Najsilniejsze probiotyki na świecie!

Uwierz mi, probiotyki to coś, co chcesz przyjmować każdego dnia. Dziś poznasz 10 najzdrowszych probiotyków na świecie. Możesz nie wiedzieć, ale fermentacja to proces stosowany do produkcji niektórych z ulubionych potraw i napojów na świecie. Na przestrzeni dziejów fermentacja żywności dawała naszym przodkom możliwość przedłużenia świeżości ziaren, warzyw i mleka, które były dla nich dostępne w różnych porach roku.

Przygotowanie dużych ilości sfermentowanej żywności jest stosunkowo proste, aby przygotować się na proste danie w lodówce, a takie produkty wytrzymują bardzo długo dzięki zawartym w nich pożytecznym bakteriom. W rzeczywistości spożywanie sfermentowanej (lub „hodowanej”) żywności jest najwygodniejszym sposobem na uzyskanie dziennej dawki bakterii probiotycznych, które znacznie poprawiają Twoje zdrowie

Dziś wiemy, że żywność probiotyczna poprawia odporność, trawienie, działa przeciwnowotworowo, stymuluje zdrowie stawów, zmniejsza objawy alergii, poprawia jakość snu… i wiele innych rzeczy… Drobnoustroje, które otrzymujemy poprzez spożywanie pokarmów probiotycznych, pomagają tworzyć ochronne błony śluzowe w jelitach i chronią przed czynnikami chorobotwórczymi, takimi jak salmonella i E. coli.

Te pokarmy regulują apetyt i zmniejszają apetyt na cukier i rafinowane węglowodany.

Jakie są najlepsze probiotyki na świecie?

1. Kefir to sfermentowany produkt mleczny (wytwarzany z mleka krowiego, koziego lub owczego), który smakuje jak jogurt. Korzyści płynące z kefiru obejmują dostarczanie wysokiego poziomu witaminy B12, wapnia, magnezu, witaminy K2, biotyny, kwasu foliowego, enzymów i probiotyków. Kefir jest spożywany od ponad 3000 lat. Ziarna kefiru nie są zbożami, ale kulturami kwasu mlekowego i bakterii drożdżowych, które nieco przypominają kalafior.
2. Kapusta kiszona to drobno rozdrobniona kapusta, która jest fermentowana przez bakterie kwasu mlekowego. Jest to jedna z najstarszych tradycyjnych potraw i jest popularna w wielu krajach, zwłaszcza w Europie Wschodniej. Ma kwaśny, słony smak i może być przechowywany miesiącami w hermetycznym pojemniku.
3. Tempeh to sfermentowany produkt sojowy. Tworzy jędrny kotlet, którego smak jest opisywany jako orzechowy, ziemisty lub podobny do grzybów. Tempeh pochodzi z Indonezji, ale stał się popularny na całym świecie jako substytut wysokobiałkowego mięsa. Proces fermentacji ma zaskakujący wpływ na jego profil odżywczy.
   

ABY UZYSKAĆ WIĘCEJ INFORMACJI NA TEN TEMAT, OBEJRZYJ WIDEO!