Aké potraviny ničia mozog a spôsobujú demenciu?

Mozog a nervy sú najzložitejšou a najcitlivejšou časťou nášho tela. Moderný človek zažíva kognitívny úpadok, problémy s pamäťou, koncentráciou už v veľmi ranom veku, čo vedie k tomu, že už nikdy v histórii nemáme ľudí, ktorí by dostali demenciu. A jedným z hlavných dôvodov tejto deštrukcie je jedlo, ktoré jeme už desaťročia.

A preto vám dnes poviem, čo je najhoršie jedlo pre váš mozog. Ak sa tomu vyhnete, vaše zdravie bude oveľa lepšie. Existuje niekoľko potravín, ktoré sú považované za škodlivé pre mozog a môžu negatívne ovplyvniť kognitívne funkcie. Medzi najhoršie potraviny pre mozog patria:

ČO SÚ TRANS TUKY?

Známe aj ako trans-nenasýtené mastné kyseliny, sú typom nenasýtených tukov, ktoré sa nachádzajú v mnohých spracovaných potravinách, ako sú pečivo, vyprážané jedlá a snacky. Vznikajú, keď sa kvapalné rastlinné oleje čiastočne hydrogenujú, proces, ktorý ich premieňa na pevné tuky. Trans tuky sú spojené s viacerými zdravotnými problémami, vrátane zvýšeného rizika kognitívneho úpadku a straty pamäti. Jednou z hlavných obáv trans tukov je ich vplyv na kardiovaskulárne zdravie.

Štúdie ukázali, že strava bohatá na trans tuky môže viesť k zvýšenému riziku srdcových ochorení, mŕtvice a vysokého cholesterolu. Trans tuky môžu tiež zvyšovať zápal v tele, čo môže prispieť k rozvoju týchto a iných chronických ochorení. Nedávny výskum tiež ukázal súvislosť medzi trans tukmi a kognitívnym úpadkom. Štúdie zistili, že strava bohatá na trans tuky môže viesť k kognitívnemu úpadku a strate pamäti. Trans tuky môžu tiež prispieť k rozvoju Alzheimerovej choroby a iných foriem demencie.

NAJHORŠIE JEDLÁ: margarín, vyprážané jedlá (napríklad hranolky a vyprážané kurča), kuchynské krémy, mrazené potraviny (napríklad mrazené pizze a mrazené večere), pekárenské výrobky (napríklad koláče, sušienky a pečivo), gcakes (napríklad krekry, hranolky a pukance), obalené a spracované potraviny (napríklad makaróny so syrom), reštauračné jedlá (napríklad hamburgery a vyprážané kurča), káva a pečivo, vyprážané ryby, zelenina, ovocie, iné mäso…

Pre viac informácií o najhorších potravinách pre zdravie mozgu si pozrite video…