Karaciğer hakkında bilmemiz gereken şeyler?
Karaciğeriniz, vücudunuzdaki ikinci en büyük organdır, futbol topu büyüklüğündedir. Karaciğer vücuttaki en çok çalışan organdır ve sizi sağlıklı tutan 500’den fazla işi yapar. Karaciğerin en önemli işlevleri arasında: besinleri ve toksinleri (yiyecek, alkol, ilaçlar) filtrelemek, besinleri depolamak veya kan dolaşımına göndermek ve toksik maddeleri idrar veya dışkı yoluyla yok etmek yer alır. Enerji düzenlemesi, kandan şekerin alınıp glikojen olarak depolanmasıyla sağlanır; bu glikoz daha sonra glikoza dönüştürülür. Kan şekeri seviyeleri düştüğünde, karaciğer karaciğerde depolanan glikozun bir kısmını hücreler için kan dolaşımına salgılar.
Karaciğerin ana işlevleri
Yağların parçalanması, kolesterol oluşumu, fazla protein ve karbonhidratların dönüştürülüp daha sonra kullanım için depolanması ve atık ürünlerin ve toksinlerin vücuttan uzaklaştırılması gibi safra oluşumu. Fetal gelişim sırasında kan tedariki sağlanır ve kan yetişkin vücutlarında geri dönüştürülür. Ayrıca hasarlı ve eski kan hücrelerini parçalar ve kan pıhtılanması için gerekli olan plazma proteinlerinin salgılanmasına yardımcı olur.
Karaciğer yaralanmaları ve hastalıkları genel sağlığınız üzerinde ciddi sonuçlar doğurabilir, bu nedenle karaciğerinizi iyi durumda tutmak çok önemlidir. Karaciğer hastalığına birkaç vitamin eksikliği bağlanmıştır, ancak bunların kesin rolü bilinmemektedir. Yüksek dozlarda bazı vitaminler, ilaçlar, kötü beslenme, alkol karaciğeri yükleyebilir ve hatta karaciğer hasarına yol açabilir. Çünkü B-3 gibi bazı vitaminler karaciğere özel bir yük uygular.