Die schlimmste Nahrung für eine kranke Schilddrüse!

Heute erfährst du, was die schlechteste Nahrung für die Schilddrüse ist.

THYROIDE ANATOMIE

Die Schilddrüse oder Schilddrüse (lateinisch thyroidea) ednocrini (hormonell) ist ein Organ und gehört zu den am häufigsten im Blut getragenen Organen des Körpers. Befindet sich im vorderen unteren Teil des Halses, wo es den Atemschlauch (Trachea) wie ein Hufeisen umhüllt. Der Körperbau ähnelt einem Schmetterling. Die Grundbaueinheit sind die Follikel (Bläschen). Die Schilddrüse schüttet zwei Hormone aus: Trijodthyronin (T3) und Thyroxin (T4). Sie bestehen aus dem chemischen Element Jod. Praktisch jeder Teil des Körpers hat Rezeptoren für diese Hormone. Sie sind wichtig für die ausgewogene Funktion des gesamten Organismus – Atmungs- und Kreislaufsystem, Gehirn, wirken dann auf Bewegung, Schlaf und Verdauung sowie auf die Arbeit anderer Drüsen (z. B. Geschlechtsdrüsen). Die häufigste Krankheit ist die Schilddrüsenunterfunktion, die durch eine Krankheit namens Hashimoto-Syndrom verursacht wird. Beide Hormone sind an der Aufrechterhaltung des basalen (basischen) Zellstoffwechsels beteiligt, und ihr Mangel kann den Stoffwechsel um bis zu 40% verlangsamen, und ihr Überschuss kann den Stoffwechsel um bis zu 60-100% beschleunigen.

WAS IST GLUTEN?

Die schlimmsten Lebensmittel für die Schilddrüse sind solche, die GLUTEN enthalten. Gluten ist eine Reihe von Proteinen, die natürlicherweise in Getreide wie Weizen, Gerste, Roggen und Hafer und ihren Derivaten wie Pyro und Kamut vorkommen. Die wichtigsten Proteine in Gluten sind Glutenin und Gliadin, wobei Gliadin einen größeren Einfluss auf die menschliche Gesundheit hat.
Gluten ist für die Elastizität des Teigs verantwortlich und trägt zur Struktur von Lebensmitteln bei, die diese Getreidesorten enthalten. Es verleiht dem Teig eine charakteristische Textur, vor allem bei Produkten wie Brot, Brötchen, Nudeln und Gebäck. Es ist wichtig zu beachten, dass Gluten für Menschen mit Zöliakie problematisch sein kann, einer Autoimmunerkrankung, bei der der Verzehr von Gluten Schäden am Dünndarm und Entzündungsreaktionen verursacht. Darüber hinaus gibt es eine sogenannte Glutensensitivität, bei der Menschen beim Verzehr von Gluten ähnliche Symptome wie Zöliakie verspüren, obwohl sie keine typischen Anzeichen einer Dünndarmschädigung zeigen.

Gluten verschlechtert in Ausnahmefällen die Schilddrüsenfunktion. Ich persönlich würde Ihnen empfehlen, glutenreiche Lebensmittel vollständig zu eliminieren. Sie werden eine deutlich bessere Gesundheit haben.

WAS SIND DIE LEBENSMITTEL, DIE GLUTEN ENTHALTEN?

Diese sind: WEIZEN, GERSTE, ROGGEN, MEHL, DINKEL, FARRO, COUSCOUS, DIE MEISTEN BROTE UND SNACKS, NUDELN, BACKWAREN, KUCHEN, WAFfLES… ACHTEN SIE BESONDERS AUF BACKWAREN.

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