BLACK FRIDAY – ďalších 20 % s kupónovým CRNIH20 – POUŽÍVAJTE DO 09:12.

Kajenské korenie a zdravie

Kajenské korenie je súčasťou tradičnej stravy pôvodných Američanov už 9 tisíc rokov. Je vyrobený zo sušených a mletých pálivých papričiek. Samotné kajenské korenie obsahuje mnoho zlúčenín, ktoré majú antioxidačné účinky, napríklad kapsaicín, ktorý je zodpovedný za korenistú chuť. Prvýkrát bol predstavený v Európe v 16. storočí. Často sa používa v kuchyni pre svoju korenistú chuť a niet divu, že sa používa na mnohé liečebné účely ako silný a teplý stimulant. Kajenské chilli papričky (alebo Capsicum frutescens) patria do rodu Capsicum a pochádzajú z podobnej odrody Capsicum annuum.
Pôsobí ako významný spôsob stimulácie krvného obehu a pomáha pri mnohých zdravotných problémoch.

Ešte niekoľko informácií o pestovaní a produkcii. Chilli papričky prosperujú v Južnej Amerike, no dnes sa výrazne produkujú v Afrike a Indii. Rastie zo semien na začiatku jari a rastie v horúcom a vlhkom prostredí. Plody sa zbierajú v lete a sušia do tvaru chilli papričiek, ktoré sú dnes rozpoznateľné. Kľúčové chemické zložky sú kapsaicín, karotenoidy, flavoknoidy, prchavé oleje, steroidné saponíny. Veľké množstvo štúdií ukazuje, že najvýznamnejšou chemickou zložkou je kapsaicín, ktorý je zodpovedný za jeho korenistú a výraznú chuť. Ak sa aplikuje na pokožku ako olej, ktorý odporúčam, očakávajte účinok na nervové zakončenia v tele, ktorý výrazne zníži bolesť alebo stuhnutosť, zníži svalové kŕče, bolesti hlavy a mnoho ďalšieho…

Kajenské korenie sa ľahko zaraďuje do vašej stravy. Existuje v rôznych formách, ako korenie alebo doplnok stravy. Môžete ho pridať do svojich obľúbených jedál, šalátov, príloh a hlavných jedál, či už vegetariánskych alebo mäsových jedál.

Ako kajenské korenie ovplyvňuje zdravie srdca a ciev, objavte vo videu…

Podeľte sa s priateľmi:

Prečítajte si alebo vypočujte moju novú knihu

Sledujte ma na sociálnych sieťach

Scroll to Top