Dünyanın En Kötü Yiyeceği: Kaçınmanız Gereken 10 Yiyecek

Sağlığınızı gerçekten korumak için, her gün yediğiniz yiyeceklerde gizlenen en kötü malzemelerden aktif olarak kaçınmaya başlamalısınız. Üreticilerin bizi bu yiyeceklere bağımlı hale getirmek için yiyeceklere koyduğu tehlikeli katkı maddeleri ve güçlendiricilerin farkında olmalısınız. Yediğimiz ultra işlenmiş gıdalarda genellikle aroma artırıcılar, koruyucular, tatlandırıcılar, sentetik renkler ve yapay yağlar ve kimyasallar gizlenir. Zararlı kimyasalları masaya koymaktan kaçınmak istiyorsanız, en kötü bileşenleri nasıl belirleyeceğinizi ve daha sağlıklı alternatifler bulmayı öğrenmelisiniz.

Yiyeceklerdeki en kötü malzemeler nelerdir?

1. Katkı maddeleri…

En kötü malzemelerden uzak durmak kolay değil, ancak yiyeceklerde yaygın olarak bulunan en toksik malzemelerden kaçınmayı öğrenmek sağlığınızı önemli ölçüde iyileştirebilir. Yaygın bir gıda takviyesi monosodyum glutamattır (MSG), çok tehlikelidir ve insan vücudunu farklı şekillerde etkiler. Baş ağrısı, mide bulantısı, kusma, boynun arkasında ağrı, uyuşma ve çarpıntı MSG kullanımının yaygın yan etkileridir. Monosodyum glutamat, vücudunuzdaki hücreleri aşırı aktifleştiren ve öyle bir eksitotoksindir ki, hücreler o kadar zarar görür ki ölürler. MSG ayrıca uzun süreli kullanımda birçok nörolojik hastalığa yol açar. Bu, MSG’nin içinde saklandığı açıklamanın sadece küçük bir parçasıdır: otolize edilmiş maya, hidrolize proteinler, hidrolize bitki proteinleri, sodyum kazeinat, maya özdüsü, doğal aromalar, glutamik asit, soya sosu, baharatlar, süt tozu, stok, malt, maltodekstrin, pektin ve tam olarak MSG içerir.

2. Trans yağlar

Trans yağlar çok zararlıdır. Bu yapay trans yağ asitleri, vücudunuzda iyi kolesterol (HDL) seviyelerini düşürür ve kötü kolesterol (LDL) seviyelerini artırır. Öncelikle işlenmiş gıdalarda kullanılan trans yağlar, gıda üreticileri sıvı yağa hidrojen ekleyerek sıvı yağı katı hale getirdiğinde oluşur. (Bunu raf ömrünü uzatmak için yapıyorlar.)Ne yazık ki, her yıl yüz binlerce ölümden trans yağlar sorumlu… Hidrojenleme sürecinde, yağ yaklaşık 500 ila 1000 derece Celsius arasında son derece yüksek bir sıcaklığa kadar ısıtılır. Hidrojenlenmiş yağ harika bir koruyucu çünkü tüm doğal enzimler yüksek ısıda yok edilir ve sonuç ürünü kahramanca sağlıksız bir kütle haline getirir… Gıda etiketinde hidrojenlenmiş yağ, kısmen hidrojenlenmiş yağ veya fraksiyonlu yağ gibi terimler görürseniz, ürünleri satın almayın!

3. Yapay tatlandırıcılar

Kalorilerinizi izliyorsanız yapay tatlandırıcılar iyi bir seçenek gibi görünebilir, ancak bilim bize gösteriyor ki, bunlar sağlığınız için gerçekten en kötü bileşenlerden biridir. Yüksek fruktozlu mısır şurubu (HFCS), kilo alışı, kalp komplikasyonları ve obeziteye yol açan bir tatlandırıcıdır. Bazı yapay tatlandırıcılar da baş ağrısına ve ruh hali değişimlerine yol açar. Aspartam, sakarin ve sukraloz yaygın olarak kullanılan yapay tatlandırıcılardır ve
sağlığını ciddi şekilde bozuyor, sıradan şekerden bile fazla… Ayrıca beyninizi daha az tok hissettirerek daha fazla yemeye teşvik ederler, bu da kilo almanıza yol açabilir. Bu nedenle, formda kalmak için yapay tatlandırıcı alımınıza dikkat edin.

4. Koruyucular

Bütillenmiş hidroksinizol (BHA) ve bütilalı hidroksitolüen (BHT), Uluslararası Kanser Araştırma Ajansı tarafından kanserojen özelliklere sahip olduğu tespit edilen işlenmiş gıda koruyucularıdır. BHA’nın endokrin bozucu olarak da etkili olduğu ve sağlıklı hormon üretimine müdahale ettiği gösterilmiştir. (BHA ve BHT koruyucuları genellikle tahıl karışımlarında, cipslerde, sakızda ve tahıl atıştırmalıklarında bulunur. 5. Soya fasulyesi… Soya kötü mü? Çoğu durumda, özellikle işlenmiş gıdalarda soya bir bileşen olarak adlandırıldığı için, bu son derece sağlıksızdır. Birçoğumuz soya ve soya ürünlerinin sağlıklı ve protein açısından yüksek olduğunu düşünse de, bu doğru değildir. İşlenmiş gıda ürünlerinde kullanılan soya fasulyelerinin çoğu genetik olarak modifiye edilmiştir. Bu, soya fasulyesi ürününün çeşitli pestisit ve karbisitlerle püskürtüldüğü anlamına geliyor… Soya ve soya takviyelerinin en tehlikeli kısmı glifosat olarak adlandırılan bir şeydir. Glifosat birçok gıdada bulunur. 2015 yılında Dünya Sağlık Örgütü, glifosatı “muhtemelen insanlara kanserojen olarak tanımladı” dedi. Bu da geleneksel soya fasulyesini en kötü bileşenlerden biri yapar. Uzun süre boyunca önemli miktarda GDO’lu içerik tüketmenin kısırlık, gluten bozuklukları, alerjiler ve hatta kansere yol açtığı düşünülmektedir.

Asla Yememeniz Gereken Yiyecekler

Dünyadaki en kötü yiyeceklerin tam bir listesini size vermek istiyorum. Bu yiyeceklerden bu kadar çok olduğu için, size söylemek istiyorum, her yiyecekten çok bahsetmem gerekirse, insan sağlığı için en iyi malzemelerle dolu ve bunlar bitkisel yağlarla (soya, mısır, palmiye… ve benzeri yağlar), margarin, yapay boyalar, yapay tatlandırıcılar, beyaz un, rafine şekerler, tuz, zararlı süt ürünleri… Ve birçok başka malzeme… Şimdi sana dünyanın en kötü yiyeceklerinin bir listesini vereceğim… İŞLENMIŞ BEYAZ ŞEKER ÜRÜNLERİ (pastalar, bisküviler, çikolatalar, tatlı sürmeler, reçeller, meyve suları, enerji içecekleri, buzlu çaylar, meyve yoğurtları, kruvasanlar, waffle, hamur işleri, tahıllar, dondurmalar, yapay tatlandırıcılar, pasta dolguları, şekerlemeler, tatlılar, hazır kek hamurları veya hamur işleri, muffinler, sakız)

BEYAZ UN ÜRÜNLERİ (ekmek, hamur işleri, pankekler, makarna, pizza, donutlar, kruvasanlar, muffinler, rulolar, tortillalar, krakerler, pankekler, bisküviler, ekmekler, piroška, muffinler, ekmek kırıntıları, gnocchi, cipsler, turtalar, çubuklar…)… ET VE ET ÜRÜNLERI (ORGANIK OLARAK ÜRETILMEDIKÇE) (tavuk, dana eti, domuz eti, kuzu, hindi, dana eti, sosis, hamburger, sosis, sosis, paste, jambon, salam, köfte, sosis, prosciutto, kulen, kebap, ızgara et, ekmekli et…)…

SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ (ORGANİK OLMADIKÇA) (süt, yoğurt, ekşi krema, ayran, peynir, peynir sürme, mascarpone, feta peyniri, parmesan, mozzarella, gouda, camembert, brie, edamer, roquefort, grana padano, cheddar, küflü peynirler, tahıl peyniri, lor peyniri, ricotta, süt tozu, süt çikolatası, dondurma, krema kremasi, puding, pişirme kreması, milkshake, tereyağı, margarin, ghee, peynir altı suyu proteini, kahve sütü…)… HIDROJENLENMIŞ YAĞLAR VE SAĞLIKSIZ YAĞLAR (ayçiçeği yağı, palmiye yağı, soya yağı, kolza yağı, mayonez, margarin, tereyağı, krema, mısır yağı, kanola yağı, rafine susam yağı, rafiner yer fıstığı yağı, rafine hindistan cevizi yağı…)

BEYAZ PIRINÇ VE BEYAZ MAKARNA, MAĞAZADAN PAKETLENMIŞ VE KONSERVE ÜRÜNLER (patates kızartmaları, kizarmış tortillalar, cipsler, yüksek sodyum içeriğine sahip krakerler, yüksek şekerli gazlı içecekler, enerji içecekleri, yüksek sodyum içerikli konserve çorbalar, yüksek doymuş yağ içeren hazır yemekler, yüksek sodyum içerikli hazır makarnalar, konserve et ürünleri, turta ve hamur işleri yüksek trans yağ asitleri içeren, Yüksek sodyum içerikli konserve peynirler, yüksek şekerli konserve soslar, fast food hamburger, kızarmış tavuk nuggetleri, konserve balık çubukları, yüksek doymuş yağ ve sodyum içeren konserve pizzalar, bol tereyağı olan patlamış mısır, yüksek şeker ve yapay katkı maddeleri içeren hazır kahve, yüksek şeker ve tuzlu rafiner domates sosu, yüksek şekerli konserve tatlılar, Yüksek şeker içeriğine sahip meyve yoğurtları, yüksek şeker ve yağ içeren enerji barları, bol şeker ve yağ içeren endüstriyel muffin ve kekler, konserve sosisler ve sosisler, yüksek tuz içerikli konserve makarna sosları, yüksek yapay aroma ve koruyucu içeren hazır atıştırmalıklar, konserve kızarmış sebzeler, şeker ve doymuş yağ içerikli hazır dondurulmuş pankekler ve kruvasanlar, yüksek şeker içeren konserve meyve kompotları, yüksek şeker ve tuzlu hazır makarna sosları, bolca trans yağ asitli endüstriyel turtalar ve kekler…

ALKOL (votka, viski, tekila, rom, konyak, bira, şampanya, bourbon, pina colada, mojito, margarita, daiquri, martini, sambuca, absinthe, baileys, amaretto, jagermeister, campari, cin tonik, brendi, arak, sake, vermut, portport, şeri, İrlanda kahvesi, prosecco, chardonnay…)

⏩Tüm bunlar ve binlerce diğer video ve beslenme ile doğal çözümler üzerine uzman makaleleri mariolab.hr web sitesinde mevcut!
🔔Mariolab YouTube kanalına abone olun (https://www.youtube.com/@marioLAB)
Ve her gün beslenme ve doğal çözümlerle ilgili en güncel bilgiler ücretsiz olarak bilgilendirileceksiniz!