BLACK FRIDAY – ďalších 20 % s kupónovým CRNIH20 – POUŽÍVAJTE DO 09:12.
Nápoj na prevenciu krvných zrazenín a rakoviny hrubého čreva… Vypi pohár denne!
ČUČORIEDKY A ZDRAVIE
Historicky sa čučoriedky (latinsky vaccinum myrtillus) používali na liečbu hnačky, skorbutu a iných stavov. Dnes sa ovocie používa ako prírodný liek na mnohé choroby a dnes vám o tom poviem… Čučoriedkový list sa okrem ovocia používa aj na iné ochorenia, vrátane cukrovky. Plody čučoriedky sa dajú jesť rovnako ako čučoriedky alebo premeniť na extrakty. Podobne sa listy dajú premeniť na extrakty alebo použiť na prípravu čučoriedkového čaju.
To, čo robí túto bobuľu takou fenomenálnou, je to, že obsahuje chemikálie, ktoré prirodzene produkujú, známe ako antocyanozidy. Antocyanozidy sú rastlinné pigmenty s výraznými antioxidačnými vlastnosťami. Jedna štúdia ukázala, že čučoriedky majú pozitívny vplyv na zrak pri slabom osvetlení. Tieto antioxidanty čistia telo od voľných radikálov s cieľom pomôcť predchádzať alebo zvrátiť poškodené bunky.
Čučoriedky spolu s inými bobuľami patria do čeľade Ericaceae. Čučoriedka je malý trvalý ker s bobuľami. Čerstvé a zrelé plody majú fialovú farbu a niekedy môžu byť tmavšie, takmer čierne. Plod je pokrytý voskovou ochrannou vrstvou. Tieto malé bobule skrývajú zázračné liečivé vlastnosti. Sú vynikajúcim zdrojom flavonoidov, najmä antokyanínov, ktoré majú vynikajúce antioxidačné a protizápalové vlastnosti a udržiavajú steny ciev pružné. Antokyanín je zodpovedný za tmavú farbu čučoriedok.
Čučoriedky sú bohaté na vitamíny B2, C a E. Obsahujú tiež mangán a rozpustnú a nerozpustnú vlákninu. Čučoriedková rastlina, nízko rastúci ker s kvetmi v červenej, modrej a fialovej farbe, pochádza zo severnej Európy a rastie aj v Severnej Amerike a severnej Aziji.To je malý plod s priemerom asi 5-9 milimetrov a obsahuje mnoho semien. Rastlina je trvalý ker, ktorého zrelé bobule sa zbierajú na konci leta.
CHEMICKÉ ZLOŽENIE: Tieto silné antokyaníny sú považované za kľúčové bioaktívne prírodné prostriedky zodpovedné za mnohé zdravotné prínosy čučoriedok… Obsahuje množstvo fenolových zlúčenín, vrátane flavonolov, kvercetínu a katechínov, trieslovín, ellagitannínov a fenolových kyselín; Avšak antokyaníny nachádzajúce sa v plode sú zďaleka najväčším prispievateľom k jeho hustote fytonutrientov.
Tento prírodný prostriedok sa používa na liečbu chronickej žilovej insuficiencie. S čučoriedkami zlepšujete krvný obeh a liečite choré žily… Úžasné antocyanozidy nachádzajúce sa v čučoriedkach môžu posilniť cievy a zabrániť oxidácii LDL (“zlého”) cholesterolu, hlavného rizikového faktora aterosklerózy, čo je povlak upchávajúci cievy vedúci k infarktom a mŕtvici. Výskumy ukazujú, že konzumácia čučoriedok je významne spojená so zníženým rizikom koronárnych srdcových ochorení, ktoré sú najväčším zabijakom mužov aj žien. Tento pokles je pomerne výrazný – dokonca medzi 12 a 32 %. Nižší rozsah 12 % bol zaznamenaný u starších ľudí a vyššie zníženie rizika o 32 % u mladších. Dalo by sa usúdiť, že čím skôr začneme jesť čučoriedky, tým lepšie… A možno čím viac, tým lepšie – u tých, ktorí začali jesť čučoriedky čo najskôr, bol zaznamenaný pokles rizika infarktu o 47 %.
Podeľte sa s priateľmi: