Bugün size hasta bir omurga için en kötü yiyeceklerden bahsedeceğim. En kolay anlamak için, yiyecekleri inflamatuar (hastalıkları kötüleştirenler) ve anti-enflamatuar etkileri olan (sağlığımızı iyileştirenler) yiyecekler olarak ayıracağız. Bu özellikle 40-50 yaş üstü kişiler için önemlidir.
Kesinlikle öncelikle, kaçınmanız gereken yiyecek RAFINE İŞLENMIŞ BEYAZ ŞEKERdir! Bunlar: KEKLER, BISKÜVILER, ÇİKOLATALAR, TİLİ SÜRMELER, REÇELLER, TATLI SOSLAR, MEYVE SULARI, ENERJİK İÇÇİLER, BUZLU ÇAYLAR, MEYVE YOĞURTLARI, KROSANLAR, VAFFLELAR, HAMUR YEMİLER, KAHVALTİ TANELERİ…
Şekerin inanılmaz derecede inflamatuar etkisi vardır. Sağlığın tüm yönlerini kötüleştirir ve ne kadar şeker yediğimizin farkında değiliz. Tüm araştırmalar, günümüz insanının tarihte hiç olmadığı kadar çok şeker yediğini gösteriyor.
Ortalama olarak, bir kişi yılda 70-80 kilogram şeker yiyer ki bu çok kötü bir veri. DONDURMALAR, ŞEKERLEMELER, PAKET KAHVELER, KAHVE TATLANDICILARI, PASTA VE TATLI IÇLIKLER, DÜKKANDAN GELEN ŞURUPLAR… Diyetten çıkarın. Larings sağlığını önemli ölçüde kötüleştiren şekerlerle doludur. Çok dikkatli olmalısınız çünkü çok sayıda gıda şeker içerir ve siz bunun farkında bile değilsiniz. Mağazadan alınan alışverişlerin etiketlerini çok iyi okuyun.
İkinci olarak, RAfİNDİRİNCE İŞLENMIŞ KARBONİDRATLARI diyetinizden çıkarmanız gerekir! Özellikle beyaz undan: BEYAZ EKMEK, PIZZA, FAST FOOD, HAMBURGER, PASTA ÜRÜNLERI, VARILLAR, TURTALAR, KRUVASANLAR… Ne yazık ki, beyaz un temel mineraller, vitaminler açısından çok fakirdir… ama ANTİSİNLER, BOŞ KALORİLER ve hastalıklı omurga üzerinde güçlü bir iltihap etkisi olan YOĞUN KALORİLER. Bu gıda kategorisine beyaz pirinç ve beyaz makarna da dahildir. Lütfen bu yiyeceklere iyi bak…