Hangi yiyecekler beyni yok eder ve demansa neden olur?

Beyin ve sinirler vücudumuzun en karmaşık ve hassas kısmıdır. Modern insan, çok erken yaşta bilişsel gerileme, hafıza problemleri, konsantrasyon yaşar; bu da tarihte bir daha demans geliştiren kişilerin yaşamamasına yol açar. Ve yıkımın başlıca nedenlerinden biri, onlarca yıldır yediğimiz yiyeceklerdir.

İşte bu yüzden bugün size beyniniz için en kötü yiyeceğin ne olduğunu söyleyeceğim. Kaçınırsanız, sağlığınız çok daha iyi olur. Beyin için zararlı kabul edilen ve bilişsel işlevi olumsuz etkileyebilecek birkaç yiyecek vardır. Beyin için en kötü yiyeceklerden bazıları şunlardır:

TRANS YAĞLAR NEDIR?

Trans-doymamış yağ asitleri olarak da bilinen bu asitler, fırın ürünleri, kızarmış gıdalar ve atıştırmalıklar gibi birçok işlenmiş gıdada bulunan doymamış yağ türüdür. Sıvı bitkisel yağların kısmen hidrojenlenmesiyle oluşur; bu süreç onları katı yağlara dönüştürür. Trans yağlar, bilişsel düşüş ve hafıza kaybı riskinin artması gibi birçok sağlık sorunuyla ilişkilendirilmiştir. Trans yağlarla ilgili başlıca endişelerden biri, kardiyovasküler sağlık üzerindeki etkileridir.

Çalışmalar, trans yağ açısından yüksek diyetlerin kalp hastalığı, felç ve yüksek kolesterol riskini artırabileceğini göstermiştir. Trans yağlar ayrıca vücuttaki iltihabı artırabilir ve bu da bu ve diğer kronik hastalıkların gelişimine katkıda bulunabilir. Son araştırmalar ayrıca trans yağlar ile bilişsel gerileme arasında bir bağlantı olduğunu göstermiştir. Çalışmalar, trans yağ açısından yüksek diyetlerin bilişsel düşüşe ve hafıza kaybına yol açabileceğini ortaya koymuştur. Trans yağlar ayrıca Alzheimer hastalığı ve diğer demans türlerinin gelişimine katkıda bulunabilir.

EN KÖTÜ GİYALAR: margarin, kızarmış yiyecekler (örneğin patates kızartması ve kızarmış tavuk), pişirme kremaları, dondurulmuş yiyecekler (dondurulmuş pizzalar ve dondurulmuş akşam yemekleri gibi), fırın ürünleri (kek, kurabiye ve hamur işleri gibi), kek (kek, cips ve patlamış mısır gibi), ekmekli ve işlenmiş yiyecekler (makarna ve peynir gibi), restoran yiyecekleri (hamburger ve kızarmış tavuk gibi), kahve ve hamur işleri, kızarmış balık, sebzeler, meyveler, diğer etler…

Beyin sağlığı için en kötü yiyecekler hakkında daha fazla bilgi için videoyu izleyin…