Hazımsızlıktan alerjiye kadar doğal bir tedavi olarak yaygın olarak kullanılan ananas, sadece bu enzimle değil, aynı zamanda C vitamini, B1 vitamini, potasyum, manganez ve fitobesinlerle de zengindir.
Tıp dünyasında, bu ilginç bileşik geleneksel olarak güçlü bir enflamatuar ve şişlik karşıtı bir ajan olarak kullanılmıştır. Çalışmalar
Geçmişte, bu enzim aynı zamanda et yumuşatıcı olarak da kullanılıyordu; çünkü gergin, iltihaplanmış kasları ve bağ dokusunu yatıştırıp gevşetmeye yardımcı oluyordu. Ayrıca, son çalışmalar bu enzimin akciğer metastazlarını durdurabileceğine dair kanıtlar bulmuştur; bu da bromelain’in kanser dahil olmak üzere çok çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılabileceğini öne sürmektedir.
Bromelain’in tıbbi faydalarını değerlendiren 1.600 veya daha fazla makaleyi içeren bilimsel literatüre bir göz atmak, bromelanın çok çeşitli sağlık sorunlarının tedavisinde kullanıldığını gösteriyor.