bogate w puryny i zwiększają ilość kwasu moczowego we krwi. Mięso dzikich zwierząt, takich jak bażanty, cielęcina i jelenie.
• Mięso. Zmniejsz ilość spożywanej wołowiny, jagnięciny i wieprzowiny.
• Ryby i skorupiaki. Ryby i owoce morza, takie jak anchois, skorupiaki, sardynki i tuńczyk, mają więcej puryn niż inne ryby i owoce morza. Jednak jedzenie ryb może być ogólnie lepsze dla zdrowia niż ryzyko dla osób z dną moczanową. Ryby takie jak makrela, śledź, pstrąg, tuńczyk, sardynki, sardele i inne
• Alkohol. Piwo i napoje destylowane mogą zwiększyć prawdopodobieństwo wystąpienia podagry i powtarzających się ataków. Jeśli masz podagrę, nie pij alkoholu …
• Napoje i żywność o wysokiej zawartości cukru. Ogranicz lub trzymaj się z dala od pokarmów bogatych w cukier, takich jak słodycze, wypieki i słodzone posiłki. Ogranicz ilość naturalnie słodkiego soku owocowego, który pijesz. Należy również trzymać się z dala od przetworzonych węglowodanów, takich jak biały chleb, ciasta i ciasteczka. Nie mają dużo puryn ani cukrów, ale mają niską zawartość składników odżywczych i mogą podnosić poziom kwasu moczowego.

– Aby uzyskać więcej informacji na temat pokarmów, których nie powinieneś jeść, jeśli masz dnę moczanową lub kamienie nerkowe, obejrzyj wideo…