La cannelle est une épice puissante utilisée dans le monde entier depuis des milliers d’années. Fait intéressant, des chercheurs ont constaté que cette épice
BIENFAITS DE LA CANNELLE POUR LA SANTÉ
1. CHARGÉ EN ANTIOXYDANTS
La cannelle est riche en une variété d’antioxydants protecteurs qui réduisent les dommages causés par les radicaux libres et ralentissent le processus de vieillissement. En fait, les chercheurs ont identifié au moins 41 composés protecteurs différents que l’on trouve dans les épices à ce jour. Selon l’échelle ORAC, utilisée pour mesurer la concentration d’antioxydants dans différents aliments, la cannelle occupe la septième place parmi tous les aliments, herbes et épices. Les bienfaits de la cannelle pour la santé sont attribués à sa teneur en plusieurs types spécifiques d’antioxydants, notamment l’acide phénolique et les flavonoïdes. Ces composés agissent pour lutter contre le stress oxydatif dans l’organisme et ont été reconnus pour aider à prévenir les maladies chroniques.
Les différents antioxydants présents dans cette épice aident à neutraliser les radicaux libres nocifs dans le corps et à prévenir le stress oxydatif. Elle aide également à limiter l’accumulation d’oxyde nitrique dans le sang et prévient la peroxydation des graisses, qui peut augmenter le risque de troubles cérébraux, de cancer, de maladies cardiaques et d’autres maladies chroniques.
2. SOULAGE L’INFLAMMATION
Les antioxydants présents dans la cannelle peuvent aider à réduire l’inflammation, ce qui peut diminuer le risque de maladies cardiaques, de cancer, de déclin cognitif, et plus encore. Les chercheurs ont identifié de nombreux types différents de flavonoïdes dans cette épice, tous très efficaces pour lutter contre des niveaux dangereux d’inflammation dans tout le corps. Parce que cette épice puissante réduit le gonflement, prévient l’inflammation et diminue la douleur. En fait, des études montrent qu’il aide à réduire les douleurs musculaires, à diminuer les douleurs menstruelles, à diminuer la gravité des réactions allergiques et à soulager d’autres symptômes de douleur liés à l’âge.
3. PROTÈGE LA SANTÉ CARDIAQUE
Des études montrent que l’un des principaux bienfaits de la cannelle est sa capacité à améliorer la santé cardiaque. En fait, il a été démontré qu’il réduit plusieurs des facteurs de risque les plus courants pour les maladies cardiaques, notamment un taux de cholestérol élevé, des taux élevés de triglycérides et une hypertension artérielle, afin de garder votre cœur en bonne santé et fort. Il a également été démontré qu’elle réduit l’hypertension, un autre facteur de risque pour les maladies cardiaques ou les AVC.
4. RÉDUCTION DU RISQUE DE DIABÈTE
La cannelle est connue pour ses effets antidiabétiques, c’est pourquoi elle est considérée comme l’un des meilleurs aliments pour les diabétiques. Les recherches montrent qu’il peut faire baisser la glycémie et améliorer la sensibilité à l’hormone insuline, qui aide à transporter le sucre du sang vers les tissus pour maintenir un équilibre de la glycémie. Des études suggèrent que la cannelle pour le diabète pourrait aider à bloquer l’activité de plusieurs enzymes digestives afin de ralentir l’absorption du sucre dans le sang après un repas riche en glucides. Pour cette raison, les chercheurs estiment que les personnes atteintes de diabète de type 2 peuvent ressentir des effets positifs significatifs sur les marqueurs de glycémie en complétant avec de l’extrait de cannelle.