Was passiert mit deinem Körper, wenn du fastest?

In der modernen Gesellschaft haben der Überfluss an Lebensmitteln und Veränderungen der Essgewohnheiten zu einer Zunahme von Übergewichtsproblemen geführt, ein unglaublicher Prozentsatz von Menschen, die an Diabetes, Herzerkrankungen, Gehirn, Tumoren, Leber und anderen Gesundheitsproblemen leiden. Einer der Schlüsselfaktoren, die bei diesen Problemen eine Rolle spielen, ist Insulin, ein Hormon, das den Blutzuckerspiegel und den Energieverbrauch von
Essen. Das Fasten als jahrtausendealte Praxis steht im Gegensatz zum modernen Essverhalten, und die Erforschung der Auswirkungen des Fastens auf unseren Körper und unsere Gesundheit zeigt
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Durch den Verzehr von Nahrung geben wir Energie zu, die der Körper für eine normale Funktion nutzen kann. Insulin spielt eine Schlüsselrolle, damit der Körper diese Energie nutzen kann. Nach dem Verzehr von Lebensmitteln, insbesondere solchen, die reich an Kohlenhydraten sind, steigt der Blutzuckerspiegel schnell an, was zu einem Anstieg des Insulinspiegels im Blut führt. Insulin hat zwei Hauptfunktionen – es ermöglicht dem Körper, Energie aus der Nahrung sofort zu nutzen, und speichert überschüssige Energie für die zukünftige Verwendung.

Erhöhter Insulinspiegel im Blut

Wenn Insulin in großen Mengen im Körper vorhanden ist, regt es ihn an, Glukose als Hauptenergiequelle zu verwenden. Kohlenhydrate, die schnell in Glukose umgewandelt werden, haben den größten Einfluss auf die Erhöhung des Insulinspiegels. Auf der anderen Seite haben Proteine und Fette einen viel geringeren Einfluss auf die Insulinsekretion, und Fette werden sogar in Fett aufgenommen, ohne das Insulin zu beeinflussen. In Gegenwart von Insulin verwendet der Körper Glukose als primäre Energiequelle. Wenn
Wenn Sie kalorien- oder kohlenhydratreiche Lebensmittel essen, werden überschüssige Glukose und Kalorien in der Leber und als Fettdepots gespeichert. Mit anderen Worten, es bedeutet, dass die großen Mengen an Kalorien, die Sie in Ihrer täglichen Ernährung zu sich nehmen, zu einer Gewichtszunahme und im Laufe der Zeit zur Entwicklung verschiedener Krankheiten führen.

Die Leber kann etwa 400-500 Kalorien Glukose speichern, während Fettdepots Tausende von Kalorien aufnehmen können. So kann Glukose in der Leber gespeichert werden, allerdings in begrenzten Mengen. Nachdem die Leber ihre Speicherkapazität ausgeschöpft hat, beginnt sich Glukose in Fettdepots abzusetzen. Die Energie in unseren Fettdepots ermöglicht es uns, Wochen im Voraus zu leben und Energien zu haben. Diese Art von Energie ist viel besser für das Funktionieren unseres Körpers. Solange der Insulinspiegel jedoch erhöht ist, wird unser Körper nicht nach Fett als Quelle für das tägliche Funktionieren suchen.
Beim Fasten sinkt der Insulinspiegel im Körper.

Der Körper erhält Signale, gespeichertes Fett als Energiequelle zu nutzen. In den ersten 16 bis 24 Stunden des Fastens nutzt der Körper gespeicherte Glukose aus der Leber für seinen Energiebedarf. Nach dieser Zeit geht es zur Verwendung von Fettdepots über, um normale Funktionen aufrechtzuerhalten. Das bedeutet, dass das Fasten den Verlauf des Energieverbrauchs verändert – wenn wir essen, verwenden wir Kohlenhydrate als Hauptenergiequelle, während wir beim Fasten zur Verwendung von Fett übergehen.

Eine übermäßige Nahrungsaufnahme und der häufige Verzehr von kohlenhydratreichen Mahlzeiten können zu einem ständig erhöhten Insulinspiegel im Blut führen. Leider ermutigt uns die moderne Lebensweise, tagsüber häufig Mahlzeiten zu uns zu nehmen, was dem Körper nicht genug Zeit lässt, Fettdepots zur Energiegewinnung zu nutzen… Dies ist ein Teil meines ersten Buches „INTERMITTIERENDES FASTEN: DAS GEHEIMNIS VON GESUNDHEIT UND LANGLEBIGKEIT“.