Beneficios para la salud del vinagre de manzana

VINAGRE DE MANZANA Y SALUD

El vinagre de manzana como medicamento se ha utilizado durante miles de años. El propio padre de la medicina, el antiguo médico griego Hipócrates, lo recetó como elixir curativo para la vitalidad y la fuerza. El vinagre se obtiene de los frutos de manzana mediante fermentación, que tiene un valor medicinal y nutricional excepcional. Los más apreciados son los frutos de las manzanas silvestres, de los que se prepara el vinagre de sidra de manzana de la más alta calidad. Contiene 20 vitaminas y minerales, y una cucharadita al día es suficiente para cubrir las necesidades del cuerpo humano. Los azúcares de la fruta de la manzana se convierten en ácido acético durante el proceso de fermentación, lo que le da su característico sabor ácido.

El vinagre de manzana se elabora mediante un proceso de dos pasos. Primero, el fabricante expone las manzanas trituradas a levadura, que fermenta los azúcares y los convierte en alcohol. Luego, la adición de bacterias fermenta aún más el alcohol, convirtiéndolo en ácido acético, el principal compuesto activo del vinagre. El ácido acético le da al vinagre un olor y sabor ácidos muy intensos. Los investigadores creen que este ácido es responsable de los beneficios para la salud del vinagre de manzana. El vinagre de sidra de manzana tiene un 5–6% de ácido acético. El vinagre de manzana orgánico y sin filtrar también contiene una sustancia llamada madre, que está compuesta por cadenas de proteínas, enzimas y bacterias amigas que dan al producto un aspecto turbio. Algunas personas creen que la madre es responsable de la mayoría de sus beneficios para la salud, aunque actualmente no existen estudios que lo respalden. Aunque el vinagre de manzana no contiene muchas vitaminas o minerales, sí ofrece una pequeña cantidad de potasio. Las marcas de calidad también contienen algunos aminoácidos y antioxidantes.

¿Cuáles son los beneficios para la salud del vinagre de manzana?
Estimula la digestión… Añade una cucharada de vinagre de manzana a un vaso de agua y bébelo antes del desayuno o en cada comida para mejorar la digestión. Asegúrate de usar vinagre crudo y sin pasteurizar con la madre para obtener los máximos beneficios para la salud. Madre se refiere a las hebras turbias de pectina y proteína que se producen de forma natural durante la fermentación. Solo el vinagre de manzana orgánico tiene enzimas y propiedades nutricionales para estimular la producción de tus jugos digestivos y así mejorar la digestión. También contiene pectina y ácido acético que reducen el colesterol LDL, que ayudan a tu cuerpo a quemar grasa de forma más eficiente. Además, contiene ácido málico antiviral. Bébelo regularmente antes de la comida principal para reducir el hambre, perder peso y calmar todo el tracto gastrointestinal, lo que previene la hinchazón, los calambres estomacales y los gases.

Mejora el sistema inmunitario… Ayudará a mantener el equilibrio de bacterias buenas en el intestino gracias a sus propiedades antibacterianas, antifúngicas y antimicrobianas derivadas del ácido málico y el ácido acético. También juega un papel en limitar el crecimiento del hongo cándida en tu intestino. El vinagre de manzana promueve una flora intestinal saludable, lo que a su vez ayuda a mejorar tu sistema inmunitario. Beber a diario también descompondrá el moco y limpiará los ganglios linfáticos en beneficio de tu sistema linfático.

Control del azúcar en sangre… Beber vinagre de manzana por la mañana también puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre al ralentizar la digestión de los carbohidratos. Varios estudios demuestran que el vinagre de manzana puede mejorar la sensibilidad en personas resistentes a la insulina y tiene efectos fisiológicos muy similares a los de la metformina o la acarbosa. Baja la presión arterial… Muchas personas con el alcohol de vinagre de manzana controlan mejor su presión arterial de whisky… Los estudios dicen que el vinagre de manzana puede aumentar la producción de óxido nítrico, lo que a su vez relaja los vasos sanguíneos y reduce la presión arterial. Esto es bueno para tu salud cardiovascular, por lo que también puede ayudar a reducir la presión arterial con el tiempo.

Desintoxica el cuerpo… Beber vinagre de manzana por la mañana es ideal para la desintoxicación. Añade una cucharada de vinagre de manzana a un vaso de agua y bébelo antes de cada comida. Haz esto regularmente para limpiar tu hígado y desintoxicar tu cuerpo. Ayuda a perder peso… El vinagre de manzana es rico en ácido acético, que ayuda a perder peso al suprimir la acumulación de lípidos hepáticos y grasa corporal. La pectina del vinagre de manzana también juega un papel en la reducción de la capacidad de tu cuerpo para absorber grasa. Beber vinagre de manzana mejorará la digestión, lo que reducirá el hambre y te ayudará a alcanzar tus objetivos de pérdida de peso. Añade una cucharada de vinagre de manzana a un vaso de agua y bébelo antes de cada comida para ver resultados en unas semanas.

Promueve la salud de la piel… Actúa como un tónico para la piel y mejora el equilibrio del pH. También resulta muy útil para tratar afecciones como el acné. También aplícalo externamente para tratar ciertas afecciones dermatológicas. Aumenta la energía… Como buen tónico para la salud, el vinagre de manzana crudo y sin pasteurizar mejora tu resistencia y energía cuando se consume regularmente debido a sus potentes efectos alcalinizantes en el cuerpo, lo cual es beneficioso contra la acidosis y ayuda a tratar muchas afecciones de salud. Mejora la salud bucal… Beber vinagre de manzana hace maravillas para la cavidad oral… Simplemente añade un poco de vinagre de manzana al agua y haz gárgaras con él. Beber ayuda a eliminar las bacterias que causan olores. El uso regular de esta solución también ayuda a eliminar manchas, eliminar bacterias y blanquear los dientes.

Aquí tienes otros beneficios interesantes de usar vinagre de manzana por la mañana. Cura hipo: El vinagre de manzana tiene un sabor ácido que puede ser beneficioso para evitar hipo. Solo toma una cucharadita de vinagre de manzana cada vez que tengas hipo. Alivio del dolor de garganta: Consume vinagre de manzana en cuanto notes que tu garganta se está irritando. El vinagre de manzana puede eliminar infecciones porque crea un ambiente ácido que no es adecuado para que la mayoría de los gérmenes sobrevivan. Simplemente haz la mezcla añadiendo 1/4 de vinagre de manzana a 1/4 de taza de agua tibia y estira la garganta con ella cada hora. Limpia la nariz tapada: el vinagre de manzana contiene potasio, que elimina el moco y trata la nariz tapada. Añade una cucharadita de vinagre de manzana a un vaso de agua y bébelo regularmente para evitar la congestión nasal. Aliviar los calambres en las piernas: Los calambres suelen indicar que tu cuerpo necesita más potasio, y el vinagre de manzana es una gran fuente. Haz la mezcla añadiendo unas cucharadas de vinagre de manzana a una cucharadita de miel. Bébelo regularmente para evitar calambres nocturnos en las piernas. El vinagre de manzana mejora la calidad del sueño, elimina los hongos y mucho más…

Recetas:

Vinagre de manzana y miel como remedio para la presión arterial
La miel y el vinagre de manzana como medicina suelen combinarse en la medicina popular como tónico para la salud del sistema circulatorio. Ambos alimentos son ricos en potasio, que regula los niveles de sodio en la sangre y normaliza la presión arterial. También contienen magnesio, que reduce la presión sobre las paredes sanguíneas. La mezcla suele diluirse en agua tibia y beberse después de levantarse o antes de acostarse. La bebida resultante también ayuda a perder peso y alivia las alergias estacionales. Mezcla una cucharadita de miel con 1-2 cucharaditas de vinagre de manzana. Añade 250 ml de agua (una taza) a la mezcla. Bebe este tónico dos veces al día.

Vinagre de manzana y miel antes de dormir… La miel es un superalimento que estimula la producción de melatonina, ayudando al cuerpo a dormirse de forma natural. Al igual que el vinagre de manzana antes de dormir, tomar miel antes de acostarse permite que el triptófano, un aminoácido importante para un buen sueño, entre en el cerebro de forma más fácil y rápida. Se ha demostrado que la ingesta de una mayor cantidad de triptófano a través de los alimentos conduce a una mayor producción de melatonina y, por tanto, a una mejor calidad de sueño y descanso.

Higos y vinagre de manzana como remedio para la grasa en sangre… La combinación de higo y vinagre de manzana es un remedio probado que ha ayudado a muchas personas a reducir los niveles altos de grasa en la sangre. Niveles altos de triglicéridos y colesterol pueden aumentar el riesgo de infarto y ictus. El higo, además de sus numerosas propiedades medicinales, contiene tekin, un ingrediente antioxidante que reduce los niveles de colesterol en sangre. El vinagre de manzana, en cambio, ayuda a reducir el colesterol total y los triglicéridos.
Ingredientes: 3 higos secos, 2 dl vinagre de manzana. Preparación… Pincha con un palillo, higos secos por todos lados. Ponlos en un tarro en el que ya hayas vertido vinagre de manzana. Déjalos reposar toda la noche. Prepara la cura por la tarde y bémela por la mañana. Come los tres higos encurtidos con el estómago vacío. No tires el resto del vinagre, pero úsalo por la noche para una nueva tanda con higos. Repite todo el procedimiento durante una semana. Al octavo día, sustituye el resto del vinagre por dos decilitros de vinagre fresco. Repite el procedimiento durante la próxima semana. Este tratamiento medicinal se aplica de forma continua durante 14 días.

Vinagre de manzana como remedio para perder peso… El vinagre de manzana es el remedio natural más famoso para derretir grasa y perder peso. Después de 12 semanas consumiendo 30 ml de vinagre de manzana, tendrás un índice de masa corporal más bajo y menos grasa abdominal… Remueve 2-3 cucharaditas de vinagre de manzana en un vaso de agua. Bebe por la mañana, con el estómago vacío. Vinagre de manzana como remedio para los hongos….. Las propiedades antifúngicas del vinagre de manzana ayudan a prevenir la aparición de infecciones fúngicas, evitando su propagación. Candida albicans es una causa común de infecciones fúngicas y con mayor frecuencia ataca la piel, las uñas, la mucosa oral y vaginal. Las infecciones por cándida pueden ser duraderas y volverse resistentes a los medicamentos antifúngicos. Algunos estudios han demostrado que el vinagre de manzana tiene un potencial muy bueno como tratamiento antifúngico. Mezcla dos cucharadas de vinagre de manzana con agua tibia y bebe. Remoja la gasa en la misma mezcla y da palmadas en la parte de la piel afectada por el hongo. Repite el proceso tres veces al día para obtener resultados rápidos.

Compresas de vinagre de manzana… En caso de esguinces, esguinces o hinchazón debido a reumatismo o inflamación de las articulaciones, aplica compresas hechas de vinagre puro y conserva un mínimo de 15 minutos. El vinagre de manzana también ayuda con la inflamación muscular. Descompone el ácido láctico, que se acumula en los músculos tras el ejercicio y causa dolor. Remueve unas cucharadas de vinagre en una taza de agua, remojas un paño o un trozo de tela y deja en las zonas doloridas durante 20 minutos. Para los problemas de varices, el vinagre de manzana mejora la circulación en las piernas y calma la inflamación. En cuanto te levantes, unta tus pies con vinagre en círculos y repite el procedimiento por la noche antes de irte a la cama. Las compresas también ayudarán. Remojad un paño de algodón en vinagre puro de manzana y aplícalo como compresa sobre las venas problemáticas. Guárdalo al menos 20 minutos. Para que el medicamento tenga un efecto efectivo, es necesario utilizarlo al menos durante un mes. Cada día, dos veces al día, aplica compresas en las venas hinchadas.

EFECTOS SECUNDARIOS El uso del vinagre de manzana se debe principalmente al exceso y al conocimiento insuficiente de la gente sobre cómo usar el vinagre de manzana… Las personas con problemas digestivos, con diabetes, con grandes cantidades de medicación o con piel muy sensible tendrán un riesgo especial de consumo excesivo de vinagre de manzana… Consumir grandes cantidades de vinagre de manzana puede provocar niveles bajos de potasio, lo que puede provocar debilidad y fatiga, estreñimiento, calambres musculares o un ritmo cardíaco irregular. Esto es especialmente preocupante para quienes también toman medicamentos que también reducen el potasio, como los diuréticos que tratan la hipertensión. Erosión dental… El vinagre es muy ácido y puede dañar gravemente el esmalte dental. Por eso muchos expertos desconfían del vinagre de manzana, e incluso quienes lo defienden sugieren diluirlo primero y nunca beberlo solo.