Le zinc est essentiel pour de nombreux processus biologiques dans le corps, notamment :
Cicatrisation: Le zinc est important pour la synthèse du collagène, une protéine cruciale pour la guérison des plaies et la santé de la peau.
Santé des os : Le zinc aide à réguler le métabolisme osseux et prévient l’ostéoporose.
Fonction reproductive : Le zinc est important pour la santé du système reproducteur, tant chez les hommes que chez les femmes. Une carence en zinc peut entraîner une infertilité.
Fonctions cognitives : Le zinc est important pour la santé cérébrale et les fonctions cognitives. Une carence en zinc peut entraîner des troubles de l’apprentissage, de la mémoire et de la concentration.
La santé des organes de la vision : Le zinc est important pour la santé de la rétine et prévient la dégénérescence maculaire.
Santé des cheveux et des ongles : Le zinc contribue à la santé des cheveux et des ongles, les empêchant de devenir cassants et de se casser.
Les doses quotidiennes recommandées de zinc varient selon l’âge et le sexe. Pour les femmes adultes, 8 mg de zinc par jour sont recommandés, tandis que les hommes en ont besoin de 11 mg. Pour les femmes enceintes et allaitantes, jusqu’à 12 mg de zinc par jour sont nécessaires. Les enfants ont besoin de moins de zinc, la dose augmentant avec l’âge. Les nourrissons jusqu’à 6 mois ont besoin de 2 mg de zinc par jour, et les enfants de 7 à 12 mois en ont besoin de 3 mg. Les enfants de 1 à 3 ans ont besoin de 8 mg de zinc par jour, et les enfants de 4 à 8 ans en ont besoin de 10 mg.
Pour plus d’informations sur les premiers symptômes clairs d’une carence en zinc, regardez la vidéo…