Beneficiile pentru sănătate ale oțetului de mere

OȚET DE MERE ȘI SĂNĂTATE

Oțetul de mere ca medicament este folosit de mii de ani. Părintele medicinei însuși, medicul grec antic Hipocrate, l-a prescris ca elixir vindecător pentru vitalitate și putere. Oțetul se obține din fructele de măr prin fermentație, care are o valoare medicinală și nutrițională excepțională. Cele mai apreciate sunt fructele merelor sălbatice, din care se prepară oțet de mere de cea mai înaltă calitate. Conține 20 de vitamine și minerale, iar o linguriță pe zi este suficientă pentru a satisface nevoile corpului uman. Zahărurile din fructele de măr sunt transformate în acid acetic în timpul procesului de fermentație, ceea ce îi conferă gustul său caracteristic acru.

Oțetul de mere se face printr-un proces în două etape. În primul rând, producătorul expune merele zdrobite la drojdie, care fermentează zaharurile și le transformă în alcool. Apoi, adăugarea bacteriilor fermentează și mai mult alcoolul, transformându-l în acid acetic – principalul compus activ din oțet. Acidul acetic conferă oțetului un miros și un gust puternic și acru. Cercetătorii cred că acest acid este responsabil pentru beneficiile pentru sănătate ale oțetului de mere. Oțetul de mere conține 5–6% acid acetic. Oțetul de mere organic, nefiltrat, conține și o substanță numită mamă, care este compusă din firele de proteine, enzime și bacterii prietenoase care dau produsului un aspect tulbure. Unii cred că mama este responsabilă pentru majoritatea beneficiilor sale pentru sănătate, deși în prezent nu există studii care să susțină acest lucru. Deși oțetul de mere nu conține multe vitamine sau minerale, oferă totuși o cantitate mică de potasiu. Brandurile de calitate conțin și unii aminoacizi și antioxidanți.

Care sunt beneficiile pentru sănătate ale oțetului de mere?
Stimulează digestia… Adaugă o lingură de vină de ciment într-un pahar cu apă și bea-l înainte de micul dejun sau la fiecare masă pentru a îmbunătăți digestia. Asigură-te că folosești oțet crud, nepasteurizat, împreună cu mama ta pentru a obține beneficii maxime pentru sănătate. Mama se referă la lanțurile tulburi de pectină și proteine produse natural în timpul fermentației. Doar vina de masă organică are enzime și proprietăți nutriționale pentru a stimula producția sucurilor digestive și a îmbunătăți digestia. De asemenea, conține pectină și acid acetic, care reduc colesterolul LDL, care ajută corpul să ardă grăsimile mai eficient. Mai mult, conține acid malic antiviral. Bea-l regulat înainte de masa principală pentru a reduce foamea, a slăbi și a calma întregul tract gastrointestinal, prevenind balonarea, crampele stomacale și gazele.

Îmbunătățește sistemul imunitar… Va ajuta la menținerea echilibrului bacteriilor bune din intestin datorită proprietăților sale antibacteriene, antifungice și antimicrobiene derivate din acidul malic și acetic. De asemenea, joacă un rol în limitarea creșterii ciupercii candida în intestinul tău. ACV promovează o floră intestinală sănătoasă, ceea ce, la rândul său, ajută la îmbunătățirea sistemului imunitar. Consumul zilnic va descompune mucusul și va elimina ganglionii limfatici în beneficiul sistemului limfatic.

Controlul zahărului din sânge… Consumul de oțet de mere dimineața poate ajuta, de asemenea, la reglarea nivelului zahărului din sânge prin încetinirea digestiei carbohidraților. Mai multe studii arată că ACV poate îmbunătăți sensibilitatea la persoanele rezistente la insulină și are efecte fiziologice foarte asemănătoare cu metformina sau acarboza. Scade tensiunea arterială… Mulți oameni care consumă alcool de oțet de mere își controlează mai bine tensiunea arterială de whisky… Studiile spun că vina de mamă poate crește producția de oxid nitric, care la rândul său relaxează vasele de sânge și scade tensiunea arterială. Acest lucru este benefic pentru sănătatea ta cardiovasculară, așa că poate ajuta și la scăderea tensiunii arteriale în timp.

Detoxifiază corpul… Consumul de oțet de mere dimineața este grozav pentru detoxifiere. Adaugă o lingură de vină de cien într-un pahar cu apă și bea-l înainte de fiecare masă. Fă acest lucru regulat pentru a-ți curăța ficatul și a-ți detoxifia corpul. Ajută la slăbit… Oțetul de mere este bogat în acid acetic, care ajută la pierderea în greutate prin suprimarea acumulării de lipide hepatice și grăsime corporală. Pectina din oțetul de mere joacă, de asemenea, un rol în reducerea capacității organismului de a absorbi grăsimile. Consumul de oțet de mere va îmbunătăți digestia, ceea ce va reduce nivelul de foame și te va ajuta să-ți atingi obiectivele de slăbire. Adaugă o lingură de vinagre de masă într-un pahar cu apă și bea înainte de fiecare masă pentru a vedea rezultatele în câteva săptămâni.

Promovează sănătatea pielii… Acționează ca un tonic pentru piele și îmbunătățește echilibrul pH-ului pielii. De asemenea, se dovedește a fi foarte util în tratarea unor afecțiuni precum acneea. Aplică-l și extern pentru a trata anumite afecțiuni dermatologice. Crește energia… Ca tonic bun pentru sănătate, vina de ciment crudă și nepasteurizată îți îmbunătățește rezistența și energia atunci când este consumată regulat datorită efectelor sale puternice de alcalinizare asupra corpului, care este benefică împotriva acidozei și ajută la tratarea multor afecțiuni de sănătate. Îmbunătățește sănătatea orală… Consumul de oțet de mere face minuni pentru cavitatea orală… Pur și simplu adaugă puțin ACV în apă și fă gargară cu el. Consumul de alcool ajută la eliminarea bacteriilor care provoacă mirosuri. Utilizarea regulată a acestei soluții ajută, de asemenea, la îndepărtarea petelor, uciderea bacteriilor și albirea dinților.

Iată câteva alte beneficii interesante ale folosirii oțetului de mere dimineața. Vindecarea sughițurilor: Oțetul de mere are o aromă acrișoară care poate fi benefică pentru prevenirea sughițului. Ia doar o linguriță de vină de ciment de cien ori de câte ori ai sughiț. Ameliorează durerea în gât: Consumă oțet de mere imediat ce observi că gâtul tău începe să se irite. Vindul de maigma poate elimina infecțiile deoarece creează un mediu acid care nu este potrivit pentru supraviețuirea majorității germenilor. Pur și simplu fă amestecul adăugând 1/4 ACV la 1/4 cană de apă caldă și întinde-ți gâtul la fiecare oră. Curăță nasul înfundat: Oțetul de mere conține potasiu, care elimină mucusul și tratează nasul înfundat. Adaugă o linguriță de oțet de mere într-un pahar cu apă și bea-l regulat pentru a preveni congestia nazală. Calmează crampele la picioare: Crampele la picioare indică de obicei că organismul tău are nevoie de mai mult potasiu, iar oțetul de mere este o sursă excelentă. Prepară amestecul adăugând câteva linguri de vină de cimie la o linguriță de miere. Bea-l regulat pentru a preveni crampele nocturne la picioare. Oțetul de mere îmbunătățește calitatea somnului, elimină ciupercile și multe altele…

Reţete:

Oțet de mere și miere ca remediu pentru tensiunea arterială
Mierea și oțetul de mere ca medicament sunt adesea combinate în medicina populară ca un tonic pentru sănătatea sistemului circulator. Ambele alimente sunt bogate în potasiu, care reglează nivelurile de sodiu din sânge, normalizând tensiunea arterială. De asemenea, conțin magneziu, care reduce presiunea asupra pereților sângelui. Amestecul este de obicei diluat în apă caldă și băut după ce te trezești sau înainte de culcare. Băutura rezultată ajută, de asemenea, la slăbit și ameliorează alergiile sezoniere. Amestecă o linguriță de miere cu 1-2 lingurițe de oțet de mere. Adaugă 250 ml de apă (o cană) în amestec. Bea acest tonic de două ori pe zi.

Oțet de mere și miere înainte de culcare… Mierea este un superaliment care stimulează producția de melatonină, ajutând corpul să adoarmă în mod natural. La fel ca oțetul de mere înainte de culcare, consumul de miere înainte de culcare permite triptofanului, un aminoacid important pentru un somn bun, să pătrundă în creier mai ușor și mai rapid. S-a demonstrat că un consum mai mare de triptofan prin alimente duce la o producție mai mare de melatonină și, astfel, la o calitate mai bună a somnului și odihnii.

Smochine și oțet de mere ca remediu pentru grăsimile din sânge… Combinația dintre smochine și oțet de mere este un remediu testat care a ajutat mulți oameni să reducă nivelurile ridicate de grăsimi din sânge. Nivelurile ridicate de trigliceride și colesterol pot crește riscul de infarct și accident vascular cerebral. Smochina, pe lângă numeroasele sale proprietăți medicinale, conține tekin, un ingredient antioxidant care reduce nivelul colesterolului din sânge. Oțetul de mere, pe de altă parte, ajută la scăderea colesterolului total și a trigliceridelor.
Ingrediente: 3 smochine uscate 2 dl oțet de mere. Pregătire… Înțeapă cu scobitori, smochine uscate pe toate părțile. Pune-le într-un borcan în care ai turnat anterior oțet de mere. Lasă-i să stea peste noapte. Pregătește leacul seara și consumă-l dimineața. Mănâncă toate cele trei smochine murate pe stomacul gol. Nu arunca restul oțetului, ci folosește-l seara pentru un nou lot cu smochine. Repetă întreaga procedură timp de o săptămână. În a opta zi, înlocuiește restul oțetului cu doi decilitri de oțet proaspăt. Repetă procedura pentru următoarea săptămână. Acest tratament medical se aplică continuu timp de 14 zile.

Oțet de mere ca remediu pentru slăbit… Oțetul de mere este cel mai faimos remediu natural pentru topirea grăsimilor și pierderea în greutate. După 12 săptămâni de consum de 30 ml de oțet de mere, vei avea un indice de masă corporală mai mic și mai puțină grăsime abdominală… Amestecă 2-3 lingurițe de oțet de mere într-un pahar cu apă. Bea dimineața, pe stomacul gol. Oțet de mere ca remediu pentru ciuperci….. Proprietățile antifungice ale oțetului de mere ajută la apariția infecțiilor fungice, prevenind răspândirea acestora. Candida albicans este o cauză frecventă a infecțiilor fungice și atacă cel mai frecvent pielea, unghiile, mucoasa orală și vaginală. Infecțiile cu candida pot fi de durată și pot deveni rezistente la medicamentele antifungice. Anumite studii au arătat că oțetul de mere are un potențial foarte bun ca tratament antifungic. Amestecă două linguri de oțet de mere cu apă caldă și bea. Lăsați tifon la înmuiat în același amestec și bătați ușor partea pielii afectată de ciupercă. Repetă procesul de trei ori pe zi pentru rezultate rapide.

Comprese cu oțet de mere… În caz de entorse, entorse sau umflături cauzate de reumatism sau inflamație articulară, aplicați comprese din oțet pur și păstrați-le cel puțin 15 minute. Oțetul de mere ajută, de asemenea, la inflamația musculară. Descompune acidul lactic, care se acumulează în mușchi după exercițiu și provoacă durere. Amestecă câteva linguri de oțet într-o cană cu apă, înmuie o cârpă sau o bucată de cârpă și lasă zonele dureroase timp de 20 de minute. Pentru problemele cu varice, oțetul de mere va îmbunătăți circulația în picioare și va calma inflamația. Imediat ce te trezești, unge-ți picioarele cu oțet într-o mișcare circulară și repetă procedura seara înainte de culcare. Compresele vor ajuta, de asemenea. Înmoaie o cârpă de bumbac în oțet pur de mere și aplică-l ca compresă pe venele problematice. Păstrează-l cel puțin 20 de minute. Pentru ca medicamentul să aibă un efect eficient, este necesar să fie folosit cel puțin o lună. În fiecare zi, de două ori pe zi, aplică comprese pe venele umflate.

EFECTE SECUNDARE Utilizarea oțetului de mere se datorează în principal consumului excesiv și cunoștințelor insuficiente ale oamenilor despre cum să folosească oțetul de mere… Persoanele cu probleme digestive, diabetul, consumul mare de medicamente sau pielea foarte sensibilă vor avea un risc special de consum excesiv de oțet de mere… Consumul unor cantități mari de oțet de mere poate duce la niveluri scăzute de potasiu, ceea ce poate duce la slăbiciune și oboseală, constipație, crampe musculare sau un ritm cardiac neregulat. Acest lucru este deosebit de îngrijorător pentru persoanele care iau și medicamente ce scad potasiuul, cum ar fi diureticele care tratează hipertensiunea. Eroziunea dinților… Oțetul este foarte acid și poate deteriora grav smalțul dinților. De aceea mulți experți sunt reticenți față de oțetul de mere, iar chiar și cei care îi susțin recomandă diluarea lui mai întâi și niciodată consumul direct.