Gut ve böbrek taşlarını daha da kötüleştiren yiyecekler…

Gut hastası olduğunda ne yiyip ne yiyemezsin?

Gut, vücudun çok fazla ürik asit bulunmasıyla ortaya çıkan ağrılı bir artrit türüdür; bu da eklemin içinde ve çevresinde biriken kristaller oluşturur.
Vücut, ürik asit oluşturmak için pürin adı verilen bir kimyasalın parçalanmasına neden olur. Purin, vücudunuzun doğal olarak ürettiği bir şeydir ve bazı yiyeceklerde de bulunur. İdrar, vücudun ürik asidden kurtulma yöntemidir. Gut yakalananların yaklaşık yarısı ayak parmaklarında yakalıyor. Diğer insanlar ise parmaklarına, bileklerine, dizlerine ve topuklarına ulaşır. Ürik asit miktarı yüksek olduğunda eklemlerde ürik asit kristalleri oluşabilir. Bu süreç ağrı, şişlik ve iltihaplanmaya neden olur. Guta yardımcı olan bir diyet, kandaki ürik asit miktarını azaltmaya yardımcı olabilir. Yediğiniz şey gutunuzu iyileştirmez. Ama tekrar gut atakları yaşama ihtimalini azaltabilir ve eklem hasarını yavaşlatabilir.

Hangi tür yiyecekler guta neden olabilir?

Gut hastanız varsa, ürik asit seviyesini yükselten bazı yiyecekleri yemek bir atağı tetikleyebilir. Yiyeceklerde yaygın olarak bulunan ve tetikleyici olabilecek bir madde ise pürinlerdir. Ürik asit, vücudunuzun pürinleri parçaladığında ürettiği bir atık üründür. Sağlıklı insanlar bunun için endişelenmek zorunda kalmaz çünkü vücutları fazla ürik asidi iyi atıyor. Öte yandan, gut hastası olan kişiler fazla ürik asidi düzgün şekilde atamazlar. Purinler birçok gıdada bulundukları için ürik asit birikimine ve gut atağı oluşturabilirler.

BUNU YIYEMEZSİN:

• Et organları ve bezleri. Karaciğer ve böbrek gibi etlerden uzak durun çünkü bunlar pürin açısından zengindir ve kandaki ürik asit miktarını artırır. Sülün, dana eti ve geyik gibi vahşi hayvanlardan elde edilen et.
• Et. Yediğiniz sığır, kuzu ve domuz eti miktarını azaltın.
• Balık ve kabuklu deniz ürünleri. Hamsi, kabuklu deniz ürünleri, sardalya ve ton balığı gibi balıklar ve deniz ürünleri, diğer balıklar ve deniz ürünlerine göre daha fazla pürin içerir. Ancak, balık yemek, gut hastalarının risklerinden daha iyi sağlığınız için daha iyi olabilir. Uskumru, ringa, alabalık, ton balığı, sardalya, hamsi ve daha fazlası gibi balıklar
• Alkol. Bira ve damıtılmış içecekler, gut ve tekrar eden ataklara kapma olasılığını artırabilir. Gut varsa, alkol içmeyin …
• Yüksek şeker içeren içecekler ve yiyecekler. Şeker açısından yüksek yiyecekleri, örneğin tatlılar, hamur işleri ve tatlandırılmış yemekleri azaltın veya uzak durun. Doğal olarak tatlı meyve suyu içeceğinizi sınırlayın. Ayrıca, beyaz ekmek, kek ve kurabiye gibi işlenmiş karbonhidratlardan da uzak durmalısınız. Çok fazla pürin veya şeker içermezler, ancak besin açısından düşüktürler ve ürik asit seviyelerini yükseltebilirler.

Gut veya böbrek taşı varsa yemem gereken yiyecekler hakkında daha fazla bilgi için videoyu izleyin.