Im heutigen Video zeige ich dir, wie wichtig es ist, jeden Tag zu frühstücken und wie sich das Frühstück auf das tägliche Fasten auswirkt.
MODERNES UND INTERMITTIERENDES FASTEN
Die Ära, in der wir leben, war geprägt von einem Wandel der Essgewohnheiten, und in den 1970er Jahren kam es zu einer entscheidenden Wende. Fasten ist seit Tausenden von Jahren ein Teil der Menschheit, aber in den letzten 50 oder mehr Jahren wurde es völlig ignoriert. Es ist eine sehr interessante Verbindung zwischen der Ernährung des modernen Menschen und dem Auftreten einer großen Anzahl von Krankheiten, die vor fünfzig Jahren oder mehr kein so großes Problem darstellten. Heute wissen wir sehr gut, woran wir am meisten krank werden und sterben. Vor Tausenden von Jahren war Fasten ein fester Bestandteil unseres Alltags und unserer Essgewohnheiten. Die Menschen fasteten aus einer Vielzahl von Gründen, seien es religiöse Zeremonien, die Reinigung des Körpers oder die Erhaltung der Gesundheit. Die Praxis des Fastens war oft in verschiedenen Kulturen und Religionen auf der ganzen Welt vertreten. Mit der Ankunft der modernen Zeit und der rasanten Industrialisierung der Ernährung verschwindet das Fasten jedoch langsam aus unserem Leben. Früher nahmen die Menschen in der Regel ein bis zwei Mahlzeiten am Tag zu sich. Dies war ein gängiges Ernährungsmuster, das oft auf natürliche Tag-Nacht-Zyklen abgestimmt war. In den 1970er Jahren änderten sich jedoch die Ernährungsrichtlinien, und die Lebensmittelindustrie und die Vermarkter förderten aktiv den Verzehr mehrerer kleinerer Mahlzeiten pro Tag. Hier liegt die Macht der großen Lebensmittelkonzerne und der unglaubliche Einfluss der Werbung auf den gewöhnlichen Menschen. Die Medien, das Fernsehen, das Internet, die Zeitungen haben uns überzeugt und versichern uns immer noch, dass es wichtig ist, oft zu essen und dass wir keine Mahlzeit auslassen sollten. Die neuen Richtlinien schlugen vor, mindestens fünf bis sechs kleinere Mahlzeiten pro Tag zu sich zu nehmen, um unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden zu erhalten. Leider brachten diese Veränderungen der Essgewohnheiten nicht die gewünschten Ergebnisse. Stattdessen erleben wir einen alarmierenden Anstieg der schwersten Krankheiten des modernen Menschen. Wie ist es möglich, dass sich unsere Meinung zur Ernährung in nur wenigen Jahrzehnten umgekehrt hat?
WARUM SIND WIR KRANK?
Wir werden heute kränker. Schauen Sie sich nur Ihre Kinder, Verwandten, Nachbarn an. Wie oft haben Sie schon von einer nahestehenden Person in einer Familie gehört, die in ihren Dreißigern oder Vierzigern einen Herzinfarkt oder Schlaganfall hatte? Siehst du, wie deine Kinder oder Enkelkinder den ganzen Tag wirklich schlechtes Essen essen, vor dem Fernseher sitzen, im Internet surfen oder den ganzen Tag Spiele spielen? Ihr wisst, wie schlimm diese Lebensweise ist, aber wir alle praktizieren sie weiterhin. Seit dem Jahr 2000 arbeite ich mit Patienten. Alter. Zu dieser Zeit waren die meisten Kranken fünfzig Jahre und älter. Im Laufe der Zeit bemerkte ich jedoch einen alarmierenden Trend: Immer mehr Menschen unter 50 oder 40 Jahren kamen in meine Praxis, um sich behandeln zu lassen. Heute ist dies in den Ländern der entwickelten Welt eine weit verbreitete Situation. Wir werden jünger und kränker. Die Nahrung, die wir täglich zu uns nehmen, ist voller leerer Kalorien und sehr arm an essentiellen Nährstoffen. Anstatt dem Körper zwischen den Mahlzeiten eine Pause zu gönnen, um ihn zu regenerieren und von Giftstoffen zu reinigen, füttern wir ihn jeden Tag sechzehn bis achtzehn Stunden lang kontinuierlich. Das Ergebnis ist ein äußerst negativer Einfluss auf unsere Gesundheit, der sich in den zahlreichen gesundheitlichen Problemen äußert, denen wir begegnen. Ich glaube, dass es höchste Zeit ist, sich darüber zu informieren, was gut für unsere Gesundheit ist, und hervorragenden Experten und Wissenschaftlern zu folgen, die uns von der Bedeutung einer selteneren und besseren Ernährung, aber auch von den Gefahren einer häufigen Überfüllung mit schlechtem Essen erzählen.