Cea mai proastă mâncare pentru o tiroidă bolnavă!

Astăzi vei afla care este cel mai prost aliment pentru glanda tiroidă.

ANATOMIA TIROIDIANĂ

Glanda tiroidă sau glanda tiroidă (lat. thyroidea) este un organ hormonal cu un singur organ și este unul dintre cele mai circulate organe din corp. Situat în partea inferioară frontală a gâtului, unde, asemenea potcoavei, învăluie tubul respirator (trahee). Seamănă ca structură cu un fluture. Elementul de bază sunt foliculii (bulele). Glanda tiroidă secretă doi hormoni: triiodotironină (T3) și tiroxină (T4). Sunt compuși din elementul chimic iod. Practic fiecare parte a corpului are receptori pentru acești hormoni. Ele sunt importante pentru funcționarea echilibrată a întregului organism – sistemele respiratorie și circulatorie, creierul, apoi afectează mișcarea, somnul și digestia, precum și activitatea altor glande (de exemplu, gonadele). Cea mai frecventă boală este hipotiroidismul, cauzat de o boală numită sindromul Hashimoto. Ambii hormoni sunt implicați în menținerea metabolismului bazal (bazal), iar deficiența lor poate încetini metabolismul cu până la 40%, iar excesul lor poate accelera metabolismul cu până la 60-100%.

CE ESTE GLUTENUL?

Cele mai proaste alimente pentru glanda tiroidă sunt cele care conțin GLUTEN. Glutenul este un set de proteine găsite în mod natural în cereale precum grâul, orzul, secara și ovăzul, precum derivatele acestora, cum ar fi spelled și kamut. Principalele proteine din gluten sunt glutenina și gliadina, gliadina având un impact mai mare asupra sănătății umane.
Glutenul este responsabil pentru elasticitatea aluatului și contribuie la structura alimentelor care conțin aceste cereale. Aceasta conferă aluatului textura sa caracteristică, mai ales în produse precum pâinea, patiserii, pastele și produsele de patiserie. Este important de menționat că glutenul poate fi problematic pentru persoanele cu boala celiacă, o boală autoimună în care consumul de gluten provoacă leziuni intestinului subțire și reacții inflamatorii. În plus, există și o afecțiune cunoscută sub numele de sensibilitate la gluten, în care oamenii experimentează simptome similare cu cele ale bolii celiace atunci când consumă gluten, deși nu prezintă semnele tipice de deteriorare a intestinului subțire.

Glutenul, într-un număr excepțional de cazuri, agravează funcția glandei tiroide. Personal, aș recomanda să elimini complet alimentele bogate în gluten. Vei avea o sănătate semnificativ mai bună.

CARE SUNT ALIMENTELE CARE CONȚIN GLUTEN?

Acestea sunt: GRÂU, ORZ, SECARĂ, FĂINĂ, ESPELTĂ, FARRO, COUSCOUS, MAJORITATEA PÂINII ȘI GUSTĂRILOR, PASTE, PRODUSE DE BRUTĂRIE, PRĂJITURI, VAFE… ACORZI O ATENȚIE SPECIALĂ PRODUSELOR DE PANIFICAȚIE.

PENTRU MAI MULTE INFORMAȚII, URMĂRIȚI VIDEOCLIPUL!