Hay una fruta llamada acerola o cereza de Barbados (lat. Malpighia glabra). Es un árbol caducifolio que alcanza hasta cinco metros de altura con frutos rojos de 1-2 cm de tamaño. Son suaves, jugosos y de sabor suave. Tiene muchos beneficios para la salud de nuestro cuerpo, pero sobre todo es un remedio natural extraordinario para las enfermedades oculares.
La acerola crece en estado silvestre, pero se cultiva en Brasil, Sudamérica y Centroamérica y Jamaica. Hoy en día, la acerola es la fuente más famosa de vitamina C. Esta fruta es una de las fuentes más ricas en vitamina C.As ¡entre 50 y 100 veces más que las naranjas o los limones! También contiene antioxidantes como carotenoides y antocianinas, que se encuentran en alimentos como la col rizada, zanahorias, arándanos y vino tinto
Prospera en los trópicos y tiene pequeños frutos sabrosos. La acerola, como baya, es baja en calorías pero alta en fitonutrientes, vitaminas y minerales. Cada fruto de acerola contiene varias semillas pequeñas que son comestibles. También se recomienda comer la cáscara, que queda verde cuando el fruto no está maduro pero se vuelve naranja y luego de un rojo brillante cuando está maduro.
La principal razón por la que la gente consume esta fruta es que tiene un alto contenido de vitamina C. De hecho, a lo largo de la historia se ha utilizado para prevenir la deficiencia de vitamina C y condiciones relacionadas como el escorbuto. Come solo 3 frutas pequeñas al día y puedes tomar vitamina C en un solo día.